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      石川県 穴水町

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      鮮度抜群！とれたてをお届け！ 奥能登 松村水産の岩牡蠣 約3kg【殻付き・加熱用】 【2025年6月中旬より順次発送】/ 魚介類 海の幸 海のミルク オイスター 海鮮 国産 穴水町 奥能登 能登半島 大粒 旬 かき カキ

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      容量 岩牡蠣（養殖　加熱用）殻付き
      約3kg（4個程度）
      消費期限 発送日含め4日以内
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      特定原材料8品目は使用していません

      特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      お礼の品ID 5789010

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      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 通年
      発送期日 2025年6月中旬～8月上旬まで
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      波静かで穏やかな穴水湾で育った殻付の岩牡蠣（養殖 加熱用）です。

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      海の奇跡 震災を乗り越えた5年牡蠣

      深く澄んだ海で、じっくりと5年の歳月をかけて育まれた牡蠣。
      能登半島地震のを乗り越え、自然の力と人々の想いを受けて育ったこの牡蠣には、強さと旨みが詰まっています。
      身は大ぶりで濃厚、噛むたびに力強い海の恵みが広がります。
      生命力と時間が生んだ、この唯一無二の味を、ぜひご堪能ください。

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      牡蠣のおすすめの食べ方

      ぷりっとした牡蠣の旨みをシンプルに楽しむなら、ステーキ風がおすすめです。
      まず牡蠣を真水（水道水）でさっと洗い、キッチンペーパーで軽く水気をふき取ります。フライパンにバターを熱し、牡蠣を両面焼き上げましょう。仕上げに軽く塩コショウをふれば完成です。
      バターの香りと牡蠣の濃厚な旨みが絶妙にマッチし、まるで海のステーキのような贅沢な味わいが広がります。

      松村水産

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      お礼の品感想

      とにかく大きい

      とにかく大きいです、それだけに殻から出すのも大変でしたが美味しかったです。
      ソテーと蒸し牡蠣にしていただきました。
      あれが生で食べられたらなぁ。

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • その地域を応援したいから
      • おいしい
      • 応援したい
      • オススメ

      タロウさん｜男性｜50代

      投稿日：2025年7月10日 11:41

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      カテゴリ 魚貝類  >  牡蠣  > 
      自治体での管理番号
      AT005
      地場産品類型

      １号

      地場産品に該当する理由

      町内で養殖しているもの

      地場産品基準とは？

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      「能登ワイン」～能登の海と山と人が育てた本格ワイン～

      お肉好きの皆さま！お待たせいたしました！

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      穴水町について

      穴水町は能登半島の中央部に位置し、海岸部の延長60キロに及ぶ美しい景観のリアス式海岸は、天然の漁港としても利用されています。
      一年を通し、食通を満足させる食材に溢れる穴水町では、四季折々、旬の食材をテーマにした「まいもんまつり」を開催。特に、冬の食材「かき」は非常に人気が高く、特別イベントとして催される「雪中ジャンボかきまつり」いは、毎年4万人を超える来場者で賑わいます。
      能登どくとくの　キリコ祭りやぼら待ちやぐらなど、古くから息づく伝統・文化はさることながら、能登ワインやボラ漁の復活といった、未熟ながらも力強い観光資源や伝統の継承といった新たな息吹が感じられる、人情あふれるあたたかい町です。

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      石川県 穴水町

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