水清く、雪白く、米旨し ふるさと新発田の日本酒特集!
新潟県の北部に位置する新発田市は、山から海までの豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」でもあります。その中でも、飯豊連峰から流れる雪解け水が肥沃な大地を潤し、伏流水を源とする超軟水で醸される酒はまさに『美酒』。

米、水にこだわり、繊細で丁寧に醸し出された酒は、すっきりとしながら味わい深く芳醇。新発田の風土が感じられる自慢の地酒を皆様にお届けします。
圧倒的人気!日本酒なら新発田市!


城下町でもある新発田市には、4つの酒蔵があり、熟練の杜氏や蔵人たちにより、酒づくりの技法が脈々と受け継がれています。
ここでは4つの酒蔵とふるさと納税で愉しめる日本酒をご紹介します!
◆菊水酒造◆
1881年の創業以来、「お客様のくらしに寄り添う日本酒」を作り続ける菊水酒造。
その思いを象徴するのが日本初の缶入り生原酒『ふなぐち菊水一番しぼり』蔵でしか飲めなかった生原酒を届けるために、製造方法から容器まで見直す所にこの蔵らしさがあります。
日本酒が生み出す「場」や「楽しさ」を重視した独自の酒造りを続けています。
E100 菊水精選飲み比べ
22,000円以上の寄付でもらえる
菊水酒造自慢のお酒の中でも選りすぐり三種類をお届けします。じっくり、ゆっくりお酒をお楽しみいただきたい方におすすめです。
【セット内容】
●菊水の純米酒 720ml×1本
●無冠帝 720ml×1本
●節五郎出品酒 720ml×1本
◆王紋酒造◆
江戸時代から創業200年以上、歴史の香りが漂う市島酒造。
地元の米を地元の人間が仕込む、正真正銘の地酒を造り続けています。
歴史と伝統の風格漂う建物で、酒蔵見学、試飲も受け付けています。
蔵人に女性がいるのも市島酒造の特徴で、女性ならではの丁寧な仕事により、繊細で柔らかく口当たりの良い日本酒が生まれる秘訣になっています。
E509P 夢 純米大吟醸
18,000円以上の寄付でもらえる
厳冬期にじっくりと時間を掛け、低温発酵させた“酒の芸術品”です。
華やかな香り、まろやかな味わいと高級感溢れる深い余韻…。
創業より200年以上の伝統をもつ蔵元が、良質な米と水を使い、長い年月をかけて築きあげた味わいをお楽しみください。
【内容量】
夢 純米大吟醸 720ml×1本
◆ふじの井酒造◆
日本海に程近い新発田市藤塚浜。この地に古くから伝わる”不二の井戸”で酒を醸すと旨い酒ができることから、ふじの井酒造は誕生しました。
酒は機械でできるわけではないと、杜氏の経験と勘、そして蔵人のチームワークを大切にした酒造りを実践。ラベル貼りや包装も手作業で行うなど、量産に走らず品質本位の酒造りを行っています。

E38 ふじの井 純米大吟醸 〈六徳〉
13,000円以上の寄付でもらえる
酒に六つの徳として「香、旨、切、巾、潤、冴」がある。
その「六徳」が人に響く、思わず滴も残らない心地よさ
極めの「ふじの井」
造り一途な職人が、美雪を背にして
新発田・紫雲寺から、越後の米に命運を託した会心作。
●ふじの井 純米大吟醸 六徳 720ml×1本
◆金升酒造◆
ラベルの刻印は、「長さは尺金(さしがね)ではかり、量は升(ます)ではかる」という意味で「正確で正直な酒造り・商売をする」という心意気で、地元の食と寄り添うような素直さが持ち味の端麗辛口を造り続けています。
時には蔵を開放し、『蔵カフェ』などのイベントを通じて、蔵の佇まいや庭の風景を実際に体感しお楽しみいただいています。

