026001.【日本国政府専用機正式機内酒】「神泉」大吟醸（一升瓶・1800ml）1本

言わずと知れた「神泉」の蔵元　　東酒造株式会社

言わずと知れた「神泉」の蔵元　　東酒造株式会社

　万延元年の1860年創業の老舗です。10年ほど前から地元の材料にこだわった酒造りに取り組んでおり、JA小松市の特別栽培米「蛍米」や酒米の「五百万石」を使用しています。
　大吟醸、純米、本醸造が大半の高級酒が主体で少数精鋭主義のこだわった酒造りに徹しており、近年の日本酒ブーム、女性ファンの増加、海外で和食文化が注目されていることなどから、１２月を待たずに全商品完売状態になります。

　万延元年の1860年創業の老舗です。10年ほど前から地元の材料にこだわった酒造りに取り組んでおり、JA小松市の特別栽培米「蛍米」や酒米の「五百万石」を使用しています。
　大吟醸、純米、本醸造が大半の高級酒が主体で少数精鋭主義のこだわった酒造りに徹しており、近年の日本酒ブーム、女性ファンの増加、海外で和食文化が注目されていることなどから、１２月を待たずに全商品完売状態になります。

　観音下（かながそ）の日華石を用いた石蔵は国の登録有形文化財に指定されました。また4月から11月の期間は酒蔵見学が可能です。(要予約）

　観音下（かながそ）の日華石を用いた石蔵は国の登録有形文化財に指定されました。また4月から11月の期間は酒蔵見学が可能です。(要予約）

小松市のおすすめ返礼品（日本酒）をご紹介

小松市のおすすめ返礼品（日本酒）をご紹介

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  010071. こまつの地酒九谷で飲み比ベセット（酒4種＆猪口2個）

  10,000 円

  打田平太郎商店
  東酒造
  加越酒造
  手塚酒造

• 
  
  • 蔵

  015001. 【無濾過生原酒】農口尚彦研究所 冬のおすすめ2本セッ…

  15,000 円

  農口杜氏の匠の技術・精神・生き様を詰め込んだ農口尚彦研究所の日本酒を愉しめるセット。
  
  （黒）本醸造2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  洋梨のような瑞々しく爽やかな甘味をもった果物を連想させる香り。ひと口含むと、フレッシュで
  ピチピチとした口当たりを感じ、それを追いかけてコクのある旨味と甘い香りが口の中に広がります。
  喉越しは驚く程すっきりとしていて、全ての要素が絶妙なバランスをもったお酒です。
  
  （紫）純米2017 無濾過生原酒720ml 1本
  ジャスミンのような、おだやかで心を落ち着かせてくれる東洋の花を連想させる香り。口に含むと
  きめ細かく絹のように滑らかな口当たりで、ややミルキーなコクが感じられます。喉越しの余韻は
  短く、キレの良いお酒です。
  
  農口尚彦研究所

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  018002. 【農口尚彦研究所】酒体験「酒事（しゅじ）」ギャラリ…

  18,000 円

  農口尚彦研究所の酒体験「酒事（しゅじ）」は、ギャラリー観覧、ティスティングルーム杜庵での有料試飲コースがセットになった、日本酒体験プランです。
  日本酒と農口杜氏の歴史にふれることのできるギャラリースペースがあり、祖父の時代から農口杜氏の生い立ち、そして70年近い酒造り人生を紹介するギャラリーをゆっくりと観覧していただくことができます。そして日本酒の為の茶室をコンセプトとした杜庵（茶室同様、四畳半の大きさの12席カウンタースペース）で、四季折々の田圃・里山情景を愛でながら、伝統ある季節の飲み方や、新しい日本酒の楽しみ方を体験いただけます。※お酒を楽しんでいただくスペースのため、未成年者のご利用はご遠慮いただいております。
  
  農口尚彦研究所が提供する日本酒体験プラン利用券（有効期限：1年間）の送付後、体験の申し込み予約はお手元に届いた利用券に記載のメールアドレスで承ります。メールに必要事項を入力・送信いただき、手続きが完了した時点で完了します。
  ※杜庵休業日（毎週水・木曜日）を除いてご予約ください。
  ※1回あたりの最大利用人数は12名です。利用券をお持ちでない方が一緒に参加する場合は、別途お持ちでない方の利用料金を申し付けます。詳しくはお問い合わせください。
  
  株式会社農口尚彦研究所（石川県小松市観音下町ワ１番１）
  ※お問い合わせは、農口尚彦研究所Web（https://noguchi-naohiko.co.jp/）内の「お問い合わせフォーム」でお願いします。

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  026001.【日本国政府専用機正式機内酒】「神泉」大吟醸（一升瓶…

