［県が認定の能登牛］【復興支援】能登の美しい自然と、やさしい風土が育くむ味　【和牛セレブ】能登牛 切り落とし 300g

能登牛は、石川県の豊かな自然が育んだ至高の黒毛和牛です。 能登半島の澄んだ空気と清らかな水、そして地元の飼料で丁寧に育てられた能登牛は、きめ細かい肉質と美しい霜降りが特徴です。口に入れた瞬間、まろやかな甘みと濃厚な旨味が広がり、とろけるような食感が楽しめます。 石川県が誇るこの能登牛は、厳しい基準をクリアした最高ランクの和牛のみが認定されるため、その品質はお墨付きです。特別な日のごちそうや、大切な方への贈り物として、能登牛を選べば間違いありません。一度味わえば、その豊かな風味と柔らかさにきっと感動することでしょう。 能登牛の贅沢な美味しさを、ぜひご家庭でお楽しみください。

自治体での管理番号

BM037

穴水町について

穴水町は能登半島の中央部に位置し、海岸部の延長60キロに及ぶ美しい景観のリアス式海岸は、天然の漁港としても利用されています。 一年を通し、食通を満足させる食材に溢れる穴水町では、四季折々、旬の食材をテーマにした「まいもんまつり」を開催。特に、冬の食材「かき」は非常に人気が高く、特別イベントとして催される「雪中ジャンボかきまつり」いは、毎年4万人を超える来場者で賑わいます。 能登どくとくの　キリコ祭りやぼら待ちやぐらなど、古くから息づく伝統・文化はさることながら、能登ワインやボラ漁の復活といった、未熟ながらも力強い観光資源や伝統の継承といった新たな息吹が感じられる、人情あふれるあたたかい町です。

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石川県 穴水町