茨城県 筑西市
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なめらかなのどごしと、独特の風味とコシが自慢です 匠のうどん 約15人前 ( 300g × 5袋 ) うどん 麺 麺工房にしむら [BF004ci]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 匠のうどん 約15人前 ( 300g × 5袋 ) |
|---|---|
| 消費期限 | 製造より1年 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社西村製麺 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6370482 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、1～2週間程度で発送 |
| 配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
匠のうどんは、稲庭うどんと同じ製法の手延べ麺です。
麺の長さは60cmほど。厳選した小麦を総工程4日間かけて製麺し、なめらかなのど越しと、独特の風味を実現いたしました。
お取り寄せ通販として当店でも人気が高く、花の蕾に似た形状から、ギフトとしてもおすすめ返礼品となっております。
【製造工程について】
厳選した小麦粉にたっぷりと水を加えてこねるあげ、うどんのご機嫌を伺いつつたくさんねかせて熟成しました。
総行程４日間をかけ、愛情をたっぷり注いで出来上がります。
▼1日目（仕込み）
コネから始め粉に水を加え、徐々に俵状にまとめてかまぼこの形に切り出しを行います。
その後一晩寝かせて熟成させます。
▼2、3日目
熟成されたものをさらに細く延ばして寝かせていきます。
細かい作業ですがこの繰り返しによりコシの強いうどんができるとされています。
熟成を繰り返しながら竿にかけ、手で延ばしては休ませを繰り返し、乾燥の作業へと移ります。
▼4日目
じっくりと乾燥させたものを、裁断します。
心を込めて花束の形にまとめ、完成となります。
【生産者の想い】
麺工房にしむらは、慶応弐年の創業以来、
美味しい麺造りの方法を追求してまいりました。
独自の基準で厳選した良質な素材と、伝統が詰まった匠の技で造る、
こだわりの麺をお召し上がりください。
【保存方法】
高温多湿、直射日光を避け涼しい場所に保管してください。
| カテゴリ |
麺類
>
うどん
>
乾めん
|
|---|
- 自治体での管理番号
- BF004ci
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内において、原材料の仕入れから完成に至るまでの全ての工程（生地づくり、成形、袋詰め）を行っており、付加価値の10割が生じている加工品であるため。
自治体からの情報
筑西市ふるさと納税お礼の品について
※郵便振替でお支払いの場合、払込用紙お届けまでお申し込みから1週間程お時間いただいております。
払込用紙に記載の期日ではなく、申込期日までがお支払い期限となりますので、ご注意ください。
●～即時決済以外のお支払い方法をご選択されている方へ～
申込期日が設定されているお礼の品につきましては、必ず申込期日までにご入金いただきますようお願い申し上げます。
申込期日までにご入金の確認が取れなかった場合は、お品の生産や生育の関係により、お届けが難しい場合がございます。
各決済方法に記載されているお支払い期限ではなく、申込期日がお支払い期限となりますので、ご留意いただきますようお願い申し上げます。
●お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、
対応が決まるまで保管をお願いします。
保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
配達日時指定は承ることができません。備考欄に記載しても対応できかねますのでご了承ください。
もし長期ご不在の場合がございましたら、下記窓口までご連絡いただきますようお願いします。
筑西市ふるさと納税担当窓口
TEL：050-5491-9503
メール：chikusei@furusato-g.com
●お寄せいただいた個人情報は、筑西市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
●寄附者情報の”寄附者名”と”住所”には住民票にご登録の内容をご記入ください。内容が異なる場合は寄附控除対象にならない可能性がありますのでご注意ください。
●配送の転送にかかる運賃について（配送手配開始後の送付先住所の変更）
ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日発送分から返礼品の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合にかかる運賃は
ご贈答用の場合でも受取人様でのご負担となります。お申し込み時のお届け先住所入力につきましては十分にご注意ください。
詳細は、下記URLヤマト運輸株式会社の運賃収受の開始についてご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
配送手配開始後にご連絡をいただいた場合、窓口での住所変更はいたしかねますので、お早めにご連絡下さい。
●寄附のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねます。
住民票が筑西市にある方は、返礼品の送付対象になりませんので、あらかじめご了承ください。
●※クール便対象 配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
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筑西市について
筑西（ちくせい）市は、下館市・関城町・明野町・協和町の1市3町が合併し、平成17年3月28日に誕生しました。東京から北へ約70km、茨城県の西部に位置し、鬼怒川・小貝川などが南北に貫流した肥沃な田園地帯を形成しています。特に農業が盛んで、特産の米、梨、こだまスイカ、キュウリ、トマト、イチゴ、常陸そばは、全国の消費者から高い評価を受けています。
●筑西市イベント情報(予定)
・下館祇園まつり（下館駅前通り・羽黒神社ほか）7月下旬
・あけのひまわりフェスティバル（筑西市明野地区）8月下旬〜9月上旬
・どすこいペア（筑西市役所関城支所）9月上旬
・小栗判官まつり（筑西市協和地区）12月第一日曜日
・ダイヤモンド筑波（母子島遊水地）2月14日前後・10月28前後
※日程等詳細につきましては、こちらでご確認ください。
【筑西市観光協会】
http://www.chikuseikanko.jp
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【ちくせいムービーちゃんねる】
https://www.city.chikusei.lg.jp/chikusei_channel.php
●移住定住応援サイト「ちくせいかつ」オープン！
https://www.city.chikusei.lg.jp/page/dir003888.html
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