  26,000 円

  酒造好適米山田錦を贅沢に使用し、白山の伏流水と金沢酵母を用いて仕込みました。
  味わい深く、貴賓高い香りで、味わいと香りのバランスが良好です。
  当店自慢の大吟醸です。フルーティな飲み口で、女性の方にもおすすめです。お刺身やお寿司などのお魚料理に大変良く合います。
  
  ◆政府専用機正式機内酒 AirForceOneの正式機内酒
  「神泉」大吟醸が、日本政府専用機の正式機内酒として採用されました。
  政府専用機とは主に皇族や首相など政府要人が外国訪問の際に利用する米ボーイング社製の７４７ー４００型です。
  
  冷蔵庫で保管し、冷やしてお飲みください。
  （麹米：山田錦40％　掛米：山田錦40％
  
  管理方法
  「生貯蔵酒」(一回火入れ）です。冷暗所で貯蔵して下さい。
  
  東酒造

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  NEW

  • 蔵
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  026002. 【限定100セット】杜氏 農口尚彦 酒造り70周年記念 新…

  26,000 円

  【限定100セット】
  農口杜氏の匠の技術・精神・生き様を詰め込んだ農口尚彦研究所の日本酒を愉しめるセット。
  
  杜氏 農口尚彦 酒造り70周年記念 新酒
  PREMIUM NOUVEAU 2018 無濾過生原酒 720ml 2本
  
  今期は16歳から酒造りをスタートさせた農口杜氏の「酒造り70年の記念年」。
  この記念すべき年の最初のお酒は、しぼりたて特有のフレッシュ感、ガス感、荒さが残りますが、農口杜氏の真骨頂である喉越しのキレは健在です。
  旬の初もの食材（蟹やブリなど）と共に、この季節しか味わえない特別な贅沢をお楽しみ下さい。
  
  消費期限　開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵無濾過生原酒）
  
  農口尚彦研究所

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  029002. 【ブランド蛍米を原料に】純米自然酒 「蛍舞」720ml ６…

  29,000 円

  純米自然酒 蛍舞
  
  環境王国こまつの【こまつもんゴールド】受賞、JAブランド米「蛍米」で仕込んだ特別な純米酒です。
   
  減農薬、減化学肥料で、小松の山間部でのみ収穫される蛍米を原料に仕込みました。
  大変飲みやすく、すっきりした味わいで、どんなお料理にも良く合います。直射日光をさけるため包装は米袋をイメージしたエコ包装です。
  （麹米：コシヒカリ蛍米68％　掛米：コシヒカリ蛍米68％）
  
  冷暗所で貯蔵し、冷やしてお召し上がり下さい。
  
  東酒造

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  • 蔵

  034001. 【無濾過生原酒】農口尚彦研究所 冬のおすすめ3本セッ…

  34,000 円

  農口杜氏の匠の技術・精神・生き様を詰め込んだ農口尚彦研究所の日本酒を愉しめるセット。
  
  （黒）本醸造2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  洋梨のような瑞々しく爽やかな甘味をもった果物を連想させる香り。ひと口含むと、フレッシュで
  ピチピチとした口当たりを感じ、それを追いかけてコクのある旨味と甘い香りが口の中に広がります。
  喉越しは驚く程すっきりとしていて、全ての要素が絶妙なバランスをもったお酒です。
  
  （緑）山廃吟醸2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  爽やかな酸味が感じられるベリー系の果実や青々とした山の香りを感じさせる。口に含むと、やわら
  かい口当たりをもった旨味と酸味のバランスが心地よく、喉越しはハーブのような爽やかさを感じ、
  上品でやや長い余韻を持つお酒です。
  
  （黄金）純米大吟醸2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  気品があり、芳醇で瑞々しい甘みと、清涼感のある爽やかな酸味を含んだゴールデンパインのような
  南国の果実を想起させる香り。口に含むと透き通るような爽やかな味わいで、甘い香りと、やわらか
  な旨味のバランスが上品さを演出しています。余韻は長く、美しいキレのあるお酒です。
  
  農口尚彦研究所

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  品切れ中

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  046001. 【フランス日本酒コンテスト2017金賞】「神泉」純米大…

  46,000 円

  お酒好きの方におすすめの「神泉」純米大吟醸。
  
  最も酒造りに適していると云われる「大寒」の時期に酒造好適米「山田錦」を使用し、少量だけ仕込みました。
  辛口で、味のある大吟醸です。あと味がさっぱりしておりますので、魚、肉料理に良く合います。
  （麹米：山田錦50％　掛米：山田錦50％）
  
