新潟県 村上市
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他とは一味違う「ゆきんこ舞」。是非ご賞味ください!! 【新米受付・令和7年産米】大粒でしっかり食感 新潟県村上市岩船産 ゆきん子舞 3kg（1.5kg×2袋） 1039042N 白米 新潟 岩船 ゆきん子舞 一等米 農家直送 あっさり 低温倉庫保管 新耕農産
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 新潟県岩船産ゆん子舞 精米1.5kg×2袋 計3kg |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 精米日から1ヶ月 ※精米日より1ケ月を目途にお召し上がりください。保管の際は、冷暗所にてお願いいたします。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | (株)新耕農産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6560206 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 9月10日まで |
| 発送期日 |
9月中旬からお申込み順に順次発送をいたします。 ※生育状況により発送時期が遅れる場合がございます。 |
| 配送 |
|
ゆきん子舞は新潟県独自の品種です。
比較的大粒なお米です。炊き上がりは粘りすぎず、あっさりとした中にほのかな甘みのあるお米で、サクサクと箸が進みます。
当社独自の栽培方法でより風味を引き出したことにより、弊社のお客様だけでなく、全国各地の飲食店さんにも大変好評を頂いているお米です。
白いご飯のままはもちろん、おにぎりにも最適。丼やチャーハンなどにもとってもよく合います。あっさりとした味はどんな料理にもそっと寄り添うような優しさがあります。
大粒でしっかり食感なのに、雪のように軽い後味は、コシヒカリとは違ったおいしさです。
新潟といえば王者「コシヒカリ」のイメージが強いのですが、一味違った「ゆきんこ舞」を是非ご賞味ください。
株式会社 新耕農産 米食味鑑定士 板垣嘉将
■注意事項
※画像はイメージです。
■保存方法
常温
■産地
新潟県岩船産
■製造者
新潟県村上市桃川890
（株）新耕農産
■原材料名
米
■返礼品提供事業者
（株）新耕農産
■地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において生産されたものであること（告示第5条第1号に該当）
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| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 1039042N
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において生産されたものであること（告示第5条第1号に該当）
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村上市について
新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。
また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。
秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情（さけ・さけ・なさけ）のまち 村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。
「塩引鮭」
鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、 村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。
「村上牛」
豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。
2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。
全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。
「岩船米」
清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。
村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の３大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。
「地酒」
美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。
「村上茶」
北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。
「村上木彫堆朱」
木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。
新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。
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