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画像を拡大する塩糀炙り三種（ロ）金沢市 老舗 四十萬谷本舗 石川県 炙り 漬け 鰤 ふぐ サーモン 三種 三種盛 塩糀 日本料理 和食 石川 金沢 北陸 復興支援 復興応援
お礼の品について
| 容量 | 塩糀炙り三種（鰤、ふぐ、サーモン） |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日から120日 保存方法：商品到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。（解凍後は当日中にお召し上がりください。） |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 株式会社四十萬谷本舗 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6952730 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
鰤 塩糀炙り、ふぐ塩糀炙り、サーモン塩糀炙りのセットです。
国産の鰤、能登とれのふぐ、ノルウェー・チリ産のアトランティックサーモンを
特製の塩糀に漬け込んで酵素のチカラで旨みを引き出した後、
高温の炎で炙って仕上げました。
出世魚の鰤、福を呼ぶふぐ、人気のサーモン
という三種セットは贈り物に最適です。
また、切ってごはんに乗せれば豪華「塩糀炙り３種丼」の完成！
特殊な冷凍技術（プロトン凍結）で、美味しさと鮮度をそのままにお届け致しますので、
お好きなタイミングで解凍してお召し上がり頂けます！
＜美味しいお召し上がり方＞
氷水に袋ごと入れ、40分程度解凍します。刺身やたたきの要領で切り、
そのままお召し上がりください。お好みで醤油やポン酢と一緒にどうぞ。
海鮮丼やカルパッチョのようにお召し上がりいただくのもおすすめです。
＊市内の店舗において、原材料の仕入れから、調理加工の工程を行っている。
【関連キーワード】
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創業明治８年 四十萬谷本舗金城かぶら寿し 2袋（箱入り） ｜ …
17,000 円
四十萬谷本舗の金城かぶら寿しを味わう 伝統の味、金城かぶら寿し
- 冷蔵便
- 別送
-
創業明治８年 四十萬谷本舗白山 和（かぶら寿し・大根寿し） …
22,000 円
かぶら寿しと大根寿し、四十萬谷本舗の人気NO１、２のセットです かぶら寿しは、金沢近郊や能登の山里で育った「青首かぶら」を塩漬けし、 脂の乗った天然鰤を塩漬け熟成させた「熟成鰤」を挟み込み、 糀でゆっくり時間をかけて漬け込みます。 青首かぶらの柿のような甘味、熟成鰤の上質な生ハムのような深い味わい、 そして、かぶら寿し専用糀の優しく豊かな風味が織り成すハーモニーをお楽しみ下さい。 大根寿しは、塩漬けした大根に、身欠きニシンをのせ、 糀で漬け込んで発酵させた石川県伝統の発酵食品です。 ビールや辛口の日本酒やモルトウィスキーがよく合い、 金沢ではご飯のおかずとしても食卓にて親しまれています。 ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 【関連キーワード】 金沢市 老舗 加賀伝統発酵食品 かぶら漬け 寿し かぶら寿し 金沢名物 四十萬谷本舗 石川県 和風惣菜 発酵グルメ 冬の味覚 北陸名物 人気 おすすめ 漬物 発酵食品 ご当地グルメ 日本料理 和食 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税
- 冷蔵便
- 別送
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塩糀炙り三種（ロ）金沢市 老舗 四十萬谷本舗 石川県 炙り 漬け…
19,000 円
鰤 塩糀炙り、ふぐ塩糀炙り、サーモン塩糀炙りのセットです。 国産の鰤、能登とれのふぐ、ノルウェー・チリ産のアトランティックサーモンを 特製の塩糀に漬け込んで酵素のチカラで旨みを引き出した後、 高温の炎で炙って仕上げました。 出世魚の鰤、福を呼ぶふぐ、人気のサーモン という三種セットは贈り物に最適です。 また、切ってごはんに乗せれば豪華「塩糀炙り３種丼」の完成！ 特殊な冷凍技術（プロトン凍結）で、美味しさと鮮度をそのままにお届け致しますので、 お好きなタイミングで解凍してお召し上がり頂けます！ ＜美味しいお召し上がり方＞ 氷水に袋ごと入れ、40分程度解凍します。刺身やたたきの要領で切り、 そのままお召し上がりください。お好みで醤油やポン酢と一緒にどうぞ。 海鮮丼やカルパッチョのようにお召し上がりいただくのもおすすめです。 ＊市内の店舗において、原材料の仕入れから、調理加工の工程を行っている。 【関連キーワード】 金沢市 老舗 四十萬谷本舗 石川県 炙り 漬け 鰤 ふぐ サーモン 三種 三種盛 塩糀 人気 おすすめ 日本料理 和食 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税
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決済から1ヶ月程度で発送
| カテゴリ |
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その他魚貝・加工品
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その他魚貝
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- 自治体での管理番号
- BQ05
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金沢市について
「金沢の文化を後世へ」
金沢には、古くから守り継がれてきた大切な文化があります。
日々の暮らしに根付く文化は、工芸、食、建築と多岐にわたり、
今日の魅力ある金沢を作り上げています。
それらの文化の力の源泉は、ほかならぬ「人」であり、
人を育むことによりその個性を築き上げてきました。
金沢市では、皆様からいただいた寄附金を
「文化の人づくり」に活用しています。
応援いただいた皆様へは、感謝の気持ちを込めて
若手の伝統工芸作家たちの作品等を
多数ご用意しております。
ふるさと納税を通して、未来の金沢の文化を担う
人づくりを応援しませんか。
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