  管理方法　「生貯蔵酒」(一回火入れ）です。冷暗所で貯蔵して下さい。冷蔵庫で保管し、冷やしてお飲み下さい
  
  ≪受賞歴≫
  ・フランスで開催される日本酒のコンクール「KURA MASTER2017」で「GOLD MEDAL」を受賞
  ・IWC（International Wine Challenge）2014大会で「推薦酒」を受賞
  
  東酒造

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  062002. 【無濾過生原酒】農口尚彦研究所　五彩シリーズセット…

  62,000 円

  農口杜氏の匠の技術・精神・生き様を詰め込んだ農口尚彦研究所の日本酒をまるごと愉しめるセット。
  
  （黒）本醸造2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  洋梨のような瑞々しく爽やかな甘味をもった果物を連想させる香り。ひと口含むと、フレッシュで
  ピチピチとした口当たりを感じ、それを追いかけてコクのある旨味と甘い香りが口の中に広がります。
  喉越しは驚く程すっきりとしていて、全ての要素が絶妙なバランスをもったお酒です。
  
  （紫）純米2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  ジャスミンのような、おだやかで心を落ち着かせてくれる東洋の花を連想させる香り。口に含むと
  きめ細かく絹のように滑らかな口当たりで、ややミルキーなコクが感じられます。
  喉越しの余韻は短く、キレの良いお酒です。
  
  （赤）山廃純米2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  甘酸っぱい香りが、ベリー系の果実を想起させる。口に含むと、やわらかく丸みのある生クリームの
  ような、やや酸味を含んだコクや、穀物を思わせる香ばしさ、イチゴのような優しい酸味が感じられ
  ます。重厚感のある味わいとは対照的に喉越しのキレが抜群なお酒です。
  
  （緑）山廃吟醸2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  爽やかな酸味が感じられるベリー系の果実や青々とした山の香りを感じさせる。口に含むと、やわら
  かい口当たりをもった旨味と酸味のバランスが心地よく、喉越しはハーブのような爽やかさを感じ、
  上品でやや長い余韻を持つお酒です。
  
  （黄金）純米大吟醸2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  気品があり、芳醇で瑞々しい甘みと、清涼感のある爽やかな酸味を含んだゴールデンパインのような
  南国の果実を想起させる香り。口に含むと透き通るような爽やかな味わいで、甘い香りと、やわらか
  な旨味のバランスが上品さを演出しています。余韻は長く、美しいキレのあるお酒です。
  
  農口尚彦研究所

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  065001. 【日本国政府専用機正式機内酒】「神泉」大吟醸720ml　…

  65,000 円

  酒造好適米山田錦を贅沢に使用し、白山の伏流水と金沢酵母を用いて仕込みました。
  味わい深く、貴賓高い香りで、味わいと香りのバランスが良好です。
  当店自慢の大吟醸です。フルーティな飲み口で、女性の方にもおすすめです。お刺身やお寿司などのお魚料理に大変良く合います。
  
  ◆政府専用機正式機内酒 AirForceOneの正式機内酒
  「神泉」大吟醸が、日本政府専用機の正式機内酒として採用されました。
  政府専用機とは主に皇族や首相など政府要人が外国訪問の際に利用する米ボーイング社製の７４７ー４００型です。
  
  冷蔵庫で保管し、冷やしてお飲みください。
  （麹米：山田錦40％　掛米：山田錦40％
  
  管理方法
  「生貯蔵酒」(一回火入れ）です。冷暗所で貯蔵して下さい。
  
  東酒造

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  100014. 【酔いを楽しむ】酒峰加越（朱ノ吟・黒ノ滴）大吟醸1.8…

  100,000 円

  白山の伏流水で，昼夜を問わずに醸された大吟醸。
  口当たり柔らかく，奥ゆかしい味と香りの「黒ノ滴」
  上品にして繊細な味と香りの「朱ノ吟」のセットです。
   
  加越酒造

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  120001. 【2018ヴィンテージ】農口尚彦 酒造り70周年記念editio…

  120,000 円

  【農口尚彦 酒造り70周年記念edition】
  新酒2018年ヴィンテージ6種類を全てセットにし、木箱に入れてお届け致します。
  水平で飲み比べを楽しめるセットになっております。
  
  ■本醸造 2018 無濾過生原酒 720ml
  　艶やかな香りのお酒。食中酒として幅広くお楽しみ頂けるシリーズの定番商品です。
  ■純米 2018 無濾過生原酒 720ml
  　小松の地の恵みにとことんこだわった、地元米で造る商品です。
  ■山廃純米 2018 無濾過生原酒 720ml
  　旨味が凝縮された酒。にじみでる旨さの個性派。燗で見せる表情もおすすめです。
  ■山廃吟醸 2018 無濾過生原酒 720ml
  　爽やかな上立ち香を纏った香りの酒。日本酒を心から愛する人達に。心を込めて醸します。
  ■純米大吟醸 2018 無濾過生原酒 720ml
  　丹精に磨き上げてきた円熟の逸品。華のあるデリケートな味わいを、お楽しみ下さい。
  ■山廃吟醸 特別版 2018 無濾過生原酒 720ml
  　今年は、新しいお米を使って、特別バージョンを醸します。
  
