新潟県 村上市
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栽培から精米まで「安全とおいしさ」にこだわった《特別栽培米岩船産コシヒカリ》 【令和7年産米】特別栽培米 新潟県岩船産 コシヒカリ 30kg(5kg×6ヶ月コース) 定期便 毎月 お米 白米 こしひかり 精米 村上市 1013008
お礼の品について
| 容量 | ■1回あたり:5kg×1 6ヶ月間お届け 計30kg |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 10月~3月:精米後2ヶ月、 4月~9月:精米後1ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 農事組合法人 岩船農産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6802359 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込み可 |
| 発送期日 |
ご入金確認後から15日程度にお届けいたします。 ※2回目以降は毎月同時期にお送りします。 ※配達日の変更は承れません。あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。 |
| 配送 |
|
栽培から精米までのすべての工程で「安全とおいしさ」にこだわった《特別栽培米岩船産コシヒカリ》
「冷めてもおいしい!!」岩船産コシヒカリの旨味をお楽しみ下さい。
5kgずつ6ヶ月間お届けします。
※お米の防虫対策のため、米袋の中に「鷹の爪」を同封させて頂くこともございます。予め、ご了承くださいますようお願いいたします。
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■名称:精米
■品種:コシヒカリ
■使用割合:単一原料米
■精米年月日:米袋に記載
■検査:検査済
■注意事項
※画像はイメージです。
※配達日の変更は承れません。あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。
■返礼品提供事業者
農事組合法人 岩船農産
【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
お米 精米 白米 ご飯 ごはん 新潟県 村上市
工夫やこだわり
・新潟県認証の「特別栽培米」(慣行レベルに比べ農薬の使用回数・化学肥料の窒素成分量が50%以下)の基準をクリアしたお米です。
・IOT化などに取組み、コストの低減と持続可能な農業を目指しています。
関わっている人
・ベテランと若手が一丸となり切磋琢磨しながら、米作りを行っています。
環境
・村上市は新潟県の北部に位置していて、山形県に隣接する場所にあります。
岩船農産はその中の「岩船地域」という所になり、近くには一級河川の「荒川」があり、荒川の豊かな清流が流れ込んでいる地域です。
時期
・平成元年に設立。
・地元水田の保全と農業に携わる若手を育成するという目的のもと設立された農業法人です。
・地元の小学校には田植えと稲刈りの農業体験を毎年行っております。
お礼の品に対する想い
・有機質入り肥料を積極的に使い、環境に配慮した稲作技術の更なる向上を目指しています。
・米、もち米等を使った商品展開を充実させて行きたいです。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
・全国各地からお申込みをいただき、今まで繋がりがなかった地域や新たな方との繋がりができました。
・「美味しい!」と言っていただき、リピーターになっていただくお客様も増えて岩船農産の商品の自信に繋がります。
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マリラのパンは、時間をかけてしっかりと焼き上げますので、表面のピールが硬い、ハード系のパンです。 2種類をセットにしてお届けいたします。 【カンパーニュmix nuts】 北海道産のハルユタカ小麦と、岩手山の自家挽き全粒粉を25%入れて薪窯でじっくりと焼いたパンです。 天然酵母の風味と国産小麦の香りをお楽しみいただけます。 レーズン、クランベリーとアーモンド、カシューナッツ、クルミが入っています。レーズンやクランベリーの甘酸っぱさとナッツ類の香ばしさが交互にお楽しみいただけます。 【ライ麦100%プレーン】 北海道産のライ麦と自家製天然酵母と自然塩と水でつくります。 酸味があるのはライ麦です。 低インシュリン食品として、ダイエット中の方にもおすすめです。