新潟県佐渡市

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熱燗に一本入れれば、三分で香ばしいあご酒ができる

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熱燗に一本入れれば、三分で香ばしいあご酒ができる【佐渡産焼きとびうお】5匹入×3袋セットとびうお | 新潟県産とびうお佐渡産とびうお佐渡島産トビウオとびうおトビウオ海産物香ばしい風味出汁あご酒お酒のおつまみにいがたさど新潟県佐渡市

Name: 【佐渡産 焼きとびうお】5匹入×3袋セット とびうお | 新潟県産とびうお 佐渡産とびうお 佐渡島産トビウオ とびうおトビウオ 海産物 香ばしい風味 出汁 あご酒 お酒のおつまみ にいがた さど 新潟県 佐渡市
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お礼の品について

容量	焼きとびうお 5匹入×3袋セット原材料：佐渡産とびうお
消費期限	製造日から1年直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。開封後は風味を保つ為、袋を密閉し冷蔵保存。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	いとう酒店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7160278

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申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	通年申込みを受付しております｡
発送期日	スピード発送決済から7日程度で発送
配送	常温便時間指定別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

佐渡島では6月になると、とびうおが日本海を舞います。その飛魚を丁寧に焼き上げ、じっくり乾燥させた「焼きとびうお」です。

焼きとびうおは、香ばしい風味と上品でコクのあるうま味が特徴です。煮干しやかつお節とはひと味違う、すっきりとした深いだしが取れます。

おすすめの召し上がり方うどん・そば・味噌汁・お吸い物などのだしにおでんや鍋料理のだしにマヨネーズに七味唐辛子を加え、焼きとびうおを添えてお酒のおつまみに熱燗に焼きとびうおを1本入れ、約3分ほど置くと、香ばしい「あご酒」としてお楽しみいただけます。

鮮度に気を付け、焼き上がりの形をイメージしながら職人が切り身を作ります。

※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法：冷凍保存で1年。
解凍後は冷蔵保存で3日以内にお召し上がりください。

製造地：いとう酒店新潟県佐渡市相川小六町1番地

事業者：いとう酒店連絡先：0259-74-0111

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こだわりポイントをご紹介

佐渡市は日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、
沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏は涼しく、冬は温暖です。
島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。

わたしたちがご案内します

佐渡市ふるさと納税返礼品をご覧いただきありがとうございます。
佐渡市では、「ふるさと納税」によるご寄附を広く募集しております。
寄附金の活用に当たっては、ご寄附いただいた方が９つの応援コースを指定いただける仕組みとなっておりますので、
佐渡市の未来のため、応援をお願いいたします。

こんなところで作っています

佐渡の特産品は、この豊かな自然環境の育まれた、佐渡産コシヒカリ、本ズワイガニ、南蛮エビ、銀鮭といった農畜水産物や、おけさ柿、ル・レクチェなどの果物があります。
また、佐渡のソウルフードである「いごねり」や、加工品、佐渡乳業のチーズ＆バター、へんじんもっこのソーセージなども有名です。

わたしたちが歩んできた道

新潟県にておいて、「三大米どころ」とよばれるところがございます。「魚沼」「岩船」そして「佐渡」です。
佐渡島での米作りは、自然と共に生き、地域を豊かにすることを目指す営みです。環境に配慮した農業を次世代へと繋ぎ、美しい自然を残していくことが私たちの願いです。お米や海産物をはじめとする佐渡の返礼品を通じて、佐渡島の魅力を全国の皆様にお届けしたい。そんな想いを込めて、日々、励んでおります。

わたしたちの想い

朱鷺と暮らす郷づくり
佐渡市では「人とトキが共生する島」を目指し、2007年に「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」を開始しました。これは、国の特別天然記念物であるトキをはじめ、多くの生きものが田んぼで暮らせる環境を守りながら、安全で美味しいお米を育てる取り組みを認証する佐渡市独自の制度です。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様からのふるさと納税は、佐渡の農業佐渡市のさまざまな分野を支える大きな力となり、地域の活性化に繋がっています。この取り組みが佐渡の魅力を広げ、島全体に活気を生み出しています。

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カテゴリ	魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号

195956-0197

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

佐渡市で主要な部分が生産されたため

地場産品基準とは？

佐渡市について

日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。　
気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。　
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。

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