新潟県小千谷市

アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、おみそのような旨みを引き出しました。

画像を拡大する

アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、おみそのような旨みを引き出しました。

画像を拡大する

アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、おみそのような旨みを引き出しました。大豆を使わないおみそ調味料 (300g×5個入) 熟成塩こうじ調味料アレルギー対応山崎醸造 | 大豆アレルギー対応玄米味噌アレルギーフリー調味料米麹発酵調味料長期熟成味噌調味料学校給食対応みそ汁代替品【0002-0224-01】

山﨑醸造株式会社

Name: 大豆を使わないおみそ調味料 (300g×5個入) 熟成塩こうじ 調味料 アレルギー対応 山崎醸造 | 大豆アレルギー対応 玄米味噌 アレルギーフリー調味料 米麹 発酵調味料 長期熟成 味噌調味料 学校給食対応 みそ汁代替品 【0002-0224-01】
Price: 12000 JPY

寄付金額 12,000 円以上の寄付でもらえる

感想 0件

1週間以内に1件の寄付が入りました

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

お礼の品について

容量	大豆を使わないおみそ調味料300g×5個【原材料】米こうじ(国内製造)、玄米、食塩、酒精
消費期限	製造から12か月
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見るアレルギー物質：含まれておりません
事業者	山﨑醸造株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6264151

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	通年
発送期日	決済から20日前後で発送
配送	常温便時間指定別送

アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、おみそのような旨みを引き出しました。
麹の甘みと玄米の旨み、長期熟成させたことにより豊かで芳醇な香りが感じられるおみそ調味料です。

「何であの子だけ、違うの食べてるの？」
近年、大豆アレルギーでみそ汁を食べられないお子様が増えています。
このような現実に対応して、各ご家庭や学校給食の現場では、毎日の食卓に欠かせないみそ汁を、「その子の分だけ」分けて作る必要があります。
「何で自分だけ？」「なんであの子だけ？」と、場合によってはいじめなどの社会問題に発展することも少なくないのが現状です。
山崎醸造でも、アレルギー患者のご家族の皆様とお話をするきっかけがあり、今まで自分たちの知らなかった世界で、苦しんでおられる方がいらっしゃることを、知りました。
みそ屋として、何かお役に立てることはないだろうか？そんな思いで開発した商品です。

■別名、「熟成塩こうじ」近年人気の塩麹と同じ、「米と塩だけの調味料」です。塩麹に玄米の旨みと豊かな発酵香が加わり、さらに食材をおいしく変身させます。
■使用原材料：米こうじ(国内製造)、玄米、食塩／酒精
■保存方法：常温
お届け後は、おいしくお召し上がりいただくため、出来るだけ冷蔵庫にお入れください。
商品の特性上、結晶ができることがありますが品質には問題ありません。

本返礼品は、佐川急便での配送となります。

【関連ワード】
大豆アレルギー対応玄米味噌アレルギーフリー調味料米麹発酵調味料長期熟成味噌調味料学校給食対応みそ汁代替品山崎醸造家庭用味噌みそおみそお味噌

こだわりポイントをご紹介

当社はしょうゆ、みその県内トップブランドとして最新の生産設備と精錬された技術、そしてより高いクオリティー追求の熱意で、常に真心こめた製品を提供しております。
また、多様化する消費者の皆様のニーズにきめ細やかに応じるため、しょうゆ、みそを素材とする新しい調味料の企画、開発を積極的に推進し、総合食品メーカーとして、皆様の豊かな食生活の提案に、全社一丸となって取り組んでおります。

山崎醸造こだわりの味噌

山崎醸造　こだわりの醤油

山崎醸造おすすめ返礼品

こだわりポイントをご紹介

世界に誇る「錦鯉」発祥の地にして、ユネスコ無形文化遺産「小千谷縮」を育んだ雪国・小千谷。世界一の四尺玉が夜空を震わせる「片貝まつり」など、静寂な雪景色と熱狂的な伝統が共存するまちです。信濃川の恵みと、厳しい冬が生んだ「本物」の技。訪れる人の心を揺さぶる、圧倒的な日本の原風景と感動がここにあります。

わたしたちがご案内します

小千谷市ふるさと納税担当です。温かいご支援、心より感謝申し上げます。私たちは、豪雪を豊かな知恵で楽しみに変え、世界に通じる技を磨いてきた誇り高きまちです。錦鯉のような優雅さと、花火のような熱い情熱で皆さまをお迎えします。ふるさと納税を通じ、このまちに息づく「粋」な心意気を、ぜひ五感で体感してください。

こんな場所でお楽しみいただけます

“泳ぐ宝石”を間近で愛でる「錦鯉の里」や、雪国の知恵が光る「小千谷縮」の工房見学。国指定重要無形民俗文化財「牛の角突き」では、巨体がぶつかり合う迫力を体感できます。山本山高原から見下ろす信濃川と越後三山の雄大なパノラマも必見。歴史、文化、自然。小千谷の魂に触れる旅が、あなたを待っています。

この時期がおすすめ！

春は桜が咲き誇る船岡公園、夏は万灯が輝く「おぢやまつり」。秋には世界一の四尺玉が轟く「片貝まつり」で夜空を焦がし、冬は真っ白な雪原にカラフルな熱気球が舞う「おぢや風船一揆」へ。四季折々、静と動が織りなす感動のコントラスト。その季節にしか出会えない、小千谷ならではのドラマチックな絶景をお楽しみください。

