全国の品質審査会で農林水産大臣賞を受けた甘塩仕立て【佐渡産 銀鮭 5切】ふっくら銀鮭 5切れ 塩銀鮭 冷凍 新潟たけうち | 新潟県産銀鮭 佐渡産銀鮭 佐渡島産銀鮭 ぎんざけ 銀ざけ 銀鮭 鮭 サケ さけ しゃけ 塩鮭 切り身 焼き魚 おかず お弁当 朝食 冷凍 詰め合わせ にいがた さど 新潟県 佐渡市 新潟県産銀鮭 佐渡産銀鮭 佐渡島産銀鮭 ぎんざけ 銀ざけ 銀鮭 鮭 サケ さけ しゃけ 新潟県産銀鮭 佐渡産銀鮭 佐渡島産銀鮭 ぎんざけ

佐渡産ふっくら銀鮭 5切 「手間をおしまず、時間をかけて、素材のもっている本来の美味しさを引き出す」ことを大切にしながら日々仕事に取り組んでいる ＜新潟たけうち＞ の銀鮭詰め合わせ。 佐渡の荒波で育った、身のしまった脂のりのよい銀鮭を使用。 一尾ずつ皮の方から軽めに塩を振り、ゆっくりと熟成させて甘塩に仕上げました。 さらに冷たい風で干し上げる製法により、余分な水分を落とし旨味をギュッと凝縮。 焼き上げた時のふっくらとした食感もポイントです。 鮭本来の豊かな風味を堪能できるこだわりの一品。 第28回全国水産加工品総合品質審査会において農林水産大臣賞を受賞した、他とはひと味違う美味しさをご賞味ください。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法：-18℃以下にて保存してください。 ※漁獲状況により発送日が前後する場合がございます。 事業者：新潟たけうち 連絡先：025-226-3705 関連キーワード：魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料 佐渡市ふるさと納税アワード受賞企業

自治体での管理番号

196034-0003

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

佐渡市で生産されたもの

地場産品基準とは？

佐渡市について

日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 　 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 　 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。

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