一年間熟成！国産鯖使用・無添加・手作りのちょうべいのへしこ お茶漬け、酒の肴に！

[005-a002] 福井県ご当地グルメ！調理簡単！国産 鯖のへしこ 3パック（半身1パック・切り身2パック）セット お料理レシピ付き♪

この度は、福井県敦賀市(つるが市)へご寄附賜り、誠にありがとうございます。

ご寄附者様は以前より福井の郷土料理「へしこ」をご存知だったのですね！とっても嬉しいです！

こちらの返礼品は国産鯖を塩漬けしたのち、米糠に漬け込み一年間じっくりと熟成させた「鯖のへしこ」を、扱いやすい切り身にし、風味豊かな糠と一緒に封じ込めパックしました。

焼くだけでも十分美味しいですが、出汁でお茶漬け風で味わうのも最高ですよね♪
ご飯はもちろんですが、ピッツァやパスタに入れてアレンジするのもおススメです。

ぜひ、機会がございましたらお試しくださいませ(^^)/


これからも、品質の良い返礼品をご提案できるよう、そして、寄附者様への迅速かつ丁寧な対応を心がけてまいります。
今後とも敦賀市（つるが市）、事業者（長兵衛）をご愛顧いただけますと幸いです。

お忙しい中、ご投稿ありがとうございます。

2023/3/1

この度は敦賀市（つるが市）へご支援を賜り誠にありがとうございます。

へしこは鯖などの魚をぬか漬けにした福井県の郷土料理です。
テレビで観て知って頂けたとのこと、ご寄附者様にも福井の郷土料理をお楽しみいただけて私共も大変嬉しいです(^^)/

長兵衛のへしこは、国産の鯖を塩漬けしたのち、米糠に漬け込み一年間じっくりと熟成させ、風味豊かな糠と一緒にお届けしております♪
切り身になっているので、扱いやすく、お料理のレパートリーも広がりますよ！

ご寄附者様の仰る通り、「へしこ」は癖があるものが多いのですが、長兵衛のへしこは、生はもちろん、色々な料理にアレンジして楽しむことができる逸品です(^^♪

大根へしこは、塩辛さを和らげるだけでなく、しっかり大根の甘みも楽しめていいですよね(^^)
個人的にはさらに柚子やレモンなども合わせるのもおススメです♪


引き続き皆様にお喜び頂けるよう精進して参ります。今後とも敦賀市、事業者（長兵衛）をよろしくお願いいたします。

お忙しい中のご投稿ありがとうございました。

2023/3/13

この度は、福井県敦賀市(つるが市)へご寄附賜り、誠にありがとうございます。

お仕事で7年も福井県にお住まいになられていらっしゃったのですね！
そのご縁がきっかけで、当市の返礼品をお選びいただき、心から感謝申し上げます。

へしこは福井の郷土料理ともなっておりまして、鯖をぬか漬けした保存食として知られています。
私も初めて食べた時は衝撃でした…！
まさにお酒やご飯にぴったりですよね！
へしこだけで白米が進むことすすむこと…！
寄附者のお気持ちよく分かります…♪

あの塩辛さと鯖の風味はクセになる味で、ふと無性に食べたくなる時がありますよね♪
寒くなってきましたので、へしこをこんがり炙り、熱燗でいただくと最高です♪
ぜひ、夕飯のお供に少しずつお楽しみくださいませ♪

これからも、品質の良い返礼品をご提案できるよう、そして、寄附者様への迅速かつ丁寧な対応を心がけてまいります。
今後とも敦賀市（つるが市）、事業者（長兵衛）をご愛顧いただけますと幸いです。

お忙しい中、ご投稿ありがとうございます。

2021/11/22

この度は、福井県敦賀市(つるが市)へご寄附頂き、誠にありがとうございます。

「何とも言えない美味しさ」、まさに言い得て妙ですね！（＾＾）
うれしいご感想をありがとうございます！

寄附者様のおっしゃる通り、鯖へしこは何とも言えない「クセになる美味しさ」ですよね！
ご飯のお供に、お酒の肴に、様々なシーンでご活用いただけますと幸いです♪

寄附者様のように炙ってお召し上がりいただくのに扱いやすい大きさですので、
そのようにお召し上がりいただけて嬉しいです！

こちらの長兵衛の鯖へしこは、原材料すべて無添加食材を使用し、化学調味料も不使用で、安心安全のこだわりの美味しさです。
是非ご自宅でゆったりと福井伝統の味をお楽しみいただけますと幸いです♪

今後も、皆様に喜んでいただけるよう、高品質の返礼品を事業者である「長兵衛」ともども提供してまいります。
これからも敦賀市（つるが市）を応援いただけますと幸いでございます。

お忙しい中、ご投稿ありがとうございました！

2021/8/4