農林水産大臣賞ファーマーの常陸秋そば 乾麺 12人前(1.5人前×8袋)境町産そば粉100%使用 K1673

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容量⼗割・常陸秋そば乾麺 180g(約1.5⼈前)×8袋 ※ゆで時間5分
消費期限消費期限が3ヶ月以上あるものをお送りします。
アレルギー品目
  • 卵
  • 乳成分
  • 小麦
  • そば
  • えび
  • いか
  • 牛肉
  • 鶏肉
  • 大豆
  • ごま
  • やまいも

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お礼の品ID5088416

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茨城県は、昼夜の寒暖差が⼤きいことや⽔はけのよい傾斜地など、そばの栽培に適した条件が揃っていることから、江⼾時代からそばづくりが盛んになり、全国有数のそばの産地となっております。 その中でも、今回使⽤したそば粉は、境町の(株)光ファームが、平成30年度全国そば優良⽣産表彰で、最優秀賞である農林⽔産⼤⾂賞を受賞した篠塚さんのそば粉のみを使⽤しました。 茨城県では、1978年より独⾃の蕎⻨ブランド品種の育成に取り組んだ結果、実が⼤きく、粒揃いが良く、品質の⾼いブランド品種「常陸秋そば」が誕⽣しました。 「常陸秋そば」は、食した時の芳醇な香りやほんのり甘さを感じる豊かな味わいが特徴で、玄そばの最高峰として高い評価を得ており、県内はもとより首都圏のそばの名店でも使用されています。 ※そばアレルギーの⽅はご注意下さい。 ※本品は製造⼯場では、⼩⻨、えび、卵、乳成分、いか、⽜⾁、ごま、大豆、鶏⾁、⼭芋、⽶を含む製品を製造しています。 ※開封後は開封⼝を密閉し、直射⽇光を避け常温で湿気の少ない場所で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※品質の保持には万全を期しておりますが、万⼀お気づきの点がございましたら製造者までご連絡ください。 【提供】株式会社さかいまちづくり公社

お礼の品感想

美味しいそば

十割そばの茹で方は、切れやすいので心配でしたが 「そばのおいしい茹で方」説明書の通りに茹でたら上手く茹でることができた。 冷水でしめてざる蕎麦で食べてとても美味しかった。

感想

品質の良さは十分にわかりました。リピートします。 お蕎麦は長野の戸隠と思っておりましたが、茨木県のお蕎麦がこれほどおいしいとは思いませんでした。

期待していたので

そば100%のものを探し、期待していたのでちょっと違うかなと思いました。 二八そばの方が自分の好みなのかもしれません。

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カテゴリ

麺類そば乾めん

自治体での管理番号
K1673Z
地場産品類型
2号

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境町について

「自然と近未来が体験できるまち」~そうだ!境町に行ってみよう!~ 境町(さかいまち)は茨城県の県西部、ちょうど千葉県と埼玉県の県境にある町です。利根川と江戸川の分岐点に位置し、江戸時代には水運を活かした利根川随一の【河岸のまち】として、人や文物が行き交う文化交流の場として栄えました。 平成27年の圏央道「境古河IC」開通により、都心からのアクセスも約1時間になりました。さらに平成28年度には、圏央道がつくば方面へ全線開通したことにより成田方面へも接続されるなど、ますます便利に快適に発展を続けています。 ぜひお近くにお越しの際は、境町へ足をお運びください。

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