【冷凍】やたらうんめぇ 冷凍枝豆 1kg（500g×2袋） 急速冷凍 新潟えだまめ 水田環境鑑定士在籍[Y0650]

【数量限定】冷凍枝豆 日本一の栽培面積・消費量を誇る「えだまめ王国」新潟県から、自慢の枝豆を急速冷凍でお届け！ 収穫直後の最高の状態で急速冷凍することで、産地で食べるのと同じ一番美味しい状態をお届けします。 枝豆を急速冷凍することで旬の美味しさをキープ、収穫直後の新鮮な状態で急速冷凍するため、甘みと旨味がギュッと詰まっています。 程よい塩加減でスチーム（蒸し焼き）しており、適切な方法で解凍すれば生の枝豆と変わらないプリッとした歯ごたえがお手軽に楽しめます。 冷凍品に加工することで収穫時期以外も手軽にお召し上がりいただくことができ、小分けパックで長期保存できるので、生野菜のように一気に大量に届き使い切れず傷んでしまう心配がありません。 一人暮らしからファミリー層まで非常に使い勝手がよい品です。 ＜召し上がり方＞ 自然解凍または、袋のまま流水で解凍してお召し上がりください。 スチーム後、軽く塩味をつけていますが、お好みで塩をふってお召し上がりください。 ＜生産者おすすめの食べ方＞ 枝豆に豆腐とツナを合わせることで、火を使わずにタンパク質が摂れるヘルシーサラダです。 【作り方】 　①水切りした豆腐を大きめに崩してボウルに入れます。 　②解凍した枝豆と、液汁を軽く切ったツナを加えます。 　③ポン酢とごま油を回しかけて軽く和えれば完成です。 大日（やたえいのう）がある新潟県柏崎市は、東を山に西を海に囲まれた自然豊かな地域。 大自然の水と有機肥料を使用して育てた枝豆は、甘みと旨味がぎっしりで香りも最高です。 ＜株式会社大日の取り組み＞ ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 検索ワード：えだまめ　新潟枝豆　枝豆　えだ豆　冷食　冷凍えだまめ

自治体での管理番号

Y0650

地場産品類型

１号

自治体からの情報

【 おすすめ返礼品】割烹天八 自家製 もつ煮（冷凍でお届け）

柏崎市の割烹天八で人気のもつ煮を手軽にご自宅で！ 国産の豚もつとたっぷりの具材を時間をかけて煮込んだこだわりの味です。

柏崎市について

新潟県のほぼ中央に位置する柏崎市は、日本海に面した42kmに及ぶ長い海岸線と、民謡「三階節」で名高い霊峰米山をはじめ、黒姫山・八石山・西山連峰に囲まれた恵み豊かな地域です。 四季折々の豊かな景観を楽しむことができます。多くの史跡・名勝や貴重な歴史資料、美術品、そして、国指定・重要無形民俗文化財「綾子舞」など、歴史や文化を伝える貴重な資産がまちのあちこちに点在していることも柏崎の大きな魅力の一つです。 明治時代には周辺地帯から石油が噴出したことにより、製油会社の設立が相次ぎ、それに関連して機械金属工業も発展してきました。 柏崎市の夏の風物詩といえば「ぎおん柏崎まつり海の大花火大会」です。柏崎花火は、海を会場としているため、打上範囲が広くスケールの大きい花火が見もの！特に、尺玉100発一斉打上や尺玉300連発は圧巻です。 また、柏崎市には小学生から社会人まで所属する水球チーム「ブルボンウォーターポロクラブ柏崎」があり、まちをあげて水球を応援しています。 柏崎を応援してくれる柏崎ファンクラブの会員を大募集中です！ 入会金・年会費はかかりません。 ぜひ会員になって柏崎に来たり、イベントに参加したり、柏崎の魅力や情報を発信してください！ 会員の皆様へは柏崎の最新情報をお伝えするほか、会員限定の特典を受けることができます♪

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新潟県 柏崎市