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷蔵 ■産地 国産 ■製造者 新潟県志田平45 天然酵母の薪窯パン工房Marilla(マリラ) ■原材料名 【カンパーニュmix nuts】 国産小麦粉、食塩(海水塩)、自家製酵母(酵母エキス、国産小麦粉)、レーズン、ドライクランベリー(砂糖、食用油) 、アーモンド、カシューナッツ、胡桃 【ライ麦100%プレーン】 ライ麦全粒粉)、食塩(海水塩)、パン酵母(ライ麦全粒粉、酵母エキス)、植物油(サラダ油) ■返礼品提供事業者 天然酵母の薪窯パン工房Marilla(マリラ) ■地場産品に該当する理由 原材料の仕入れから、天然酵母を自家製でつくり、生地作りから完成までのすべての工程を行うことで、80%以上の付加価値が生じている。(告示第5条第3号に該当)
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【ライ麦セットA】天然酵母のハード系パン2種(ひまわり種・イ…
10,000 円
マリラのパンは、時間をかけてしっかりと焼き上げますので、表面のピールが硬い、ハード系のパンです。 2種類をセットにしてお届けいたします。 【ひまわり種】 北海道産またはドイツ産ライ麦全粒粉が80%以上入っているので、ずっしりとした重量感があります。 ライ麦パンにローストしたひまわりの種を練りこんだものです。 ひまわりの種が香ばしくライ麦パン独特の「クセ」が緩和されて食べやすくなっています。 【イチジク】 北海道産またはドイツ産のライ麦と自家製天然酵母と自然塩と水で作ります。 酸味があるのはライ麦です。 低インシュリン食品として、ダイエット中の方にお勧めです。 ラム酒に漬けこんだトルコ産のドライフィグ(乾燥イチジク)が入っています。 イチジクの甘さが女性に好評です。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷蔵 ■産地 国産 ■製造者 新潟県志田平45 天然酵母の薪窯パン工房Marilla(マリラ) ■原材料名 【ひまわり種】 ライ麦全粒粉、国産小麦粉全粒粉、食塩(海水塩)、自家製酵母(酵母エキス、ライ麦粉)、ひまわりの種、植物油(サラダ油) 【イチジク】 ライ麦全粒粉、国産小麦粉全粒粉、食塩(海水塩)、自家製酵母(酵母エキス、ライ麦全粒粉)、無花果、ラム酒、植物油(サラダ油) ■返礼品提供事業者 天然酵母の薪窯パン工房Marilla(マリラ) ■地場産品に該当する理由 原材料の仕入れから、天然酵母を自家製でつくり、生地作りから完成までのすべての工程を行うことで、80%以上の付加価値が生じている。(告示第5条第3号に該当)
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マリラのパンは、時間をかけてしっかりと焼き上げますので、表面のピールが硬い、ハード系のパンです。 4種類をセットにしてお届けいたします。 【ライ麦100%プレーン】 北海道産のライ麦と自家製天然酵母と自然塩と水でつくります。 酸味があるのはライ麦です。 低インシュリン食品として、ダイエット中の方にもおすすめです。 【レッドチェダー】 北海道産またはドイツ産のライ麦全粒粉80%と小麦全粒粉20%、自家製天然酵母と自然塩と水で作った生地に、レッドチェダーチーズを練り込んだライ麦パンです。 ワイン党の方やチーズがお好きな方にお勧めです。 低インシュリン食品として、ダイエット中の方にもお勧めです。 薄く切ってそのままも召し上がれます。トーストすると更に風味が増します。 焼き上がり後、チーズの溶け出しにより、表面が凹む場合があります。 【エメンタール】 北海道産小麦全粒粉(春よ恋)75%と道産の自家挽き全粒粉を25%入れて薪窯でじっくりと焼いた100%全粒粉パンです。 エメンタールチーズ入りです。エメンタールの芳醇さと国産小麦の香りをお楽しみいただけます。 【アーモンド】 北海道産またはドイツ産のライ麦と自家製天然酵母と自然塩と水で作ります。 酸味があるのはライ麦です。 低インシュリン食品として、ダイエット中の方に特にお勧めです。 クラッシュアーモンドが入っています。アーモンドの仄かな甘さが好評です。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷蔵 ■産地 国産 ■製造者 新潟県志田平45 天然酵母の薪窯パン工房Marilla(マリラ) ■返礼品提供事業者 天然酵母の薪窯パン工房Marilla(マリラ) ■地場産品に該当する理由 原材料の仕入れから、天然酵母を自家製でつくり、生地作りから完成までのすべての工程を行うことで、80%以上の付加価値が生じている。(告示第5条第3号に該当)
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12,000 円
防災用の備蓄としてやキャンプ飯にも。新潟県産コシヒカリをパックご飯にしました!
