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創業100年以上の名店が作る、福井の美味を詰め込んだ贅沢な釜めし2種セット。【越前釜めし２種セット】ふくい五目・若狭牛と九頭竜舞茸 [A-201001] / 釜めし五目福井牛若狭牛ブランド牛黒毛和牛マイタケ舞茸窯冷凍おかまエビ

加畑水産株式会社

Name: 【越前釜めし２種セット】ふくい五目・若狭牛と九頭竜舞茸 [A-201001] / 釜めし 五目 福井 牛 若狭牛 ブランド牛 黒毛和牛 マイタケ 舞茸 窯 冷凍 おかま エビ
Price: 17000 JPY

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お礼の品について

容量	ふくい五目　１個　約260g 若狭牛と九頭竜舞茸　１個　約240g 【容器サイズ】W14.5cm×H9cm
消費期限	出荷日より180日以内 ※保管は必ず冷凍で。調理は冷凍のまま電子レンジ(500ｗ)で約５分加熱してください。 ※釜飯の容器は陶器製のため、割れないよう取り扱いにご注意ください。 ※加熱後は当日中にできるだけ早くお召し上がりください。
アレルギー品目	卵乳成分小麦えびさけ（鮭）さば牛肉大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る【ふくい五目】米(福井県産いちほまれ)、里芋(福井県産)、油揚げ、もち米(国内産)、鯛(敦賀真鯛)、甘えび(福井県産)、舞茸(九頭竜まいたけ)、だし巻、人参、筍、ぶなしめじ、ごぼう、枝豆、醤油、合成清酒、みりん、かつお節、さば節、なたね油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、グリシン、酢酸Na、保存料(しらこたん白)、(一部に小麦・大豆・卵・乳成分・えび・さば・さけを含む) 【若狭牛と九頭竜舞茸】米(福井県産いちほまれ)、牛肉(若狭牛)、舞茸(九頭竜まいたけ)、もち米(国内産)、ごぼう、油揚げ、だし巻、人参、筍、ぶなしめじ、枝豆、醤油、合成清酒、みりん、かつお節、さば節、なたね油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、グリシン、酢酸Na、保存料(しらこたん白)、(一部に牛肉・小麦・大豆・卵・乳成分・さば・さけを含む)
事業者	加畑水産株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6854570

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	スピード発送決済から7日程度で発送
配送	冷凍便時間指定別送

「ふくい五目釜めし」
福井県ブランド魚に認定される「敦賀真鯛」をはじめ、福井県沖で獲れるぷりぷりの甘えび、“幻のきのこ”と呼ばれる九頭竜舞茸を使用。さらに、福井の家庭で親しまれる『里芋の煮っころがし』や『厚揚げの煮たの』を具材に加え、福井の海の幸と山の幸を贅沢に盛り込んだ一品となっています。
多彩な具材が織りなす豊かな味わいは、福井の自然の恵みそのもの。口に運ぶごとに違った美味しさを感じられる、まさに福井の五目釜めしです。

「若狭牛と九頭竜舞茸釜めし」
福井が誇る高級ブランド牛「若狭牛」のA5ランクを使用。柔らかくきめ細かな肉質と、豊かな旨みを持つ若狭牛は、全国的にも評価の高い逸品です。
そこに香り高く旨み豊かな黒まいたけ「九頭竜舞茸」を合わせ、ほんのり甘めの特製出汁で炊き上げました。ジューシーなお肉と香り豊かなきのこが調和し、口いっぱいに広がる味わいは格別です。贅沢で満足感のある釜めしをぜひご堪能ください。

ご家庭での調理はとても簡単。釜めしは1個でお茶碗約2杯分のボリュームがあり、冷凍のまま容器ごと電子レンジ(500W)で約5分加熱するだけで、出来立ての味を手軽にお楽しみいただけます。
忙しい日々の食卓や特別な日の一品としても大活躍。さらに専用のしゃもじを付属しているため、そのまま食卓に並べることができます。本格的な陶器の釜が、まるでお店のような雰囲気を演出し、食卓を華やかに彩ります。
福井の美味と職人の技、そして創業から100年以上受け継がれてきた想いを込めた釜めしは、日常を少し贅沢に彩り、一口ごとに福井の旨みを堪能できる逸品です。ぜひご賞味ください。

