福井の発酵文化が生んだ味わい深い一品です じゃがへしこ 40g × 5P ご当地 郷土料理 発酵食品 ジャガイモ ポテト おつまみ 酒の肴 [A-4642]
お礼の品について
| 容量 | じゃがへしこ 40g × 5P |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限で表記 出荷日より120日以内 (常温保存時) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社 天たつ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7224279 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。 ※消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。 ※一部離島への配送はできません。 (クール便対応不可地域) 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
| 発送期日 |
決済から14日前後で発送 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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サクッと香ばしく、へしこの旨みが広がる発酵仕立て。
ビールが進む一品です。
※画像はイメージです。
じゃがへしこ 40g × 5P
サクサクと軽やかにほどける食感と、口いっぱいに広がる香ばしさ。
噛みしめるほどに、じゃがいものやさしい甘みの奥から、へしこならではの旨みと塩気がふわりと立ち上がります。
シンプルでありながら、あとを引く味わい。
へしことは、福井に古くから伝わる発酵食品。
新鮮な魚を塩漬けにし、米ぬかに漬け込んで長期間熟成させることで、魚の身は引き締まり、発酵による深い旨みとコクが生まれます。
じっくりと時間をかけて熟成されたへしこは、魚特有の生臭さがなく、発酵由来の丸みのある味わいが特徴です。
塩味はきりっとしながらも角がなく、噛むほどに旨みが幾重にも重なっていきます。
このへしこの旨みを、じゃがいもと合わせることで、発酵のコクと素朴な甘みが心地よく調和しました。
揚げることで引き出された香ばしさと、軽快な歯ざわりが、発酵食品でありながら重さを感じさせません。
香ばしさと発酵の余韻が静かに続き、気づけばもう一本、もう一口と手が伸びてしまう、とまらなくなる美味しさです。
そのままおつまみとして楽しむのはもちろん、食卓の一品として添えても存在感を放ちます。
おすすめのお酒は、キレのあるビール。
香ばしさと塩気が心地よく喉を潤します。
また、焼酎とも相性が良く、発酵の旨みが酒の風味を引き立て、落ち着いた晩酌の時間を演出してくれます。
福井の発酵文化が生んだ味わいを、気軽に、そして深くお楽しみいただける一品です。
■お届け内容
内容量
じゃがへしこ 40g × 5P
原材料
ポテトスティック(じゃがいも(国産)、植物油脂、糠(米糠、食塩、糀、唐辛子、魚汁(うるめいわしの魚醤油、まさば))、食塩、/酸化防止剤(V.E、V.C) 、 (一部に大豆・さばを含む)
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| カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
野菜類 > じゃがいも・サツマイモ > じゃがいも |
|---|
- 自治体での管理番号
- A-4642
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
坂井市内で製造加工したものであるため
坂井市について
坂井市版ふるさと納税【寄附市民参画制度】
寄附金の使い道を選ぶことができるのも、ふるさと納税の大きな魅力のひとつです。
坂井市では、寄附金の使い道を市民から募り、
その決定にまで市民の意思を取り入れるという全国で唯一の取り組みを行っております。
返礼品を選ぶときのように、ワクワクしながら寄附金の使い道を選んでみませんか?
寄附金の使い道を考えることは、あなたの好きな”ふるさと”を元気にする第一歩になるかもしれません。
【福井県坂井市のプロフィール】
坂井市は福井県の北部に位置し、県内随一の穀倉地帯である坂井平野が広がる”コシヒカリのふるさと”です!(同市丸岡町はコシヒカリ開発者 石墨博士の故郷です。)
その他、若狭牛、甘えび、越前がに、花らっきょう、越前そば、油揚げなど豊かな食に恵まれており、地場産業である越前織による織マークは国内シェアの80%を占めております。
また、景勝地「東尋坊」に代表される海岸線や現存十二天守として知られる「丸岡城」などを有することでも有名です。
心から笑顔になれるまち坂井市へのご支援のほどよろしくお願いします。
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福井県 坂井市