埼玉県 さいたま市
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日本ではまだ知られていない、ジンジャーエールの原点。 発酵ジンジャーエール 3種×2本ギフトセット 【11100-0179】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【発酵ジンジャーエール3種×2本ギフトセット】 200ml×6本 2本◆sweet butterfly →甘く華やかでスタンダードな味わい 2本◆kuromoji mantis →日本固有の香木「クロモジ」が香ります 2本◆tonic tea snail →甘さ控えめ、紅茶とジュニパーベリー ※在庫の状況により、予告なく詰合せの内容が変更される場合があります。ご了承下さい。 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造より1年 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社 しょうがのむし 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5481109 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 通年 |
| 配送 |
|
◆◆アジア唯一の「発酵ジンジャーエール」で楽しく休耕地を減らそう◆◆
アジア初の本格的な醸造所で造る「発酵ジンジャーエール」。
ノンアルコールですが、欧米では“Ginger Beer”と呼ばれ、300年以上もの歴史をもつ、現在のジンジャーエールのルーツです。
テレビなどでご覧になった方もいるかもしれませんが、ちょんまげに和服姿がトレードマークの代表、周東孝一が製造しているのがこちらの発酵ジンジャーエールです。
この商品を製造・販売することで、かつては盛んだった「見沼田んぼ」での生姜栽培を復活させ、休耕地を減らすことを目標に掲げています。
使用している生姜は100%さいたま市の見沼田んぼ産。
その他の原材料も市内産、県内産を中心に生産者から直接買い付けています。
また、伝統的な醸造による製造にこだわり、着色料や保存料などの添加物も使用していません。
お子さまはもちろん、妊娠中、授乳中、運転中の方でも安心してお飲みいただけます。
ジンジャーシロップをソーダで薄めるのではなく、伝統的な「発酵」という方法で手造りしています。次元の違う味わいと奥行き、香味をお楽しみください。
そのまま食事と合わせてワインのように楽しんだり、お酒で割るだけで極上のカクテルが作れます。
【詰合せ内容】
2本◆sweet butterfly →甘く華やかでスタンダードな味わい
2本◆kuromoji mantis →日本固有の香木「クロモジ」が香ります
2本◆tonic tea snail →甘さ控えめ、紅茶とジュニパーベリー
【提供：株式会社 しょうがのむし】
埼玉から世界へ、本格ジンジャーエールを届けたい。
醸造所の様子
発酵ジンジャーエールとは？（動画）
| カテゴリ |
飲料類
>
炭酸飲料
>
その他炭酸飲料
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|---|
- 自治体での管理番号
- 5481109
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
主な原材料であるショウガはさいたま市の見沼田んぼ産、加工地も見沼区で、この商品の出自も「見沼田んぼの休耕地を減らす」ことを目的の一つとしており、クラウドファンディングでは当時さいたま市発のプロジェクトで最多支援者数を記録、代表はこのビジネスでさいたま市のビジコンで優勝、青年会議所主催の「TOYP2022（日本の傑出した若者10人）」にも選出。
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
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さいたま市『ふるさと応援』寄附について
寄附をしていただいた方へのお礼の品について、鉄道博物館・大宮盆栽美術館の入館券、さいたま市の伝統産業の一つ（浦和のうなぎ）でもあるうなぎの蒲焼のほか、公益社団法人さいたま観光国際協会が推奨する「さいたま推奨土産品」の生産者の方々にご協力をいただくことにより、ご用意しております。
【ご注意】
・特典品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。
・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・特典品の送付は、さいたま市外の方からのご寄附に限らせていただきます。
・特典品の写真はイメージです。
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