富山県 氷見市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
手延べ麺職人と地元シェフこだわりのパスタ!氷見コシヒカリとセットでお届け 氷見パスタ & 氷見コシヒカリ〈こだわりの舞〉 定期便 3ヶ月
氷見パスタは、地元氷見市主催のグルメコンテストにグランプリになった食材です。
手延麺を製造する職人の技と、地元イタリアンシェフのこだわりが、おいしい麺を完成させ、商品となりました。
材料に本場イタリア料理に使用するデュラム小麦粉と富山県産小麦を独自のブレンドにより、もちりしこしこでかつ小麦の味がしっかりし、全国の有名料理人も絶賛しております。
第55回全国観光土産品コンテストに賞もいただきました。 究極のカルボナーラ・ナポリタンをつくるのなら是非ご賞味ください。
通常の麺より太い半生麺です。
米は、海の幸 山の幸に恵まれた雪国富山県氷見で育てられた、氷見米コシヒカリ「こだわりの舞」です。
生産農家自慢こだわりの山間部の気温差を利用して引き出した米の旨味をご賞味下さい。
カテゴリ |
麺類
>
パスタ
>
生・半生めん
米・パン > 米 > コシヒカリ |
---|
- 自治体での管理番号
- KA01014
- 地場産品に該当する理由
氷見市内の工房において、原料の仕入れ・捏ね・成形・梱包までの加工における全工程を行なっている
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
寄付金額に応じて、お好きな特産品をお選びいただけます。
(氷見市内にお住まいの方は特産品をお選びいただくことができません。「お礼の品を辞退する」をご選択ください。)
※ご入金確認後発送準備が整い次第、順次配送させていただきます。日付け指定は出来ませんので、ご了承ください。
※お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
お礼の品(お届け日・お届け先の変更等)に関するお問合せは下記までお願いします。
================================
氷見市ふるさと納税窓口
TEL:050-3188-3530
MAIL:himi@big-gate.co.jp
営業時間 9:30~17:30(土日祝日、年末年始除く)
================================
氷見市について
氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅」へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
富山県 氷見市