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にいがたけん しばたし

新潟県 新発田市

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新発田のおいしいお米コンテスト入賞者が作ったこしいぶき 先行予約 令和8年産 無洗米 こしいぶき 10kg 5kg 2袋 新潟限定 越後の新しい息吹 コシヒカリ の遺伝子を引き継ぐ 米 おこめ お米 ご飯 ごはん オニギリ お弁当 kome 送料無料 数量限定 農家直送 産地直送 国産 川瀬農園 四代目 悠助 新潟 新発田 kwsMKI002_202609

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お礼の品について

容量 こしいぶき【無洗米】 10㎏（5kg×2袋）
※本品は無洗米ですが、炊飯前に一度軽くすすいでいただくことをおすすめいたします。
消費期限 【冬】精米後2か月程度
【夏】精米後1か月程度

◇お米の保存方法について
お米は野菜や果物と同じ「生鮮食品」であり、精米後は時間の経過とともに鮮度が落ちてまいります。
特に暑い時期は劣化が進みやすいため、精米後は1か月程度を目安にお召し上がりいただくことを推奨しております。
長期保存される場合には、冷蔵庫などの低温環境での保管をお願いいたします。
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 四代目 悠助 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6948447

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 在庫がなくなり次第終了
発送期日 2026年9月中旬頃から順次発送予定

※天候・生育状況により収穫時期が変動する場合、予定していた時期に返礼品をお送りできない可能性がございます。
そのため「〇日お届け希望」や「下旬お届け希望」といった、個別の発送時期のご希望にはお答えできかねます。
備考欄に記入いただいても返礼品のご用意ができ次第の発送となりますのであらかじめご了承ください。
配送
  • 常温便
  • 別送

人気沸騰中！新潟生まれの実力派「こしいぶき」

新潟生まれ・新潟育ちの品種「こしいぶき」。
新潟県で栽培されているお米のため、県外ではなかなか出会えない“知る人ぞ知る銘米”です。

「コシヒカリの美味しさを、もっと軽やかに、もっと手軽に。」
そんな願いから生まれた新潟自慢の逸品。
それが「こしいぶき」です。
日本一の米どころ新潟で、コシヒカリの系譜を受け継ぎながら、現代の食卓に寄り添う進化を遂げました。

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【こしいぶきが選ばれる3つの理由】
■美しい炊き上がり
際立つ「ツヤ」と「粘り」
炊き上がりは、一粒一粒が真っ白に輝き、
口に運べば適度な粘りとほのかな甘みが広がります。

■毎日食べたい！
おかずを引き立てる「飽きのこない味」
コシヒカリよりもあっさりとした後味で、
和食はもちろん、洋食や中華、カレーとも相性抜群。
毎日食べても飽きない味わいが魅力です！

■冷めても美味しい！
お弁当や朝食に 時間が経っても硬くなりにくく、
もっちりした食感が持続します。
おにぎりやお弁当のお米に選べば、お昼の時間が楽しみになること間違いなし！

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【こしいぶきとは？】
「こしいぶき」は、コシヒカリを親に持つ「ひとめぼれ」と「どまんなか」の交配によって生まれた新潟県の新品種です！
この名前は「越後（こし）の新しい息吹（いぶき）」の意味で、
21世紀に登場するお米にふさわしく、コシヒカリの血統を受け継ぎ、新鮮で活力に満ちたイメージで命名されました。
デビュー以来、その名の通り、新潟の食卓に新しい風を送り込み、
今では「コシヒカリに次ぐ新潟の顔」として全国の皆様に愛される存在となりました。

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【注意事項】
※無洗米のみのご対応になります。
※単品を一度に数件ご注文いただいた場合、定期配送の対応は受け付けていません。
※お届け日時指定はできませんのであらかじめご了承ください。

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冷めても美味しい！R8年産「こしいぶき」特集

大粒の美しい輝きとツヤ！R8年産「新之助」特集

精米・無洗米選べる！R8年産「コシヒカリ」特集

こだわりポイントをご紹介

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川瀬農園のお米は、発酵鶏ふんを使った土づくりから始まります。
有機肥料で土をじっくりと育て、炭などを加えて稲を丈夫に。
何度も失敗を重ねながら工夫を続け、ようやくたどり着いたのが、
香りと旨みをしっかり感じられる“四代目 悠助”独自の栽培方法です。

わたしたちがご案内します

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四代目として農業を継いだ川瀬さんが、
家族と力を合わせて米づくりをしています。
実は若い頃、農家は嫌だと思っていました。
けれど継いでみて、
「どうせやるなら胸を張れるお米を作りたい」と心境が変化。
今は日々の挑戦がやりがいになり、誇りを持ってお届けしています。

こんなところで作っています

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新潟県新発田市。
昼夜の寒暖差が大きく、阿賀野川の清らかな水と
肥えた土壌に恵まれた、日本有数の米どころです。
代々受け継いできた田んぼで、自然の力を活かしながら、
次の世代へとつなげる米づくりをしています。

