いしかわけん ななおし
石川県 七尾市
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画像を拡大するとろける脂のブリかま！解凍して焼くだけの簡単調理、ご家庭で贅沢な一品を ブリかま塩こうじ漬け（真空パック冷凍・800g）
お礼の品について
| 容量 | ブリかま塩こうじ漬け 約800g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造から60日（冷凍保存） |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社 川端鮮魚 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7005991 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
|
脂のり抜群のブリかまを、自家製塩こうじにじっくり漬け込みました。
真空パック冷凍で旨みそのまま。
焼くだけ簡単、贅沢な一品です。
脂のりが良いブリを厳選し、塩こうじに丁寧に漬け込みました。
加工後すぐに真空パック・冷凍することで、旨みをそのまま閉じ込めています。
素材の良さを活かした味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
※画像は2パック入りですが、1～3パックでお届けします。
※一度半解凍して小分けにした後でも再度冷凍し保存可能です。
※着日指定不可
【原材料名】
ブリ、塩、米麹
【保存方法】
冷凍
【製造/加工の工程】
・内臓除去したブリからかまを外す
・かまの血等を取り除き掃除
・グラム数に応じて塩こうじ漬け込み
・真空パック後に冷凍
【製造者】
有限会社 川端鮮魚
石川県七尾市矢田新町イ-6-20
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他魚貝
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|---|
- 自治体での管理番号
- 8681-30078004
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
七尾市内で製造・加工
七尾市について
七尾市は石川県の北部、能登半島の中央部に位置し、人口約5万人（令和2年国勢調査）の能登の中核都市です。
「能登の里山里海」が2011年に先進国で初めて「世界農業遺産」に認定され、里山・里海の景観を始め、この地で育まれた食・文化・祭礼など、
魅力ある資源がたくさんあります。
また、開湯1200年の歴史をもつ「和倉温泉」では、能登の山海の幸が堪能でき、心のこもった「おもてなし」で多くのお客様をお迎えしております。
どうぞ、七尾の魅力をご堪能いただければ幸いです。
石川県 七尾市
