【能登半島地震復興支援】味噌 甘こうじ味噌 1kg やさしい 甘さ こだわり 手づくり 米糀 米麹 こうじ 大豆 だいず 甘糀 甘麹 手作り 手造り 米麹味噌 米糀味噌 生味噌 お味噌 おみそ みそ miso 味噌汁 みそ汁 みそしる お味噌汁 おみそ汁 おみそしる 糀屋 髙澤醸造 石川 羽咋 能登 災害 復興 支援 復興支援

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容量甘こうじ味噌 1kg
消費期限高温多湿を避け保存、製造日より180日間
アレルギー品目
  • 大豆

特定原材料8品目は使用していません

本品の製造場ではくるみ・ごまを含む製品を製造しています

事業者高澤醸造株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID6844043

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申込条件何度も申し込み可
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入金から1ヶ月程度 ※2025年12月22日(月)以降にご入金いただいたご寄附は、2026年1月中旬より順次発送となります。 予めご了承くださいませ。

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能登半島の中央に位置する明治年間の創業以来100余年の歴史をもつ発酵一筋の糀屋「高澤醸造」が、 選びぬいた大豆とこうじを昔ながらの手造りで、心を込めて造り上げました。 米糀を蒸して加温し、糀本来のやさしい甘さを引き出したお味噌です。

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カテゴリ

調味料・油味噌米味噌

自治体での管理番号
TJ017
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

市内事業者が仕入れた原材料を、市内事業者にて加工した品

地場産品基準とは?

自治体からの情報

(必ずご一読いただきますようお願いいたします。) =========================================================== ● 掲載されている画像はイメージです。小物類は商品に含まれません。 ● 掲載されている画像の色調が実際の物と異なる場合があります。 ● 提供事業者の都合により返礼品の仕様などが記載なく変更される場合があります。 ● のし設定のある商品でも、名入れには対応しておりません。 ● 在庫状況や仕入れの関係によっては、品切れや商品の配送の遅延が発生する場合があります。 ● 不在日や長期不在になる期間等がある場合は申し込み時に備考欄にご入力ください。   また、一部冷蔵商品(魚介類、エビ、カニ、肉等)をお選びの場合、配送確認のため事業者より日中連絡を行う場合があります。   お手数ですが、日中に連絡取れる携帯電話番号を備考欄にご入力ください。 ●お客様都合による返品や交換はお断りしております。  予めご了承のうえお申し込みくださいますようお願いいたします。 ===========================================================

羽咋市について

羽咋市(はくいし)は、日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の石川県・能登半島の付け根部分に位置します。 「羽咋」という名前は、神話に由来し、遠い昔、この地域に出現していた”怪鳥”を磐衝別命(いわつくわけのみこと)という皇子が3匹の犬とともに退治。犬が怪鳥の『羽を喰った』ことから、「羽咋」という地名が誕生しました。 現在でも、神話にゆかりのある遺跡(古墳)が残されているほか、相撲を好んだ命(みこと)の命日には、「水なし、塩なし、待ったなし」の古式にのっとった二千年の歴史を持つ『唐戸山神事相撲』が毎年開催されています。そのほかにも、文化財や勇壮な祭りなど古くからの歴史が息づく場所です。 また、トリップアドバイザー2016で日本のビーチランキング1位にも選ばれた【千里浜なぎさドライブウェイ】は、日本国内ではここだけの全長8kmの海岸線の砂浜を自動車等で走行できる貴重な場所です。 近年では、JA・市・移住者らが一緒になって、安全安心な食の生産地を目指して【無農薬】【無肥料】【無除草剤】による自然栽培農業に取り組んでいます。 皆様のお越しをお待ちしております。

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石川県 羽咋市の紹介画像

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