いしかわの大地が育んだ「醤油」「味噌」「塩」 加賀能登伝統調味料
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お礼の品について
| 容量 | 内容：丸大豆醤油 もろみの雫 容量：720ml×1本 製造地：石川県金沢市 原材料：大豆（国内製造）、小麦、食塩 内容：加賀みそ 菊香り 容量：400g 製造地：石川県白山市 原材料：大豆（国内製造）、米、食塩、アルコール 内容：奥能登海水塩 容量：200g 製造地：石川県金沢市 原材料：海水（石川県） |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から18ヶ月 ・加賀みそ 菊香り：製造日から180日 ・奥能登海水塩：賞味期限なし ※味噌は温度によって色調が変化しますので、開封前でも出来るだけ冷蔵庫で保存してください。 ※醤油は直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 石川県アンテナショップ いしかわ百万石物語・江戸本店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5153879 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
通年 決済から14日前後で発送(離島にはお届けできません) |
| 配送 |
・丸大豆醤油 もろみの雫：加賀大豆とミネラル豊富な海水塩で醸造した昔懐かしい風味とコクの濃口しょうゆ。国産原料100％。（用途例)鰤、鮪などの赤身のお刺身、ステーキ（和辛子や山葵を添えて）、魚介焼き、炒飯の仕上げに ・加賀みそ 菊香り：厳選した大豆、米を使用し、自然の気候で熟成した加賀のこうじ味噌。糀を十二割使用した中甘口タイプ。
・奥能登海水塩：奥能登の綺麗な海水のみが原材料。直火を当てずに低温で四昼夜かけて結晶が生まれます。
昔懐かしい風味とコクのある醤油と味噌と海水塩の基礎調味料3点セット。ミネラル分豊富で化学調味料などの添加物を使用せず製造していますので、身体に優しく日々の健康管理をしながら栄養補給が可能です。地元の山、海、里の豊かな食材を引き立てる名わき役として、いしかわの大地が育んだ伝統調味料をお試しください。
※画像はイメージです。
| カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
>
濃口
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- 自治体での管理番号
- EF001
石川県 のおすすめ
石川県について
石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。
石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。
石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。
対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ･ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。
主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。
平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間27分で結ばれています。