  消費期限　開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵　無濾過生原酒）
  
  農口尚彦研究所

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  160001. 【限定5セット】現代の名工 農口尚彦 純米大吟醸酒・九…

  160,000 円

  【限定5セット】
  現代の名工 農口尚彦のために九谷焼毛筆細字 田村星都氏が特別に作陶したぐい呑と、農口氏が去年
  醸した純米大吟醸酒を一つにした貴重なお品です。
  
  田村星都作 オリジナルぐい呑×2個
  純米大吟醸酒 無濾過原酒 720ml　1本
  
  消費期限　開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵　無濾過生原酒）
  
  農口尚彦研究所

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  • 蔵
  • 定期
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  600001. 【2018ヴィンテージ】農口尚彦 酒造り70周年記念editio…

  600,000 円

  【農口尚彦 酒造り70周年記念edition】
  新酒2018年ヴィンテージの6種類をそれぞれの発売時に6本ずつお届け致します。
  いち早く新酒を楽しめるセットとなっております。
  
  ■本醸造 2018 無濾過生原酒 720ml　2018年11月中旬発売予定
  　艶やかな香りのお酒。食中酒として幅広くお楽しみ頂けるシリーズの定番商品です。
  ■純米 2018 無濾過生原酒 720ml　2019年1月中旬発売予定
  　小松の地の恵みにとことんこだわった、地元米で造る商品です。
  ■山廃純米 2018 無濾過生原酒 720ml　2019年1月下旬発売予定
  　旨味が凝縮された酒。にじみでる旨さの個性派。燗で見せる表情もおすすめです。
  ■山廃吟醸 2018 無濾過生原酒 720ml　2019年2月下旬発売予定
  　爽やかな上立ち香を纏った香りの酒。日本酒を心から愛する人達に。心を込めて醸します。
  ■純米大吟醸 2018 無濾過生原酒 720ml　2019年3月下旬発売予定
  　丹精に磨き上げてきた円熟の逸品。華のあるデリケートな味わいを、お楽しみ下さい。
  ■山廃吟醸 特別版 2018 無濾過生原酒 720ml　2019年4月下旬発売予定
  　今年は、新しいお米を使って、特別バージョンを醸します。
  
  消費期限　開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵　無濾過生原酒）
  
  農口尚彦研究所

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  • 蔵
  • 定期
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  C00001. 【限定5セット】現代の名工 農口尚彦 未発売限定酒・九…

  3,000,000 円

  【高貴な紫・限定5セット】
  九谷焼の人間国宝 吉田美統 氏が現代の名工 農口尚彦 氏のために特別に作陶した泰山木文 瓶子（へ
  いし）・ぐい呑と、農口氏が昨年醸した未発売限定酒をセットにした豪華なお品です。
  
  桐の外箱にセットしてお送り致します。
  
  ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
  ■釉裏金彩 泰山木文 瓶子（へいし）・釉裏金彩 泰山木文 ぐい呑
  農口尚彦杜氏との共作のためにモチーフとして吉田氏が選定した「泰山木（たいさんぼく）」には、
  その花弁が大きな盃のように見えることが名前の由来（大盃木）という説があります。
  そのモチーフを彩った瓶子（へいし）は古から酒の容器として使われた「瓢箪」をかたどり、ペア
  のぐい呑をセットにしております。
  
  ■農口尚彦作 2017 未発売限定 無濾過生原酒 720ml
  吉田美統氏との共作のために、農口氏が選定した2020年発売予定の秘蔵大吟醸酒を農口氏の直筆ラ
  ベルで特別に先行蔵出しいたします。
  吉田氏作の瓶子（へいし）に移し、贅沢なひと時をお愉しみください。
  
  ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
  
  消費期限　開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵　無濾過生原酒）
  
  農口尚彦研究所

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  C00002. 【限定5セット】現代の名工 農口尚彦 未発売限定酒・九…

  3,000,000 円

  【希望の緑・限定5セット】
  九谷焼の人間国宝 吉田美統 氏が現代の名工 農口尚彦 氏のために特別に作陶した泰山木文 瓶子（へ
  いし）・ぐい呑と、農口氏が昨年醸した未発売限定酒をセットにした豪華なお品です。
  