わたしたちが歩んできた道

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20歳で農業を継いでから19年。
最初は指示通りに作業するだけで、やりがいも感じられませんでした。
けれど東京での商談会で「全然美味しくない」と評価されたことから、
胸を張って美味しいと言えるお米を作りたいと思ったことが転機に。
そこから美味しさを追い求め、米食味鑑定士の資格を取得し、
“四代目 悠助”を立ち上げました。

わたしたちの想い

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正直、農家を継ぐと決めたときは「農家は嫌だ」と思っていました。
けれど覚悟を決めるからには
「胸を張って美味しいと言えるお米を作りたい」と気持ちが変わりました。
その決意を形にするため、“農園の名前”ではなく
“四代目 悠助”というブランドを掲げ、挑戦を続けています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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ふるさと納税を通じて、遠く離れた方々にも
“四代目 悠助”を知っていただけることは大きな喜びです。
「美味しかった」「また頼みたい」という声が、私たちの励みになります。
新発田の自然と共に育ったお米を、これからも誇りを持ってお届けします。

新発田市自慢のお米たちはこちら！

新発田市の人気返礼品はこちら！

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こだわりポイントをご紹介

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新発田市は新潟県北部に位置するまちです。江戸時代には十万石の城下町として栄え、市内には現在も多くの歴史的な遺産があります。

かつては東洋一といわれた桜並木を有する加治川が潤す肥沃な土地の恵みを受け、コシヒカリやアスパラガスなどの農作物や、いちごやさくらんぼなどのみずみずしい果物の県内有数の産地でもあります。

わたしたちがご案内します

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新発田市のふるさと納税を平素より応援いただき、誠にありがとうございます。

新発田市は山と海を併せ持つ自然豊かな地形です。藤塚浜には美しい白い砂浜の海水浴場があり、日本海に沈む夕日は絶景です。山側には初心者から上級者まで楽しめるスキー場があります。

季節を問わずに人が訪れるのは日本有数の温泉街・月岡温泉です。旅の疲れを夜は温泉で癒やし、ゆったりとした時間をお過ごしください。

こんなところで作っています

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豊かな自然がもたらす肥沃な大地で育つお米や農作物が返礼品のなかでも人気を集めています。冷たく綺麗な清流と朝晩の気温の高低差で、作物は甘く風味豊かに育ちます。
また牛や豚、鶏肉の生産も盛んで、自然豊かな農地で育てられた家畜たちは、美味しいお肉となって出荷されています。
豊富な原材料に溢れることから食料品の加工場が数多く立地しており、さまざまな加工品がここ新発田から日本中に届けられています。

この時期がおすすめ！

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エメラルドグリーンのお湯が人を惹きつけてやまない月岡温泉。どの季節でも楽しめる新発田の人気観光スポットです。
各季節ごとに素晴らしい景色を楽しむことができます。
春：加治川の桜堤は県内有数の美景スポットです
夏：勇壮なまつり城下町新発田まつりは荒々しくも華があります
秋：新米を味わうなら秋。できたての日本酒も絶品です
冬：スキーやスノーボードなどスノーアクティビティをお楽しみいただけます

わたしたちの想い

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皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
今後とも皆さんからの新発田市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
◎健康長寿のまちづくり
◎少子化対策（子育て支援）
◎産業振興
◎教育の充実
◎ゼロカーボンシティの実現
◎歴史資料館の整備
◎市長に一任

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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皆様からいただいた寄附金を活用し新発田ではさまざまな取組に従事しています。
（少子化対策）
令和6年9月から新たに1歳児保育を無料化することができました。第3子以降保育料及び副食費も無料化しています。
また、高校生までの通院医療費の一部と入院費の全額を助成しています。
（産業振興）
時代のニーズにあった低糖質等の"選ばれる商品”の開発・研究・販路拡大、物産イベントの開催に活用しています。

数量：
在庫： あり

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カテゴリ 米・パン  >  無洗米  > 
米・パン  >  米  >  コシヒカリ
自治体での管理番号
kwsMKI002_202609
地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内で生産、精米された米を詰め合わせたもの。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

思わず笑顔になるお米。本当においしいお米の産地

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新発田市について

新潟県の北部に位置する新発田市（しばたし）は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」です。また、全国でも大変珍しい三匹の鯱を配する三階櫓という新発田のシンボル新発田城のある城下町でもあります。歴史と文化が漂うまちをお愉しみいただいた後は、全国でもトップクラスの硫黄成分含有量を誇る名湯『月岡温泉』で、エメラルドグリーンに輝くお湯を堪能し、四季折々の多彩な食材を使った新発田の自慢の味を堪能できます。
観光スポットに立ち寄り、旅館でゆったり、美味しい料理に舌鼓。そんな贅沢時間がすごせるまち『新発田』です。

新発田市は新発田市出身の富樫勇樹選手を応援しています！

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