上品に脂が乗った「氷見産の天然寒ぶり」を贅沢に使用した郷土料理です。〈先行予約〉 氷見産天然ぶり使用 かぶら寿司 1kg 【2026年12月上旬以降順次発送】

北陸の冬季を代表する料理、かぶら寿司。 主に地物食材を使用し、上品に脂が乗った「氷見産の天然寒ぶり」を贅沢に使用した氷見ならではの逸品に仕上げました。 かぶらのサイズにばらつきもございますが、魚屋がまごころ込めた手作り郷土料理です。 保存料など使用しておりません。 【お召し上がり方】 水洗いせず、食べやすい大きさに切って、麹と一緒にお召上がり下さい。 発酵食品の為、発酵が進むと水分が水洗いせず、食べやすい大きさに切って、麹と一緒にお召上がり下さい。 発酵食品の為、発酵が進むと水分が出たり、風味が変わります。出荷日より一週間ほどでお召し上がりください。　　　 保存方法：要冷蔵（4℃以下） ※冷凍保存はお勧めしません。 ※画像はイメージです。 ※お届け前と出荷後にメールでご連絡致します。必ず連絡の取れるメールアドレスの登録をお願い致します。 　また、連絡のつきやすい電話番号のご登録もお願い致します。 ※上記、発送前のご連絡は、お申込者にいたしますので、お申込者とお届け先が違う場合は、必ずお届け先様（お受取人様）にご連絡頂き、お受け取りの準備をお願いします。 ※入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。 ※【配送日時指定】はできません。 ※【受け取りできない日】がある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。 ※お客様の都合により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。 【関連キーワード】 発酵食品 発酵食 ブリ 氷見産ブリ 天然寒ぶり 鰤 漬物 かぶ かぶら寿司 麹漬 冬の風物詩 国産 期間限定 今だけ 数量限定 郷土料理 郷土食 日本料理 伝統料理 北陸 富山 氷見

自治体での管理番号

KA05087_limited

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

氷見で取れる寒ぶりを使用しており、本返礼品の主要な価値となるため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

寄附金額に応じて、お好きな特産品をお選びいただけます。 （氷見市内にお住まいの方は特産品をお選びいただくことができません。「お礼の品を辞退する」をご選択ください。） 【発送につきまして】 14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。 不在日の要望以外は記載いただいても対応いたしかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等） 長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。 お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。 【お届け後につきまして】 お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。 ※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。 ※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。 お礼の品に関するお問合せは下記までお願いします。 ================================ 氷見市ふるさと納税窓口 TEL：050-3188-3530 MAIL：himi@big-gate.co.jp 営業時間 9：30～17:30（土日祝日、年末年始除く） ================================

氷見市について

　氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 　富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 　氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 　里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。

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富山県 氷見市