  桐の外箱にセットしてお送り致します。
  
  ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
  ■釉裏金彩 泰山木文 瓶子（へいし）・釉裏金彩 泰山木文 ぐい呑
  農口尚彦杜氏との共作のためにモチーフとして吉田氏が選定した「泰山木（たいさんぼく）」には、
  その花弁が大きな盃のように見えることが名前の由来（大盃木）という説があります。
  そのモチーフを彩った瓶子（へいし）は古から酒の容器として使われた「瓢箪」をかたどり、ペア
  のぐい呑をセットにしております。
  
  ■農口尚彦作 2017 未発売限定 無濾過生原酒 720ml
  吉田美統氏との共作のために、農口氏が選定した2020年発売予定の秘蔵大吟醸酒を農口氏の直筆ラ
  ベルで特別に先行蔵出しいたします。
  吉田氏作の瓶子（へいし）に移し、贅沢なひと時をお愉しみください。
  
  ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
  
  消費期限　開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵　無濾過生原酒）
  
  農口尚彦研究所

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  010071. こまつの地酒九谷で飲み比ベセット（酒4種＆猪口2個）

  10,000 円

  打田平太郎商店
  東酒造
  加越酒造
  手塚酒造

• 
  
  • 蔵

  015001. 【無濾過生原酒】農口尚彦研究所 冬のおすすめ2本セッ…

  15,000 円

  農口杜氏の匠の技術・精神・生き様を詰め込んだ農口尚彦研究所の日本酒を愉しめるセット。
  
  （黒）本醸造2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  洋梨のような瑞々しく爽やかな甘味をもった果物を連想させる香り。ひと口含むと、フレッシュで
  ピチピチとした口当たりを感じ、それを追いかけてコクのある旨味と甘い香りが口の中に広がります。
  喉越しは驚く程すっきりとしていて、全ての要素が絶妙なバランスをもったお酒です。
  
  （紫）純米2017 無濾過生原酒720ml 1本
  ジャスミンのような、おだやかで心を落ち着かせてくれる東洋の花を連想させる香り。口に含むと
  きめ細かく絹のように滑らかな口当たりで、ややミルキーなコクが感じられます。喉越しの余韻は
  短く、キレの良いお酒です。
  
  農口尚彦研究所

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  018002. 【農口尚彦研究所】酒体験「酒事（しゅじ）」ギャラリ…

  18,000 円

  農口尚彦研究所の酒体験「酒事（しゅじ）」は、ギャラリー観覧、ティスティングルーム杜庵での有料試飲コースがセットになった、日本酒体験プランです。
  日本酒と農口杜氏の歴史にふれることのできるギャラリースペースがあり、祖父の時代から農口杜氏の生い立ち、そして70年近い酒造り人生を紹介するギャラリーをゆっくりと観覧していただくことができます。そして日本酒の為の茶室をコンセプトとした杜庵（茶室同様、四畳半の大きさの12席カウンタースペース）で、四季折々の田圃・里山情景を愛でながら、伝統ある季節の飲み方や、新しい日本酒の楽しみ方を体験いただけます。※お酒を楽しんでいただくスペースのため、未成年者のご利用はご遠慮いただいております。
  
  農口尚彦研究所が提供する日本酒体験プラン利用券（有効期限：1年間）の送付後、体験の申し込み予約はお手元に届いた利用券に記載のメールアドレスで承ります。メールに必要事項を入力・送信いただき、手続きが完了した時点で完了します。
  ※杜庵休業日（毎週水・木曜日）を除いてご予約ください。
  ※1回あたりの最大利用人数は12名です。利用券をお持ちでない方が一緒に参加する場合は、別途お持ちでない方の利用料金を申し付けます。詳しくはお問い合わせください。
  
  株式会社農口尚彦研究所（石川県小松市観音下町ワ１番１）
  ※お問い合わせは、農口尚彦研究所Web（https://noguchi-naohiko.co.jp/）内の「お問い合わせフォーム」でお願いします。

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  026001.【日本国政府専用機正式機内酒】「神泉」大吟醸（一升瓶…

  26,000 円

  酒造好適米山田錦を贅沢に使用し、白山の伏流水と金沢酵母を用いて仕込みました。
  味わい深く、貴賓高い香りで、味わいと香りのバランスが良好です。
  当店自慢の大吟醸です。フルーティな飲み口で、女性の方にもおすすめです。お刺身やお寿司などのお魚料理に大変良く合います。
  
  ◆政府専用機正式機内酒 AirForceOneの正式機内酒
  「神泉」大吟醸が、日本政府専用機の正式機内酒として採用されました。
  政府専用機とは主に皇族や首相など政府要人が外国訪問の際に利用する米ボーイング社製の７４７ー４００型です。
  
