チョイスPayポイントと交換できる品陰陽道の“旧暦”にこだわり特別醸造した純米大吟醸!ミラノ酒チャレンジ2023 最高位賞受賞 特別純米大吟醸『五芒星(ごぼうせい)』｜ 酒 日本酒 人気 おすすめ 純米大吟醸 大吟醸 純米吟醸 ギフト プレゼント 福井県 小浜市 [BFBA003]

◆返礼品の特徴 『五芒星(ごぼうせい)』は、福井県小浜市唯一の造り酒屋、小浜酒造が平安時代の安倍晴明を祖とする天社土御門神道本庁(福井県大飯郡おおい町)の協力で、同庁が作る暦に基づき工程のスケジュールを決めて造った特別な日本酒です。 福井県小浜産の酒米山田錦を使用し、初蒸しは天の恩恵を受ける「天恩日」と年6回ほどの吉日「天赦日」が重なる日に、酒を搾る上槽は、1粒のもみが万倍に実る意味があり縁起が良いとされる「一粒万倍日」に行うなど吉日を選び醸造しました。 陰陽道(おんみょうどう)で「五芒星」とは魔よけの意味を持つ星形の印のこと。ボトルにはこの印を描いて紙垂を垂らし、パッケージには月夜をイメージした細工を施した木箱を用いて見た目もこだわりました。 『五芒星』はイタリアの日本酒コンテスト「ミラノ酒チャレンジ2023」で、純米大吟醸部門最高位のプラチナ賞をいただきました。 そして、ラベルやパッケージを評価するベストデザイン賞にも選ばれました。 特別な方への贈り物として、特別な手土産として、特別な日の記念酒として、ご自宅で特別な日に...ぜひご賞味ください。

自治体での管理番号

BFBA003

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

本市で生産された米を使い、本市の事業所で製造、梱包までを行った地酒であり、相応の付加価値が生じているものである

地場産品基準とは？

小浜市について

小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。

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