E47 金升酒造 朱・碧セット
15,000円以上の寄付でもらえる
江戸元禄期の「柱焼酎仕込」を再現。「金升 朱(あか)ラベル」と、飲み飽きない晩酌酒「金升 碧(あお)ラベル」の飲み比べセットです。
【セット内容】
●金升 朱(あか)ラベル 1800ml×1本
●金升 碧(あお)ラベル 1800ml×1本
4つの蔵元を一度に愉しめる人気TOP2のお礼の品
E501P 新発田の蔵元飲み比べセット
18,000円以上の寄付でもらえる
新発田市内にある4つの蔵元が薦める、日本酒の飲み比べができるセットです。
【セット内容】
●菊水酒造:ふなぐち菊水一番しぼり 720ml×1本
●ふじの井酒造:本醸造 さえずりの里 720ml×1本
●金升酒造:碧ラベル 720ml×1本
●市島酒造:夢 純米酒 720ml×1本
E580P 新発田 純米大吟醸・大吟醸 飲み比べセット720ml×4本(4蔵元)
67,000円以上の寄付でもらえる
新発田の4蔵元の純米大吟醸・大吟醸の飲み比べセットです。
●ふじの井 大吟醸
●菊水 純米大吟醸原酒
●純米大吟醸 初花
●王紋 吟の慶 大吟醸
まだまだあります新発田市自慢の地酒!
E559P 新発田の蔵元辛口セット
19,000円以上の寄付でもらえる
新発田市内にある4つの蔵元が薦める、辛口のみを集めました。
ぜひ、お気に入りを見つけてください!
【内容量】
●菊水酒造 菊水の辛口 720ml×1本
●市島酒造 本醸造 市島 720m×1本l
●ふじの井酒造 ふじの井 本醸造 辛口原酒 720ml×1本
●金升酒造 朱ラベル 720ml×1本
E94 菊水ふなぐち200ml×30本入
35,000円以上の寄付でもらえる
「生ならではのフレッシュ感がありながらも、フルーティな香りや原酒らしいボディと濃厚なうまみが味わえるのが「ふなぐち」のおいしさ。さらには缶の中で熟成が進むと、まろやかになり、ブランデーのようなコク、中国の老酒を思わせる味わいへと移り変わります。しぼりたての味わいはさることながら、熟成によって違う趣きに出会える奥深さも生原酒ならでは。冷やして飲むのがおすすめですが、ロックや炭酸割も一興です。
E5126P 王紋 夢 国際コンクール受賞酒 夢の飲み比べ3本セット
32,000円以上の寄付でもらえる
国際コンクール受賞の国際的にも認められた確かな味「王紋 夢 720ml」の3本セット。
創業より200年以上の伝統をもつ蔵元が、良質な米と水を使い、長い年月をかけて築きあげた味わいをお楽しみください。
【内容量】
夢 純米大吟醸 720ml
夢 純米吟醸 720ml
夢 山廃純米 720ml
E38 ふじの井 純米大吟醸 〈六徳〉
13,000円以上の寄付でもらえる
酒蔵に立つ欅が守る飯豊山系の伏流水と、麹を越淡麗(新潟県産)の40%、掛米を五百万石50%(新潟県岩船産)で醸した純米大吟醸です。
ひんやりとしてお召し上がりください。
【内容量】
純米大吟醸 六徳 720ml×1本
E02 金升 碧ラベル・本格米焼酎 かねますセット
15,000円以上の寄付でもらえる
金升 碧ラベルは、地元で愛飲される晩酌酒。新発田産の酒造好適米「五百万石」を麹米に醸したこの酒は、ご家庭で、また、新発田市内の割烹料理店、飲食店で多く愛飲されています。
本格米焼酎 かねますは、新潟県内でも数少ない「米」焼酎。「米・米麹」を原料に蒸留した本格米焼酎です。ピュアな味わいは料理を引き立てます。ロック・お湯割りでお召し上がりください。
【寄附金の使い道】健康長寿のまちづくり

各年代に応じた食・医療・運動・社会参加といった「健康長寿アクティブプラン」の4つの柱に基づき、『オールしばた』の体制で取り組みます。ライフステージに合わせ、「望ましい食習慣の確立、定着」、「望ましい身体活動・運動の実践、定着」、「生活習慣病の予防、重症化予防、適正受診の推進」、「生きがいづくり」といった具体的な取り組みを進めていきます。
<主なプラン>
生きがいづくり・フレイル・介護予防
就労世代・シニア世代に向けた健康長寿の取組推進