  冷蔵庫で保管し、冷やしてお飲みください。
  （麹米：山田錦40％　掛米：山田錦40％
  
  管理方法
  「生貯蔵酒」(一回火入れ）です。冷暗所で貯蔵して下さい。
  
  東酒造

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  NEW

  • 蔵
  • 別送

  026002. 【限定100セット】杜氏 農口尚彦 酒造り70周年記念 新…

  26,000 円

  【限定100セット】
  農口杜氏の匠の技術・精神・生き様を詰め込んだ農口尚彦研究所の日本酒を愉しめるセット。
  
  杜氏 農口尚彦 酒造り70周年記念 新酒
  PREMIUM NOUVEAU 2018 無濾過生原酒 720ml 2本
  
  今期は16歳から酒造りをスタートさせた農口杜氏の「酒造り70年の記念年」。
  この記念すべき年の最初のお酒は、しぼりたて特有のフレッシュ感、ガス感、荒さが残りますが、農口杜氏の真骨頂である喉越しのキレは健在です。
  旬の初もの食材（蟹やブリなど）と共に、この季節しか味わえない特別な贅沢をお楽しみ下さい。
  
  消費期限　開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵無濾過生原酒）
  
  農口尚彦研究所

• 
  
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  029002. 【ブランド蛍米を原料に】純米自然酒 「蛍舞」720ml ６…

  29,000 円

  純米自然酒 蛍舞
  
  環境王国こまつの【こまつもんゴールド】受賞、JAブランド米「蛍米」で仕込んだ特別な純米酒です。
   
  減農薬、減化学肥料で、小松の山間部でのみ収穫される蛍米を原料に仕込みました。
  大変飲みやすく、すっきりした味わいで、どんなお料理にも良く合います。直射日光をさけるため包装は米袋をイメージしたエコ包装です。
  （麹米：コシヒカリ蛍米68％　掛米：コシヒカリ蛍米68％）
  
  冷暗所で貯蔵し、冷やしてお召し上がり下さい。
  
  東酒造

• 
  
  • 蔵

  034001. 【無濾過生原酒】農口尚彦研究所 冬のおすすめ3本セッ…

  34,000 円

  農口杜氏の匠の技術・精神・生き様を詰め込んだ農口尚彦研究所の日本酒を愉しめるセット。
  
  （黒）本醸造2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  洋梨のような瑞々しく爽やかな甘味をもった果物を連想させる香り。ひと口含むと、フレッシュで
  ピチピチとした口当たりを感じ、それを追いかけてコクのある旨味と甘い香りが口の中に広がります。
  喉越しは驚く程すっきりとしていて、全ての要素が絶妙なバランスをもったお酒です。
  
  （緑）山廃吟醸2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  爽やかな酸味が感じられるベリー系の果実や青々とした山の香りを感じさせる。口に含むと、やわら
  かい口当たりをもった旨味と酸味のバランスが心地よく、喉越しはハーブのような爽やかさを感じ、
  上品でやや長い余韻を持つお酒です。
  
  （黄金）純米大吟醸2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  気品があり、芳醇で瑞々しい甘みと、清涼感のある爽やかな酸味を含んだゴールデンパインのような
  南国の果実を想起させる香り。口に含むと透き通るような爽やかな味わいで、甘い香りと、やわらか
  な旨味のバランスが上品さを演出しています。余韻は長く、美しいキレのあるお酒です。
  
  農口尚彦研究所

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  046001. 【フランス日本酒コンテスト2017金賞】「神泉」純米大…

  46,000 円

  お酒好きの方におすすめの「神泉」純米大吟醸。
  
  最も酒造りに適していると云われる「大寒」の時期に酒造好適米「山田錦」を使用し、少量だけ仕込みました。
  辛口で、味のある大吟醸です。あと味がさっぱりしておりますので、魚、肉料理に良く合います。
  （麹米：山田錦50％　掛米：山田錦50％）
  
  管理方法　「生貯蔵酒」(一回火入れ）です。冷暗所で貯蔵して下さい。冷蔵庫で保管し、冷やしてお飲み下さい
  
  ≪受賞歴≫
  ・フランスで開催される日本酒のコンクール「KURA MASTER2017」で「GOLD MEDAL」を受賞
  ・IWC（International Wine Challenge）2014大会で「推薦酒」を受賞
  
  東酒造

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  062002. 【無濾過生原酒】農口尚彦研究所　五彩シリーズセット…

  62,000 円

  農口杜氏の匠の技術・精神・生き様を詰め込んだ農口尚彦研究所の日本酒をまるごと愉しめるセット。
  
  （黒）本醸造2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  洋梨のような瑞々しく爽やかな甘味をもった果物を連想させる香り。ひと口含むと、フレッシュで
  ピチピチとした口当たりを感じ、それを追いかけてコクのある旨味と甘い香りが口の中に広がります。
  喉越しは驚く程すっきりとしていて、全ての要素が絶妙なバランスをもったお酒です。
  
