創業1970年｢美味しい笑顔｣をつなぐ洋食店。キッチンニューほしの カレー3種食べ比べセット【3種×各3パック】【11100-2210】

1970創業の大宮市場開場より続く老舗洋食店の人気メニューのカレーの食べ比べセットです。 【特製和牛すじカレー】 霜降りがびっしり付いた贅沢な黒毛和牛のスジ肉を、市場で仕入れた新鮮な香味野菜と３日間かけじっくりと煮込んでフォン（出汁）を作ります。 そのフォンをベースに、オリジナルスパイスと甘みが引き立ったたっぷりの玉ねぎ、とろとろになるまで煮込んだ和牛のスジ肉を手作業で丁寧にほぐしたものを入れてオリジナルカレールウを作っています。 【自家製キーマカレー】 飴色になるまで丁寧にソテーした玉ねぎの甘みと、濃縮させたトマトの酸味・旨味がギッシリのキーマカレー。 【煮込みチキンカレー】 鶏がらと香味野菜で濃厚なスープで作ったカレールウに、香ばしく焼いた国産鶏もも肉入れじっくり煮込んだスパイシーな辛さがクセになる鶏の旨味たっぷりのチキンカレーです。 【提供：株式会社ほしの】

自治体での管理番号

GR032

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

さいたま市内にて製造の為に重要な複数の工程を行っている為

地場産品基準とは？

さいたま市について

さいたま市は首都圏をはじめ、各所へのアクセスが非常によく、交通の要として栄えている都市になります。同時に、自然環境の保護にも注力しており、都市部と自然のコントラストが魅力の1つともいえます。 また、スポーツが盛んでサッカーのまちとしても知られており、文化芸術の面では、人形の産地、盆栽の歴史を支える聖地として、多くの観光客が訪れています。 そんな多彩な切り口で楽しめる当市へのお越しを心からお待ちしております。

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埼玉県 さいたま市