鴨川産梅干しの甘酸っぱさが癖になる、無添加・手焼きあられ。【無添加・手焼き】鴨川産 梅干し使用『里山の梅あられ』７袋 《のし対応可》《配送指定OK》あられ おかき おせんべい 煎餅 梅干し ウメボシ うめぼし 長狭米 ひめのもち 天日干し 職人仕立て 伝統製法 米菓 和菓子 熨斗 贈答 ギフト [高梨商店][0012-0099]

鴨川産の手作り梅干しを使った『梅あられ』をお届けします。 創業50年以上、鴨川で手焼きおかきを作り続ける「高梨商店」が、地元の素材と職人技で仕上げた一品です。 味付けには、鴨川市・大山地区で作られた手作り梅干しを乾燥し、粒状に加工した「特製つぶ梅干し」を使用。 素焼きしたあられに、煮詰めた砂糖と特製つぶ梅干しを絡め、甘酸っぱい味わいに仕上げています。 あられの原料は、契約農家が栽培する鴨川ブランド米「長狭米 ひめのもち」100％。 丸粒のもち米を石うすで丁寧につき、天日干しでじっくり乾燥させる、創業当時から変わらない生地づくりを守り続けています。 焼き上げは、初代から使い続ける特注二段釜による手焼き。 外はサクッと香ばしく、中には餅の甘みがふわりと広がる食感に仕上がります。 鴨川産の梅干しの爽やかな酸味と、手焼きあられの香ばしさが合わさった、今までにない味わい。 地元でも好評の、癖になる一品です。 素材、製法、職人の技。 鴨川産の梅干しと手焼きあられが生む、地元ならではの味わいをお楽しみください。 ◆熨斗承ります◆ 熨斗（のし）をご希望の方は、備考欄へ「表書き」「名入れの有無（お名前）」をご記載下さい。

自治体での管理番号

0012-0099

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものである

地場産品基準とは？

鴨川市について

温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都心から90分のリゾート鴨川市に是非一度お越しください！ 鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。

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千葉県 鴨川市