イカの赤ワタであえた赤づくり、コクとまろみのあるたまり味、風味が効いたゆず味。【TVで多数紹介！】ほたるいか沖漬け すがたづくり3本セット 【 醤油漬け ホタルイカ 朝どれ 沖漬 沖漬け 塩辛 朝獲れ おつまみ 珍味 観光 ギフト カネツル砂子商店 ザ共通テン ザ・共通テン 相席食堂】

富山湾の春の使者、ほたるいか。 ほたるいかのすがたはそのままに １匹ずつ丁寧に目玉を取り、醤油に漬けこみました。 【赤づくり】 その後、イカの赤ワタ（肝臓）であえてありますので、昔ながらの塩辛通の方にも ご納得いただける味に仕上がっております。 【たまり】 風味豊かな醤油に漬け込むことで、ほたるいかのワタのコクも倍増。 迷ったときには「たまり味」。くせのない和風味です。 【ゆず】 磯の香りにささやかなゆずの風味が合わさって、上品な一品に仕上がりました。 特に、女性の方・若い方に人気の沖漬けです。 ※活きたものを原料としているため、目玉が付いています。そのまま食べても問題はありませんが、お口で気になる場合は出してください。 ▪紹介メディア 2022年5月10日放送 「相席食堂」（朝日放送） 2024年11月1日放送 「ザ・共通テン！」（フジテレビ） 検索キーワード：醤油 ホタルイカ 蛍烏賊 朝どれ沖漬 沖漬け 塩辛 朝獲れ おつまみ 珍味 海鮮 名産 旬 観光 期間限定 ギフト 送料無料 お取り寄せグルメ 富山県 滑川市 国産 敬老の日 お歳暮

自治体での管理番号

A-002015

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内事業者が加工の全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

滑川市について

富山県滑川市は、県中央部に位置し、農業・漁業・薬業・商業などの各産業とともに、 県下有数の出荷額を誇る工業との調和がとれた人口約３万３千人の都市として着実に発展してきました。 春になると、滑川の海岸一帯には、富山湾の深海からの使者「ホタルイカ」が訪れ、神秘的な青白い光を放ちます。 その「ホタルイカ群遊海面」は、国の特別天然記念物に指定されており、４月上旬から５月中旬までの間には、 午前３時からのホタルイカ漁を観光船から見学する「ほたるいか海上観光」を実施しています。 また、富山平野を一望できる『東福寺野自然公園』では、３コース27ホールからなる本格的なパークゴルフ場をはじめ、 時計台、ふわふわドーム、大型複合遊具、芝生広場、バーベキュー広場など自然を満喫し、ご家族とご友人と一日ゆっくり滞在できる各種施設をご用意しています。 ＳＬハウスからのロマンチックな夜景は、お泊りいただいた方だけがご覧にいただける絶景です。 どうか、“強く優しく輝く滑川”へお越しいただき、その魅力に触れていただければ幸いです。

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