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コシヒカリと同等のおいしさを持ちながらも早く収穫が出来る早生品種【こしいぶき】は、コシヒカリの血統を受け継いだ味や香り・つや・粘りが特徴のコシヒカリと並ぶ新潟米です。 コシヒカリよりもややあっさりとしていてその食味を好んでいる方も多く、人気のあるお米です。 お米の粒ひとつひとつがしっかりしていて粘り気がやや少ないので、どんな料理にも合わせやすく、料理の味を邪魔しません。冷めても硬くならずふっくらとしていて、おいしさが持続するのでお弁当やおにぎりにもお勧めです。家庭料理全般に適しています。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 常温 ■産地 新潟県岩船産 ■製造者 新潟県村上市関口930 (株)貝沼農場 ■原材料名 うるち米 ■返礼品提供事業者 (株)貝沼農場 ■地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード: 白米 米 お米 ご飯 新潟県 村上市
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36,000 円
コシヒカリと同等のおいしさを持ちながらも早く収穫が出来る早生品種【こしいぶき】は、コシヒカリの血統を受け継いだ味や香り・つや・粘りが特徴のコシヒカリと並ぶ新潟米です。 コシヒカリよりもややあっさりとしていてその食味を好んでいる方も多く、人気のあるお米です。 お米の粒ひとつひとつがしっかりしていて粘り気がやや少ないので、どんな料理にも合わせやすく、料理の味を邪魔しません。冷めても硬くならずふっくらとしていて、おいしさが持続するのでお弁当やおにぎりにもお勧めです。家庭料理全般に適しています。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 常温 ■産地 新潟県岩船産 ■製造者 新潟県村上市関口930 (株)貝沼農場 ■原材料名 うるち米 ■返礼品提供事業者 (株)貝沼農場 ■地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード: 白米 米 お米 ご飯 新潟県 村上市
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コシヒカリと同等のおいしさを持ちながらも早く収穫が出来る早生品種【こしいぶき】は、コシヒカリの血統を受け継いだ味や香り・つや・粘りが特徴のコシヒカリと並ぶ新潟米です。 コシヒカリよりもややあっさりとしていてその食味を好んでいる方も多く、人気のあるお米です。 お米の粒ひとつひとつがしっかりしていて粘り気がやや少ないので、どんな料理にも合わせやすく、料理の味を邪魔しません。冷めても硬くならずふっくらとしていて、おいしさが持続するのでお弁当やおにぎりにもお勧めです。家庭料理全般に適しています。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 常温 ■産地 新潟県岩船産 ■製造者 新潟県村上市関口930 (株)貝沼農場 ■原材料名 うるち米 ■返礼品提供事業者 (株)貝沼農場 ■地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード: 白米 米 お米 ご飯 新潟県 村上市
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15,000 円
コシヒカリと同等のおいしさを持ちながらも早く収穫が出来る早生品種【こしいぶき】は、コシヒカリの血統を受け継いだ味や香り・つや・粘りが特徴のコシヒカリと並ぶ新潟米です。 コシヒカリよりもややあっさりとしていてその食味を好んでいる方も多く、人気のあるお米です。 お米の粒ひとつひとつがしっかりしていて粘り気がやや少ないので、どんな料理にも合わせやすく、料理の味を邪魔しません。冷めても硬くならずふっくらとしていて、おいしさが持続するのでお弁当やおにぎりにもお勧めです。家庭料理全般に適しています。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 常温 ■産地 新潟県岩船産 ■製造者 新潟県村上市関口930 (株)貝沼農場 ■原材料名 うるち米 ■返礼品提供事業者 (株)貝沼農場 ■地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード: 白米 米 お米 ご飯 新潟県 村上市
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【令和7年産米】 こしいぶき 白米6kg(2kg×3) 新潟県村上市岩…
18,000 円
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| カテゴリ |
米・パン
>
米
>
コシヒカリ
地域のお礼の品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 1013008
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
村上市について
新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。
また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。
秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情(さけ・さけ・なさけ)のまち 村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。
「塩引鮭」
鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、 村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。
「村上牛」
豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。
2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。
全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。
「岩船米」
清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。
村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の3大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。
「地酒」
美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。
「村上茶」
北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。
「村上木彫堆朱」
木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。
新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。
新潟県 村上市