  （紫）純米2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  ジャスミンのような、おだやかで心を落ち着かせてくれる東洋の花を連想させる香り。口に含むと
  きめ細かく絹のように滑らかな口当たりで、ややミルキーなコクが感じられます。
  喉越しの余韻は短く、キレの良いお酒です。
  
  （赤）山廃純米2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  甘酸っぱい香りが、ベリー系の果実を想起させる。口に含むと、やわらかく丸みのある生クリームの
  ような、やや酸味を含んだコクや、穀物を思わせる香ばしさ、イチゴのような優しい酸味が感じられ
  ます。重厚感のある味わいとは対照的に喉越しのキレが抜群なお酒です。
  
  （緑）山廃吟醸2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  爽やかな酸味が感じられるベリー系の果実や青々とした山の香りを感じさせる。口に含むと、やわら
  かい口当たりをもった旨味と酸味のバランスが心地よく、喉越しはハーブのような爽やかさを感じ、
  上品でやや長い余韻を持つお酒です。
  
  （黄金）純米大吟醸2017　無濾過生原酒　720ml 1本
  気品があり、芳醇で瑞々しい甘みと、清涼感のある爽やかな酸味を含んだゴールデンパインのような
  南国の果実を想起させる香り。口に含むと透き通るような爽やかな味わいで、甘い香りと、やわらか
  な旨味のバランスが上品さを演出しています。余韻は長く、美しいキレのあるお酒です。
  
  農口尚彦研究所

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  065001. 【日本国政府専用機正式機内酒】「神泉」大吟醸720ml　…

  65,000 円

  酒造好適米山田錦を贅沢に使用し、白山の伏流水と金沢酵母を用いて仕込みました。
  味わい深く、貴賓高い香りで、味わいと香りのバランスが良好です。
  当店自慢の大吟醸です。フルーティな飲み口で、女性の方にもおすすめです。お刺身やお寿司などのお魚料理に大変良く合います。
  
  ◆政府専用機正式機内酒 AirForceOneの正式機内酒
  「神泉」大吟醸が、日本政府専用機の正式機内酒として採用されました。
  政府専用機とは主に皇族や首相など政府要人が外国訪問の際に利用する米ボーイング社製の７４７ー４００型です。
  
  冷蔵庫で保管し、冷やしてお飲みください。
  （麹米：山田錦40％　掛米：山田錦40％
  
  管理方法
  「生貯蔵酒」(一回火入れ）です。冷暗所で貯蔵して下さい。
  
  東酒造

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  100014. 【酔いを楽しむ】酒峰加越（朱ノ吟・黒ノ滴）大吟醸1.8…

  100,000 円

  白山の伏流水で，昼夜を問わずに醸された大吟醸。
  口当たり柔らかく，奥ゆかしい味と香りの「黒ノ滴」
  上品にして繊細な味と香りの「朱ノ吟」のセットです。
   
  加越酒造

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  120001. 【2018ヴィンテージ】農口尚彦 酒造り70周年記念editio…

  120,000 円

  【農口尚彦 酒造り70周年記念edition】
  新酒2018年ヴィンテージ6種類を全てセットにし、木箱に入れてお届け致します。
  水平で飲み比べを楽しめるセットになっております。
  
  ■本醸造 2018 無濾過生原酒 720ml
  　艶やかな香りのお酒。食中酒として幅広くお楽しみ頂けるシリーズの定番商品です。
  ■純米 2018 無濾過生原酒 720ml
  　小松の地の恵みにとことんこだわった、地元米で造る商品です。
  ■山廃純米 2018 無濾過生原酒 720ml
  　旨味が凝縮された酒。にじみでる旨さの個性派。燗で見せる表情もおすすめです。
  ■山廃吟醸 2018 無濾過生原酒 720ml
  　爽やかな上立ち香を纏った香りの酒。日本酒を心から愛する人達に。心を込めて醸します。
  ■純米大吟醸 2018 無濾過生原酒 720ml
  　丹精に磨き上げてきた円熟の逸品。華のあるデリケートな味わいを、お楽しみ下さい。
  ■山廃吟醸 特別版 2018 無濾過生原酒 720ml
  　今年は、新しいお米を使って、特別バージョンを醸します。
  
  消費期限　開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵　無濾過生原酒）
  
  農口尚彦研究所

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  160001. 【限定5セット】現代の名工 農口尚彦 純米大吟醸酒・九…

  160,000 円

  【限定5セット】
  現代の名工 農口尚彦のために九谷焼毛筆細字 田村星都氏が特別に作陶したぐい呑と、農口氏が去年
  醸した純米大吟醸酒を一つにした貴重なお品です。
  
