【令和8年産新米】コシヒカリ 荒塩米 無洗米 5kg [Y0074]

【数量限定・令和8年産米】 新しい循環型農業（土地循環型農業）で育てました！ 山から流れ出た水はいずれ海にたどり着きます。その水をまた山に返すイメージで作った柏崎ならではのお米です。 海の砂にはたくさんのミネラルが含まれています。これを入れた田んぼは他に比べて実りが良い傾向にあり、化学肥料の使用を抑えることができました。 ラベルは「荒波を乗り越えた祝い米」「イルカが見える海」「荒浜の砂のPR」など、柏崎をイメージさせるデザインにしました。 またパッケージにもこだわりましたので、贈答品やプレゼントにもおすすめです。 【無洗米の美味しい炊き方】 軽くすすいでから炊くことをおすすめしています。 その際に出る白く濁った水は、お米の表面のでんぷん質が溶け出したものです。 1)加水 水はやや多めに入れてください。 炊飯器に無洗米の目盛りがある場合は、そちらに合わせてください。 ※水加減はお好みで調整してください。 2)浸漬 お米に十分な水を吸わせます。 30分程度が目安ですが、短時間でも浸漬することをおすすめします。 ※米粒全体が乳白色になるまで浸漬すると、ふっくら炊き上がります。 3)シャリ切り 炊き上がったら10分程度蒸らします。 その後、ご飯をほぐして余分な水分を逃がします。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード：新潟米 新潟県産米 柏崎米 柏崎産米 農家直送 産地直送 重ちゃんが愛情込めて作ったお米 お米5kg コシヒカリ5kg R8年産米

自治体での管理番号

Y0074

地場産品類型

１号

自治体からの情報

【 おすすめ返礼品】割烹天八 自家製 もつ煮（冷凍でお届け）

柏崎市の割烹天八で人気のもつ煮を手軽にご自宅で！ 国産の豚もつとたっぷりの具材を時間をかけて煮込んだこだわりの味です。

柏崎市について

新潟県のほぼ中央に位置する柏崎市は、日本海に面した42kmに及ぶ長い海岸線と、民謡「三階節」で名高い霊峰米山をはじめ、黒姫山・八石山・西山連峰に囲まれた恵み豊かな地域です。 四季折々の豊かな景観を楽しむことができます。多くの史跡・名勝や貴重な歴史資料、美術品、そして、国指定・重要無形民俗文化財「綾子舞」など、歴史や文化を伝える貴重な資産がまちのあちこちに点在していることも柏崎の大きな魅力の一つです。 明治時代には周辺地帯から石油が噴出したことにより、製油会社の設立が相次ぎ、それに関連して機械金属工業も発展してきました。 柏崎市の夏の風物詩といえば「ぎおん柏崎まつり海の大花火大会」です。柏崎花火は、海を会場としているため、打上範囲が広くスケールの大きい花火が見もの！特に、尺玉100発一斉打上や尺玉300連発は圧巻です。 また、柏崎市には小学生から社会人まで所属する水球チーム「ブルボンウォーターポロクラブ柏崎」があり、まちをあげて水球を応援しています。 柏崎を応援してくれる柏崎ファンクラブの会員を大募集中です！ 入会金・年会費はかかりません。 ぜひ会員になって柏崎に来たり、イベントに参加したり、柏崎の魅力や情報を発信してください！ 会員の皆様へは柏崎の最新情報をお伝えするほか、会員限定の特典を受けることができます♪

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新潟県 柏崎市