新潟県 南魚沼市
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 八海山 特別本醸造 720ml×1本 |
|---|---|
| 消費期限 | 保存方法：直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管いただき、開栓後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社喜六商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6777622 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込みを受け付けております |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
|
新潟県・南魚沼市からお届け！
新潟の名酒「八海山」をご自宅でお楽しみいただけます。
【八海山特別本醸造の特徴】
新潟県南魚沼市に蔵を構える「八海醸造株式会社」は
全国でも高い知名度と評価を誇る酒蔵です。
豊かな自然に囲まれた南魚沼の清らかな伏流水と、厳寒の気候が生み出す理想的な環境のもと
丁寧な手造りの酒造りを貫いています。
その中でも、「八海山 特別本醸造」は蔵を代表するスタンダードな一本。
日常酒として長年親しまれてきたこのお酒は、「食事とともに楽しめる日本酒」
をコンセプトに造られており、どんな料理にも寄り添う懐の深い味わいが魅力です。
【味わい・香りの特徴】
「八海山 特別本醸造」は、香りを抑えた落ち着いた印象ながらも
口に含んだ瞬間からその完成度の高さが感じられます。
■口当たり
角がなく、非常に滑らか。
まるで水のような柔らかさと、米の旨みが控えめに広がります。
■味わい
中盤から後半にかけて、シャープなキレ味がしっかりと主張。
重さやくどさがなく、すっと喉を通り抜ける清涼感のある仕上がりです。
■香り
吟醸香のような華やかさはあえて控えめに設計されており
料理の香りや味を邪魔しません。
★まさに「食中酒」として理想的な設計。素材の味を活かした料理や繊細な味付けの和食と相性抜群です。
【おすすめの楽しみ方・ペアリング】
■冷やして（10〜15℃）
シャープなキレ味と爽快感が際立ち、口中をさっぱりと洗い流してくれる印象に。
お刺身や冷奴、酢の物など、繊細な料理とよく合います。
■常温で
やわらかさと旨みのバランスが感じやすくなり、バランスの取れた味わいに。
焼き魚や天ぷら、炊き込みご飯などとも好相性。
■ぬる燗（40〜45℃）
米の甘みや旨みがふわりと広がり、優しい味わいに変化。
煮物や鍋料理など、温かい料理との相性も良く、冬場にもおすすめです。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
事業者名：株式会社喜六商店
連絡先：090-2429-3969
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
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日本酒
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本醸造酒
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- 自治体での管理番号
- GY105-NT
自治体からの情報
お米のトップブランド「南魚沼産コシヒカリ」特集ページはこちら
◆南魚沼市からのお知らせ◆
〇南魚沼市は、ふるさと納税の対象となる自治体として指定を受けています。
〇お米は生鮮食品です。なるべく精米後１か月程度でお召し上がりください。
カビや虫の発生を防ぐため、冷蔵庫やその野菜室での保存がおススメです。
〇ヤマト運輸では2023年6月1日（木）受付分から、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、転送料（着払い）が発生いたします。
転送料については、贈答用の場合でも受取人様に着払いでご負担いただくことになります。お届け先の住所を入力する際は十分にご注意いただいた上でお申込みください。
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南魚沼市について
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。
【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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