石川県 穴水町
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お家で味噌作りにチャレンジ！ お家で味噌作りにチャレンジ！ 味噌作りセット
お礼の品について
| 容量 | 糀(1kg) 大豆(800g) 塩(400g) 樽 ナイロン レシピ |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 高尾商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 151647 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
お届け期間：1月～3月中旬 お届日指定：可能 |
| 配送 |
|
ご家庭で味噌作りにチャレンジ!約5kgのお味噌が作れます。
お礼の品感想
はじめての人にやさしくないかも
内容が糀(1.2kg)大豆(800g)塩(400g)とのことでしたが大豆はわからないのですが糀は1180g、塩は380gでした。また、仕上がりが甘いか辛いかわからないですし、好みにあわせたヒント、レシピもなかったです。
延期もあり大変な時期を越えたあとですが、チャレンジキットとしていまいちと思いました。完成がたのしみです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜60代
投稿日：2025年1月24日 20:49
能登のお味噌
材料と容器、袋にレシピがセットになっている大変有り難いセットです。大豆も、米麹のお米も石川県産という点が好印象です。お塩の情報がほしい感じはあります。
大豆は１時間煮て、余熱１時間でふっくら柔らかくなりました。この時点で試食すると、お豆がとっても美味でした。完成が楽しみです。
後日追記:体に優しい発酵食品、おいしいお味噌ができました。今度はリピーター用セットをお願いしようと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜40代
投稿日：2025年1月14日 19:53
| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
|
|---|
- 自治体での管理番号
- AP002
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
町内で製造している味噌のチャレンジセット。大豆は町内で生産されたもの。
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
穴水町について
穴水町は能登半島の中央部に位置し、海岸部の延長60キロに及ぶ美しい景観のリアス式海岸は、天然の漁港としても利用されています。
一年を通し、食通を満足させる食材に溢れる穴水町では、四季折々、旬の食材をテーマにした「まいもんまつり」を開催。特に、冬の食材「かき」は非常に人気が高く、特別イベントとして催される「雪中ジャンボかきまつり」いは、毎年4万人を超える来場者で賑わいます。
能登どくとくの キリコ祭りやぼら待ちやぐらなど、古くから息づく伝統・文化はさることながら、能登ワインやボラ漁の復活といった、未熟ながらも力強い観光資源や伝統の継承といった新たな息吹が感じられる、人情あふれるあたたかい町です。
石川県 穴水町
