藤屋 お肉惣菜３種バラエティーセット（酒醸鶏ver.) 【惣菜 バラエティーセット スモークダックロース オードブルチキン 酒醸鶏 ギフトボックス おかず お弁当】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | スモークダックロース：約250ｇ/枚（パック）×1枚（パック） オードブルチキン：約280ｇ/枚（パック）×1枚（パック） 酒醸鶏：約200ｇ/枚（パック）×1枚（パック） |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】製造から冷凍保存で１年 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 藤屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6737644 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、原則として14日程度で発送 |
| 配送 |
|
スモークダックロース
スモークしたアヒルの胸肉（ロース）で、アヒルの胸肉を特製タレで漬け込んだ後、じっくりとスモーク（燻製）し、風味を加えた品です。燻製することで、肉の旨味が引き立ち、煙の香りが肉に染み込むため、独特の風味が楽しめます。
通常、スモークダックロースはそのままスライスしてサラダや前菜として食べることが多いですが、パスタやサンドウィッチなどの料理にも使われます。スモークの香りとアヒル肉の濃厚な味わいが特徴的で、高級感のある食材です。
オードブルチキン
鶏の胸肉を型崩れしないように、オリジナルスープで煮込んでいる品です。低温で調理しているのでお肉がジューシーで柔らかく仕上がり、ヘルシーで軽い食感が得られます。
そのままスライスして食べても美味しいですが、様々な料理に活用できます。例えばサラダのトッピングや冷やし中華、チャーハン、スープ、またはタレをかけて食べても美味しいです。おかずやおつまみとして人気があるお品で、さまざまな調味料で味付けすることも出来ます。
酒醸鶏
酒醸を使って鶏肉を調理した品です。酒醸とは、主に日本酒やその他の酒類を作る際に使用される発酵食品の一種で、米を発酵させたものです。米を蒸して、そこに酵母や麹（こうじ）を加え、発酵させることで作られます。
鶏肉を酒醸に漬け込むことで独特の甘みが引き出され、発酵による深みのある風味が鶏肉に染み込み、非常に柔らかく風味豊かな仕上がりになっています。
そのままスライスして食べても美味しいですが、皮面に焼き目を入れてから小さく切れば、チャーハン、焼きそば、サラダのトッピング、クラブハウスサンドなどさまざま料理に合います。
藤屋特製ギフトボックスに入れて発送致します。
是非この機会にご賞味ください。
【注意事項】
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
【惣菜 バラエティーセット スモークダックロース オードブルチキン 酒醸鶏 ギフトボックス おかず お弁当】
【地場産品基準】
3号 製造工程のうち、原料の仕入れから製品出荷までのすべての工程を江東区内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約100％を占めているため。
【原材料】
スモークダックロース：あい鴨肉（タイ産）、食塩／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）、着色料（カラメル色素、紅麴、アナトー）、香辛料抽出物、甘味料（ステビア、カンゾウ）
オードブルチキン：鶏肉（国産）、長ネギ、食塩、紹興酒、水あめ、生姜、ネギ油、香辛料／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に小麦、大豆、鶏肉を含む）
酒醸鶏：鶏肉（ブラジル産）、酒醸（米糖化調味料）、砂糖、食塩、高粱酒／調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む）
【製造地】
東京都江東区
| カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
冷凍
肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
|---|
- 自治体での管理番号
- kt022-005
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
3号 製造工程のうち、原料の仕入れから製品出荷までのすべての工程を江東区内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約100％を占めているため。
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江東区について
江東区（こうとうく）は東京都東部に位置し、東京湾に面し、隅田川と荒川に囲まれ、豊かな水辺と緑が暮らしの中に息づく「水彩都市」です。内陸部の深川・城東エリアでは、深川八幡祭りや木場の角乗など、江戸の歴史や文化、下町情緒など脈々と受け継がれてきた区の伝統を感じることができます。その一方で、湾岸エリアでは未来型の都市整備が進められるなど、多彩な顔を持っています。
区では「SPORTS & SUPPORTS KOTO City in TOKYO スポーツと人情が熱いまち 江東区」をブランドコンセプトに、区の魅力を国内外に広くPRし、多くの人に「江東区に訪れてみたい」「江東区に住んでみたい」と感じてくれるまちづくりに取り組んでいます。
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