新潟県 妙高市
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豪雪地帯の寒暖差が生む「特別栽培米」 【2024年11月下旬より】【5ヵ月定期便】令和6年産 新潟県 妙高やしろ米 コシヒカリ25kg(5㎏×5回)
お礼の品について
容量 | 5kg×1 袋×5回 |
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消費期限 | 発送日から1か月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 農事組合法人やしろ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6146790 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | |
発送期日 | 入金確認後、11下旬から5ヶ月連続でお届け |
配送 |
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■説明
妙高やしろコシヒカリは、矢代川の河川沿いの圃場で栽培された品種です。
近年、お米の味にこだわりのある皆様からも、隠れた逸品としてお選びいただく事が増えてきた妙高やしろ米コシヒカリ。
積雪3メートルにもなる新潟県内でも有数の豪雪地帯の妙高市矢代地区で作られた自慢のお米です。
いつものお米とはちょっと違う、こだわりのコシヒカリ、ぜひご堪能下さい
■原材料
米
■製造地
新潟県妙高市
■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※生産地が中山間地域のため、刈取適期が平地よりも遅く、発送開始も遅くなっております。ご了承ください。
※発送は精米済みのお礼品ですので、届きましたら風通しの良い涼しい場所に保管し、
1か月を目安にお早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※湿度の高いところでの保管は鮮度が落ちやすく、またカビの発生につながりますのでお気をつけください。
【新潟県妙高やしろ米】 コシヒカリ
妙高やしろコシヒカリは、矢代川の河川沿いの圃場で栽培された品種です。
近年、お米の味にこだわりのある皆様からも、隠れた逸品としてお選びいただく事が増えてきた妙高やしろ米コシヒカリ。
積雪3メートルにもなる新潟県内でも有数の豪雪地帯の妙高市矢代地区で作られた自慢のお米です。
いつものお米とはちょっと違う、こだわりのコシヒカリ、ぜひご堪能下さい。
妙高市矢代地区の米づくり
矢代川上流域に位置する妙高市矢代地区は、積雪3メートルにもなる新潟県内でも有数の豪雪地帯です。
やしろの農産物は妙高山麓の肥沃な大地と清らかな水に守られながら、春の雪解け水の冷たさに、夏の厳しい昼夜の寒暖差に鍛えられ、たくましくもひときわ味わい深く育ちます。
新潟県産コシヒカリは、トップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟を代表するお米です。
おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです。
農林水産省が発表した「平成29年産米の農産物検査結果(平成30年3月31日現在)」で、検査数量が平成29年産の全銘柄米の中で第1位であり、日本で1番食べられているお米として親しまれています。
新潟県認証の「特別栽培米」
妙高やしろ コシヒカリは、標高200~300mの圃場での栽培に限り、さらに現行栽培より農薬・化学肥料を5割以上低減栽培した米として新潟県認証を受けた「特別栽培米」。市内の子供たちの学校給食にも提供させていただいている安心安全なコシヒカリです。
近年、お米の味にこだわりのある皆様からも、隠れた逸品としてお選びいただく事が増えてまいりました。この機会に、妙高市を応援してくださる全国の皆様や、離れて暮らす妙高市にゆかりのある方々にも、やしろのコシヒカリをお届けできましたらうれしく思います。ぜひ、味の違いを堪能してください。
おかずに負けない存在感
コシヒカリの味の最大の特徴は、ふっくらもっちりとした粘り気と、強い旨みです。みずみずしいお米はひと粒ひと粒が光り輝き、炊きあがりの美しさもピカイチ。
旨味の強いこしひかりは、煮物やハンバーグなど濃いめのおかずにも負けない存在感があります。和食・洋食問わずどんなおかずにも合いますが、お米本来の味を楽しむなら、漬物やおひたしなど「ごはんのおとも」と食べるのがおすすめ。
生産者の声
新潟県有数の豪雪地域、妙高市矢代地区。
「農事組合法人やしろ」は矢代地区でも最深部の中山間地にあり、矢代川の河川沿いの圃場で作物を栽培している農業法人です。
冬の厳しさもさることながら、春は手も凍るほどに冷たい雪解け水に、夏は激しい昼夜の寒暖差に…と、
とても過酷な環境ではありますが、その半面、妙高山麓の肥沃な大地と山から流れ出る清らかでミネラルたっぷりな水に守られ育った農作物は格別のおいしさです。
この厳しい自然環境は、農作物を育て、圃場を管理する農家にとっても大変過酷なものですが、私たちはできるだけ農薬に頼らずに、
手間暇のかかる丁寧な農作業を日々惜しまず続けております。
「作物を食べることは、その土地の土を食べること。」
農産物を通して農地と人々の健康を守るために、食卓にあふれる笑顔のために、これからもこだわりの農業を続けてまいります。
*『農事組合法人やしろ』は環境保全型農業を実践する農業者として新潟県よりエコファーマーの認定を受けております。
カテゴリ |
米・パン
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米
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コシヒカリ
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- 自治体での管理番号
- my021-014
妙高市について
妙高山麓ゆめ基金について
日本百名山の一つである「妙高山」の麓に広がる妙高市は、新潟県の南西部に位置し、四季の変化に富んだ自然豊かなまちです。
平成27年3月に誕生した「妙高戸隠連山国立公園」は、火山性の山々と非火山性の山々で構成されており、山麓に点在する高原や湖沼が一体となった景観が大きな魅力です。
これら豊かな大自然に手軽に触れることができる登山やトレッキングをはじめ、多様な効能を持つ7つの温泉郷や、良質な雪をお楽しみいただけるウィンタースポーツなど、毎年、国内外より多くの方からお越しいただいております。
このページをご覧になられた多くの皆さまのご来訪を心よりお待ち申し上げるとともに、ふるさと納税によるご支援・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
【ご注意】
※特典の送付は、妙高市外にお住まいの方に限らせていただきます。
※寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
※寄付確認後、順次発送(なるべく早く発送を心がけますが、1か月程度かかる場合もございます。)
※特典商品の写真はイメージです。
【 ワンストップ特例制度をご利用の皆様へ 】
「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、後日「寄附受領証明書」と「ワンストップ特例申請書」を
同封してお送り致しますので、新潟県妙高市ふるさと納税サポート室まで郵送ください。
☆下記URLより、ワンストップ特例申請の受付状況が確認いただけます。
https://furusato-madoguchi.jp/service/myoko/
≪郵送先≫
〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地字砂田143-1
新潟県妙高市ふるさと納税サポート室 宛て
<ふるさと納税サポート室> 電話番号 050-8888-8764
【受付時間】午前9時~午後6時(土・日・祝除く)
新潟県 妙高市