味噌を自宅で手軽に作れる！素材の美味しさを楽しんでいただけるセットです！【先行予約】手作り味噌キット (選べる出来上がり量 2kg～4kg )| 国産 大豆 米 手作り 手造り 味噌づくり 自作キット 自分で作る 質問できる 説明書あり 自家製味噌 無添加 無着色 人気 おすすめ 食育 専用袋あり 保存袋入り 塩切り麹 袋付き 埼玉県産米 埼玉県産大豆 プチファーマーズ 埼玉県 北本市

「やってみたい！」を形に。手軽に始める本格味噌づくりキットをご紹介します！ ご家庭で簡単に、自分だけのオリジナル味噌が作れる「味噌づくりキット」です。 材料はすべて揃っているので、届いたらすぐに始められます。 手間暇かけて育てた素材から生まれる、まろやかで奥深い味わいをぜひご堪能ください。 毎日のお味噌汁がもっとおいしくなる。そんな体験をしてみませんか？ ▼おすすめポイント1：こだわりの厳選素材 材料は、北本で大事に育てられた大豆と米麹をご用意。 すべて国産の安心素材をセットにしてお届けします。 身体に優しく、奥深い味わいの味噌が作れます。 ▼おすすめポイント2： 手軽で簡単な本格キットと安心サポート 味噌づくりに必要な材料はすべて計量済み。専用袋もお付けするので、特別な下準備は不要です。 初めての方でも失敗なく、本格的な味噌づくりが楽しめるよう、サポート体制も充実！ 動画ありの作り方リーフレットをお付けするほか、フォローアップのためのLINEオープンチャットグループ（＊）でも質問にお答えしています。 「こんなときどうしよう？」に経験豊富な発酵マイスターがサポートしますのでご安心ください。 ＊LINEオープンチャットグループは、匿名で提供事業者に質問ができるLINE社のサービスです。 　知らない方とLINEで友だちになることはできません。提供事業者へ「気軽に訊ける」との声をいただいております。 ▼おすすめポイント3：育てる楽しみ、味わう喜び 仕込んでから完成まで、季節の移り変わりとともに少しずつ熟成していく味噌。透明の仕込み袋で発酵させるため、発酵期間の色の変化もよくわかります。 発酵の不思議を体験し、手作りならではの格別なおいしさを味わうことができます。 ■大豆について 大豆は、「こうじいらず」という、甘さが強い品種をご用意する予定です。 発酵環境にもよりますが、基本的には、こっくりと甘さのある味噌に仕上がります。 ※大豆の生育状況によっては、他の品種に切り替えさせていただく可能性がございます。 ■ご自身でご用意いただくもの 基本的な調理道具（コンロ、鍋、おたま、ボウル、キッチンペーパー等） 【地場産品に該当する理由】 ２号　製品の主要な原材料が市内で生産されたものであるため

自治体での管理番号

p250018001

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

製品の主要な原材料が市内で生産されたものであるため

地場産品基準とは？

北本市について

武蔵野の雑木林などの魅力ある豊かな自然を残す北本市は、昭和４６年１１月３日に埼玉県内３３番目の市として誕生し、２０２１年に市制施行５０周年を迎えました。 首都圏から４５キロメートル内という立地条件でありながら、美しい里山や雑木林が住宅街と隣り合う環境があり、人口は約６万５千人を擁しています。 貴重な野生動物の住処で県内初の「森林セラピー基地」に認定されている北本自然観察公園を始め、日常に緑が寄り添う。日本五大桜の一つとして名高い石戸蒲ザクラを筆頭に、野山の散策やキャンプ、農業体験など、年間を通じて常に自然と触れ合えるのが特徴です。 市内には約70か所にも及ぶ農産物直売所があり、朝採れ野菜が気軽に手に入り食卓に並ぶことも、北本市の暮らしの豊かさの表れともいえます。 また、高校生まで対象となる医療費助成、任意予防接種費用の補助の実施や、一時預かり事業、開館1週間で来客者数合計6,500人を突破した児童館・こども図書館など、多様な子育てサポートを実施しています。 北本市では、こうした緑の豊かさや暮らしやすさを「＆green（アンドグリーン）」というコンセプトに込め、様々な事業を展開しながら、市の魅力を市内外にアピールするとともに、市民の市への愛着心醸成を目指しています。

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