  田村星都作 オリジナルぐい呑×2個
  純米大吟醸酒 無濾過原酒 720ml　1本
  
  消費期限　開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵　無濾過生原酒）
  
  農口尚彦研究所

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  600001. 【2018ヴィンテージ】農口尚彦 酒造り70周年記念editio…

  600,000 円

  【農口尚彦 酒造り70周年記念edition】
  新酒2018年ヴィンテージの6種類をそれぞれの発売時に6本ずつお届け致します。
  いち早く新酒を楽しめるセットとなっております。
  
  ■本醸造 2018 無濾過生原酒 720ml　2018年11月中旬発売予定
  　艶やかな香りのお酒。食中酒として幅広くお楽しみ頂けるシリーズの定番商品です。
  ■純米 2018 無濾過生原酒 720ml　2019年1月中旬発売予定
  　小松の地の恵みにとことんこだわった、地元米で造る商品です。
  ■山廃純米 2018 無濾過生原酒 720ml　2019年1月下旬発売予定
  　旨味が凝縮された酒。にじみでる旨さの個性派。燗で見せる表情もおすすめです。
  ■山廃吟醸 2018 無濾過生原酒 720ml　2019年2月下旬発売予定
  　爽やかな上立ち香を纏った香りの酒。日本酒を心から愛する人達に。心を込めて醸します。
  ■純米大吟醸 2018 無濾過生原酒 720ml　2019年3月下旬発売予定
  　丹精に磨き上げてきた円熟の逸品。華のあるデリケートな味わいを、お楽しみ下さい。
  ■山廃吟醸 特別版 2018 無濾過生原酒 720ml　2019年4月下旬発売予定
  　今年は、新しいお米を使って、特別バージョンを醸します。
  
  消費期限　開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵　無濾過生原酒）
  
  農口尚彦研究所

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  • 定期
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  C00001. 【限定5セット】現代の名工 農口尚彦 未発売限定酒・九…

  3,000,000 円

  【高貴な紫・限定5セット】
  九谷焼の人間国宝 吉田美統 氏が現代の名工 農口尚彦 氏のために特別に作陶した泰山木文 瓶子（へ
  いし）・ぐい呑と、農口氏が昨年醸した未発売限定酒をセットにした豪華なお品です。
  
  桐の外箱にセットしてお送り致します。
  
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  ■釉裏金彩 泰山木文 瓶子（へいし）・釉裏金彩 泰山木文 ぐい呑
  農口尚彦杜氏との共作のためにモチーフとして吉田氏が選定した「泰山木（たいさんぼく）」には、
  その花弁が大きな盃のように見えることが名前の由来（大盃木）という説があります。
  そのモチーフを彩った瓶子（へいし）は古から酒の容器として使われた「瓢箪」をかたどり、ペア
  のぐい呑をセットにしております。
  
  ■農口尚彦作 2017 未発売限定 無濾過生原酒 720ml
  吉田美統氏との共作のために、農口氏が選定した2020年発売予定の秘蔵大吟醸酒を農口氏の直筆ラ
  ベルで特別に先行蔵出しいたします。
  吉田氏作の瓶子（へいし）に移し、贅沢なひと時をお愉しみください。
  
  ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
  
  消費期限　開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵　無濾過生原酒）
  
  農口尚彦研究所

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  • 蔵
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  C00002. 【限定5セット】現代の名工 農口尚彦 未発売限定酒・九…

  3,000,000 円

  【希望の緑・限定5セット】
  九谷焼の人間国宝 吉田美統 氏が現代の名工 農口尚彦 氏のために特別に作陶した泰山木文 瓶子（へ
  いし）・ぐい呑と、農口氏が昨年醸した未発売限定酒をセットにした豪華なお品です。
  
  桐の外箱にセットしてお送り致します。
  
  ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
  ■釉裏金彩 泰山木文 瓶子（へいし）・釉裏金彩 泰山木文 ぐい呑
  農口尚彦杜氏との共作のためにモチーフとして吉田氏が選定した「泰山木（たいさんぼく）」には、
  その花弁が大きな盃のように見えることが名前の由来（大盃木）という説があります。
  そのモチーフを彩った瓶子（へいし）は古から酒の容器として使われた「瓢箪」をかたどり、ペア
  のぐい呑をセットにしております。
  
  ■農口尚彦作 2017 未発売限定 無濾過生原酒 720ml
  吉田美統氏との共作のために、農口氏が選定した2020年発売予定の秘蔵大吟醸酒を農口氏の直筆ラ
  ベルで特別に先行蔵出しいたします。
  吉田氏作の瓶子（へいし）に移し、贅沢なひと時をお愉しみください。
  
  ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
  
  消費期限　開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵　無濾過生原酒）
  
  農口尚彦研究所