奥多摩ふるさと便セット 奥多摩生味噌 4個・柚子味噌 1個・森のピクルス 1本　／奥多摩の味 ふるさと 調味料 漬物 味噌 味噌汁 料理 ゆず 柚子 旬野菜 ピクルス 東京都奥多摩町

奥多摩生味噌、柚子味噌、東京の森ピクルスが入った、奥多摩ふるさと便セットです。 【奥多摩生味噌】 厳選した国産大豆を使用した商品。 国産大豆と国産米でつくった米麹と塩を合わせ、一年間じっくりと自然熟成させました。 深い味わいと麹の香りを楽しめる、大豆のつぶつぶ感が楽しいあらごしタイプです。 【柚子味噌】 奥多摩生味噌に奥多摩で採れた柚子と砂糖を加え、爽やかさとまろやかさのあるお味に整えました。 こんにゃくに乗せて田楽として召し上がりいただくだけでなく、お野菜やお魚の煮付け、炒め物、和え物、野菜スティックなど、あらゆるメニューにお使いいただけます。 【東京の森ピクルス】 自然の豊かさに彩られたカラフルなピクルスは、季節ごとの本来の美味しさを感じていただきたい想いから余計なものはいっさい入れていません。もっとも新鮮な状態のお野菜や山菜を丁寧に加工して、自然の恵みをぎゅっと凝縮させました。 ※ ピクルスのお野菜は、その季節の旬野菜をお届けします。時期により、写真と内容が異なる場合がございます。

自治体での管理番号

OSK-001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原材料から町内の工場で製造しているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

奥多摩町について

「巨樹と清流のまち」奥多摩町は、東京都のおよそ10分の1の面積に相当する225.53平方キロメートルの行政面積を有し、その94パーセントが山林で町全体が秩父多摩甲斐国立公園の中にあり、古くから東京の奥座敷と称され首都圏をはじめ多くの人々に親しまれている町です。町の中心を西から東へと多摩川が貫流し、東京都最高峰の雲取山（標高2,017メートル）を頂点として、四方を山々に囲まれた緑豊かな水源の町です。町内には、地上1.3メートルの幹周りが3.0メートル以上の巨樹が1,017本確認され、全国で一番巨樹の多い町でもあります。昭和30年（1955年）に古里村、氷川町、小河内村の1町2村が合併して現在の奥多摩町が誕生しました。過疎化の波は奥多摩町にも押し寄せていますが、東京都にあって自然豊かな「水源の里」として、そして「東京のオアシス」として、これからも人と自然の共存をテーマにしたまちづくりを進めます。多くの皆様からのご支援をお待ちしております。

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