富山湾氷見の〈干物〉
お魚の定番の一品〈干物〉。 干物は、保存性を上げるだけではなく、より美味しくする加工法のひとつです。 氷見市では、氷見漁港で水揚げされたばかりの魚をすぐに加工し、各事業者がこだわりの干物を作っています。 美味しいお魚を、ぜひ食卓の定番に。
いいこといっぱい〈干物〉
水分が抜けることで味がギュッと濃縮され、
お魚に含まれるイノシン酸などの旨味成分もぐぐん！と増加。
日持ちが長くなり、保存性UP。
調理は”焼くだけ”簡単。
いつでも冷凍庫に常備しておけば、困った時の一品に。
各店定番の干物詰め合わせセット
自社で製造・販売 【小助水産】
「とろ旨氷見いわし」が第62回農林水産祭にて天皇杯を受賞 【半七】
海産物の老舗が厳選 【堀与】
明治４３年創業 磨きをかけた伝統の技 【鱈場】
氷見トップクラスの魚卸問屋 【松本魚問屋】
氷見のおいしいものから厳選 【氷見のいいものまるなか屋】
氷見産厳選一夜干し旬の詰合せ | 富山県 氷見市 氷見 干物 産地直送 一夜干し 干物セット 国産 富山 詰め合わせ 小分け 旬 新鮮 おつまみ おかず 簡単調理 焼魚 冷凍
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氷見の特産品〈みりん干し〉
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【氷見・江政商店】 みりん干し２種 詰め合わせ〈いわし・あじ〉
10,000 円
焼いてアツアツをどうぞ！口の中に魚の風味とタレの甘味がジュワ〜っと広がります。
- 冷蔵便
- 別送
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天皇杯受賞！みりん干し 半七の「とろ旨氷見いわし」15枚（3枚×…
13,000 円
魚の大国富山から、厳選した大羽イワシをお届け。ごはんがすすむ甘辛味！
- 冷凍便
- 別送
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【ししゃも みりん干し】焼きちんみ 36尾（3尾×12袋） ｜ファー…
11,000 円
しっとり柔らか そのまま食べられるみりん干
- 常温便
- 冷蔵便
- 別送
富山湾の神秘〈ホタルイカ〉
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越中氷見屋 ホタルイカ 素干し 18尾入り × 11袋 〈冷凍〉
28,000 円
かめばかむほど口の中に広がる旨みが、クセになる！
- 冷凍便
- 別送
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越中氷見屋 ホタルイカ 魚醤干し 18尾入り × 5袋 〈冷凍〉
15,000 円
かめばかむほど口の中に広がる旨みが、クセになる！
- 冷凍便
- 別送
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氷見・江政商店のほたるいか珍味詰め合わせ 〈冷凍〉
19,000 円
保存料・着色料不使用！富山湾のホタルイカセット
- 冷凍便
- 別送
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お酒のお供「ほたるいか素干し」「ほたるいか味醂」「するめい…
11,000 円
お酒のお供に抜群！富山名産ほたるいか！
- 冷凍便
- 別送
干物以外も一緒にお届け
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〈日本海氷見の幸７種〉 鱈場おすすめ一夜干し「カマス」「アジ…
24,000 円
氷見産”一夜干し”と”昆布〆お刺身”氷見尽くし！
- 冷凍便
- 別送
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【氷見 堀与】 一夜干５種とポン酢２種セット
20,000 円
氷見で作った干物を、氷見の柑橘類で作ったポン酢で爽やかに！
- 冷凍便
- 別送
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【日本海氷見の幸５種】 氷見ぶり「西京漬け」・「生ハム」・一…
23,000 円
氷見産ぶり入り鱈場おすすめ一夜干し！
- 冷凍便
- 別送
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【氷見 堀与】 おすすめ一夜干5種と氷見鰤味噌漬け
17,000 円
氷見ぶりと一夜干魚のセット
- 冷凍便
- 別送