わたしたちの想い

「雪が生み出す、本物の技と食のまち」
雪を味方につけた「小千谷縮」や「錦鯉」、清冽な水が育む酒やそばを守り続けています。この雪国の宝物を次世代へ繋ぎ、新しい挑戦を続けることで、誰もが「帰ってきたい」「住んでみたい」と思える、誇りあるふるさとづくりを推進していきます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆さまからいただいた寄附金は、小千谷の未来を輝かせるための大切な事業に活用させていただきます。今後とも変わらぬご支援をお願いいたします。
-----寄附金用途を一部ご紹介------
・教育環境の充実（次世代を担う子どもたちの育成）
・伝統文化の継承（錦鯉・小千谷縮・花火の保存）
・地域産業の活性化（おぢやブランドの推進）
・安心・安全なまちづくり（防災・福祉の向上）

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

カテゴリ	調味料・油 > 味噌 > その他味噌加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号

0002-0224-01

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原材料の仕入れから梱包までの全工程を小千谷市内で行っている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

■ふるさと納税・お礼の品の配送について
～お申し込み前に必ずご確認ください～

Q.申込をキャンセルしたい
大変申し訳ございません。寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

Q.返礼品が届かない
お申し込み後、お支払いが完了次第、返礼品の配送準備をさせていただきますが、発送時期は返礼品によって異なります。
発送予定時期については、ポータルサイトの返礼品ページにてご確認いただけます。

Q.到着日の指定をしたい
到着日の指定はできません。あらかじめご了承ください。

Q.引っ越しをして住所が変更になったため、配送先を変更したい
お引越し後のご住所がわかり次第、「受注番号・寄附者氏名・お引越し後の返礼品送付先情報」を、電話またはメールにてお知らせください。
ご連絡いただけなかった場合、当初ご登録いただいたご住所へ返礼品を発送することになります。
転送料が発生する場合、お届け先様のご負担となります。予めご了承のほど、よろしくお願いいたします。

Q.定期便の配送先の変更・転送代の負担について
申込後に定期便配送先に関して変更が生じた場合は、「受注番号・寄附者氏名・お引越し後の返礼品送付先情報」を、電話またはメールにてお知らせください。
ご連絡がないまま、発送された後、または発送の手続きが開始された後に、転送が必要になった場合、転送料金はお届け先様のご負担となります。
予めご了承のほど、よろしくお願いいたします。

Q.返礼品の発送日について
新潟県小千谷市では、返礼品の発送日の事前連絡はいたしておりません。
お礼の品が発送完了になりますと、ご登録いただいたメールにお知らせしております。
お荷物の追跡番号も記載しておりますので、配送事業者のホームページ等で、配送状況をご確認ください。

Q.不在期間がある
お申込みの際、ご不在期間を備考欄に入力ください。ご不在期間を避けてお届けいたします。
ご連絡いただくタイミングによっては、対応いたしかねる場合もございます。

Q.不在で返礼品を受け取ることができなかった
返礼品の配送先住所の不備等や長期不在等により配送不可となった場合の再送はいたしかねます。

お問い合わせ先
一般財団法人小千谷市産業開発センター　ふるさと納税係
・受付時間：月曜日から土曜日の午前9時から午後5時まで（祝日除く）
TEL:0258-86-4059　/　FAX:0258-82-1330
Email:furusato-ojiya@ojiyasunplaza.jp

小千谷市について

小千谷市は、新潟県の中越、魚沼地域にある人口約36,000人のまちです。
日本一の大河・信濃川が市の中心部を流れ、全国でも類を見ない規模の河岸段丘が特徴です。
日本有数の豪雪地であり、魚沼の語源となった魚野川、信濃川が潤す大地、豊かな自然が、おいしい魚沼産こしひかりを育て、独自の特産品や文化を生んでいます。

【ふるさと納税返礼品の主な特産品】
■最高級ブランド米「魚沼産コシヒカリ」
お米といえば「こしひかり」数多くの品種がある中でも「魚沼こしひかり」は別格です！お米定期便が人気です。オススメします。
小千谷市は魚沼地区北部にあり、魚沼市、南魚沼市、湯沢町、十日町市、津南町、長岡市（川口）と共に魚沼コシヒカリの産地です。
■小千谷の名物「へぎそば」
海藻のフノリでつなぎ、のどごしと歯応えが楽しめる、そば好きのための蕎麦「へぎそば」です。「へぎ」は、蕎麦を一口ずつ並べる容器の名前です。
■美味しい日本酒、米菓、もち
魚沼産コシヒカリの産地「小千谷」は、もち米や酒米の産地でもあります。美味しいお米と水で清酒や米菓、お餅が作られています。
■麻織物「小千谷縮（おぢやちぢみ）」
全て手作業で作られた製品だけがユネスコ無形文化遺産・国指定重要無形文化財を名乗れます。麻は日本の夏にピッタリのクール＆エコ商品です。
■小千谷発祥の泳ぐ宝石「錦鯉」
江戸後期の小千谷に突然現れた色付きの鯉を選別、品種固定して生まれた「錦鯉」。今では世界に輸出される、クールジャパンの代表選手です。

【主な観光資源】
■世界一の正四尺玉「片貝花火」
毎年9月9日、10日に行われる「片貝まつり」大玉花火で有名です。花火玉の直径約120cm、世界一の正四尺玉が2日間とも打ち上げられます。
■国指定重要無形民俗文化財「牛の角突き」（5～11月開催）
1トン近い雄牛がぶつかり合い、力比べを行う伝統行事で、江戸時代から続いています。元は農耕牛のため、引分けを原則とする平和な行事です。
■熱気球と花火の冬のまつり「おぢや風船一揆」（2月下旬開催）
真っ白な雪原にカラフルな熱気球が浮かぶ…写真映え、SNS映えで人気のお祭りです。雪国に一足早い春を呼ぶ祭として有名です。

【その他】
×おじや　⇒　○おぢや
×小地谷　×小谷　⇒　○小千谷　です。よく間違われます…