ぷくっと膨らんだ生地に出汁醤油がしみ込む、濃い味好きのためのあられ。【無添加・手焼き】出汁醤油香る『しみてるあられ』7袋 《のし対応可》《配送指定OK》あられ おかき おせんべい 煎餅 濃い口 しみせん 醤油味 長狭米 ひめのもち 天日干し 職人仕立て 伝統製法 米菓 和菓子 熨斗 贈答 ギフト 手土産 [高梨商店][0012-0100]

  • 特製出汁醤油のしょっぱさの効いた味付けと、小気味良いざくざくとした食感は、お茶うけやお酒のおつまみにぴったり! (゚д゚)ウマー
  • 素焼き・乾燥した後、もう一度遠火で温めてから味付けしています。
  • 契約農家から仕入れた、鴨川の美味しいもち米『長狭米~ひめのもち~』を100%使用したこだわりの原料。
  • 石うすで餅をつくことで余分な水分が抜けるため、素材の味が口いっぱいに広がるおかきに仕上がります。
  • 創業当時より変わらない『天日干し』による生地作り。70時間かけて干しては寝かせを繰り返します。
  • 特注の二段釜で職人が焼き上げる昭和レトロな製法。外はサクッと香ばしく、中は餅の甘みが広がります。
  • 厳選した厚削り節と羅臼昆布で、丁寧に出汁をとった無添加の『特製出汁醤油』で味付けしています。
  • しみてるあられ80g×7袋を化粧箱に詰めてお届けします。

ぷくっと膨らんだ生地に出汁醤油がしみ込む、濃い味好きのためのあられ。

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感想 1件
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お礼の品について

容量しみてるあられ:80g×7袋
消費期限製造日から90日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

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お礼の品ID5120355

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創業50年以上、鴨川で手焼きおかきを作り続ける「高梨商店」。 地元で永く愛されてきた手焼きおかきの中から、濃い口あられ『しみてるあられ』をお届けします。 「濃い味のおかきが食べたい!」という声から生まれた『しみてるあられ』。 乾燥の工程でぷくっと膨らみ割れた生地だけを選び、素焼き・乾燥ののち、遠火で温めてから特製出汁醤油をたっぷり染み込ませています。 スポンジ状に膨らんだ生地に出汁醤油がしっかり入り込むことで、濃い味好きにはたまらない“しみしみ感”が生まれます。 原料には、契約農家が栽培する鴨川ブランド米「長狭米 ひめのもち」を100%使用。 丸粒のもち米を石うすで丁寧につき、天日干しでじっくり乾燥させる、創業当時から変わらない生地づくりを守り続けています。 厚削り節と羅臼昆布の旨味を効かせた特製出汁醤油のしょっぱさと、ざくざくとした小気味よい食感は、お茶うけにもお酒のおつまみにもぴったり。 濃い味が好きな方には、思わず手が止まらなくなる一品です。 ◆熨斗承ります◆ 熨斗(のし)をご希望の方は、備考欄へ「表書き」「名入れの有無(お名前)」をご記載下さい。

お礼の品感想

とまらない

名前のとおり「しみて」て、美味しいです。1袋90g前後、「ちょっと味見」と口にしたらとまらない!気が付けば1袋、食べきってしまいました。

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菓子煎餅・おかきおかき

菓子和菓子その他和菓子

自治体での管理番号
0012-0100
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものである

地場産品基準とは?

鴨川市について

温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都心から90分のリゾート鴨川市に是非一度お越しください! 鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。

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