名物に旨いものあり！！ 古河名物『鮒甘露煮』を一度ご賞味ください！古河名物 鮒甘露煮 （420ｇ）～味一筋真心こめて～ | 鮒の甘露煮 鮒 フナ ふな 甘い 甘露煮 かんろに カンロニ ご飯のお供 贈答 ギフト 茨城県 古河市 百年フード _BC11

【名物に旨いものあり！！野村甘露煮店が送る伝統の味、古河名物『鮒甘露煮』を一度ご賞味ください！】 名物鮒の甘露煮は文化庁の100年フード　～伝統の100年フード部門～に選出された古河市が誇る伝統料理です。 厳選された国内産の材料だけを使用し、熟練の職人が創業明治36年 野村甘露煮店独自の技法で10時間以上かけて炊き上げました。 鮒甘露煮はその味だけでなく、鮒自体がカルシウム豊富で低脂肪・低カロリー・高タンパクな食材なため健康食品としても注目されております。 真空包装でのお届けとなります。 ご自宅用として、ご贈答用としてご利用ください。 【原材料名】 鮒甘露煮：鮒（国産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、水飴 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 【製造/加工の工程】 市外で生産された原材料を用いて、市内で調理、梱包を含めた仕入れ以降のすべての工程を実施している。 また、品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売しているもの。

自治体での管理番号

5729-30073463

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

古河市内で調理を含め製造しています。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

安心・安全・高品質な「古河ブランド」認定のふるさと納税返礼品をご紹介します。

古河市について

古河市（こがし）は関東平野のドマンナカ、茨城県の西端に位置し、埼玉県・栃木県の県境に接しています。 歴史のある街で、古くは奈良時代に編さんされた「万葉集」の一首にも詠われました。室町時代には関東公方の足利成氏が「古河公方」として本拠地を古河に置き、その後約130年の間、古河は関東一円の政治の中心となりました。江戸時代には古河城を中心とした日光街道の宿場町として栄え、現在も当時の面影を残す街並みや史跡・歴史的文化施設などが点在し、散策に訪れる観光客の姿が多くみられます。 渡良瀬川の治水・利水のため整備された渡良瀬遊水地は、貴重な湿地環境が保たれており、様々な生き物たちの宝庫になっています。また、桃の花などが咲き誇る古河公方公園は、自然景観を生かした公園として日本で初めてユネスコの「メリナ・メルクーリ賞」を受賞し、市民の憩いの場となっています。 水と緑の豊かな自然と、歴史と伝統の町。古河市には様々な魅力が溢れています。

自治体情報を見る

茨城県 古河市