【調理方法・注意事項】
調理は冷凍状態のまま電子レンジ(500ｗ)で約5分間加熱してください。
保管は必ず冷凍庫でお願いします。
釜めしの容器は陶器製のため、割れないよう取り扱いにご注意ください。
加熱後は当日中にできるだけ早くお召し上がりください。

提供：加畑水産

検索キーワード：釜めし五目福井牛若狭牛ブランド牛黒毛和牛マイタケ舞茸窯冷凍おかまエビ

【越前釜めし２種セット】　ふくい五目・若狭牛と九頭竜舞茸

釜めしに欠かせないお米には、米どころ福井県が誇る新ブランド米「いちほまれ」を使用。その中でも、生産者を限定した特別栽培米を使用しています。炊き上がりは粒立ちが良く、噛むほどに甘みが広がり、具材との相性も抜群。ふっくらした食感が、魚や肉、野菜やきのこの旨みを一層引き立てます。

・調理は冷凍状態のまま電子レンジ(500ｗ)で約5分間加熱してください。
・保管は必ず冷凍庫でお願いします
・釜めしの容器は陶器製のため、割れないよう取り扱いにご注意ください。
・加熱後は当日中にできるだけ早くお召し上がりください。

事業者紹介

大正11年に創業し、当初は加畑魚店として地元のお客様に新鮮な魚を提供してまいりました。その後、和食処として歩みを重ね、現在は四代目女将がその味を受け継いでおります。
中でも釜めしは、長年多くのお客様に愛され続ける看板料理です。
創業時から変わらぬ秘伝の出汁を使い、素材本来の味を大切にしながら炊き上げるその美味しさは、地元の方々のみならず、全国のお客様からも高い評価をいただいています。

こだわりポイントをご紹介

お米には福井県の新ブランド米「いちほまれ」の特別栽培米を使用。職人が食材一つひとつに丁寧な下処理を施し、秘伝の出汁で炊き上げます。出来立ての美味しさをそのままお届けするため急速冷凍しました。レンジ加熱で、粒立ちが良くふっくらとした本格釜めしを簡単にお楽しみいただけます。

わたしたちが作っています

創業100年以上の歴史を持つ、地元福井の老舗和食店が手がけています。代々受け継がれてきた伝統の味は、現在、四代目女将が守り続けております。経験豊かな職人たちが、厳選した福井の海の幸、山の幸を使用し、一つひとつ心を込めて丁寧に作り上げています。

こんな場所でお楽しみいただけます

冷凍のまま容器ごと電子レンジ（500W）で約5分加熱するだけで、本格的な味をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。お茶碗約2杯分のボリュームがあり、忙しい日の食卓や、特別な日の一品としても最適です。本格陶器の釜が食卓を華やかに彩ります。

わたしたちの想い

この釜めしには、創業時から受け継がれる秘伝の出汁と、素材本来の味を大切にするというわたしたちの想いが詰まっています。100年以上の歴史の中で培った職人の技と真心により、一口ごとに福井の旨みを堪能できる逸品が完成しました。日常を少し贅沢に彩る、わたしたちの自信作です。

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カテゴリ	加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍米・パン > 米 >

自治体での管理番号

A-201001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で、加工を行うことで、本工程による付加価値が返礼品の価値の大半を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

福井市ふるさと納税FAQ - よくあるご質問

【ご注意事項】
※ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
※ 寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しかねます。
※ 長期不在などご不在日がある場合は、備考欄に不在日のご記入を行うなど、事前にご連絡ください。
※ ご連絡いただいた時点で既に配送中の場合、不在日や住所変更の対応ができない場合もございます。
※ 配達当日に返礼品を受け取れなかった場合は、速やかに配達事業者に連絡し、必ず保管期間内にお受け取りください。

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在庫：あり

福井市について

　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。

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なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、福井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び福井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-fukui-city@orebo.jp)までご連絡ください。

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