ご褒美の一品、本まぐろの味噌漬【先行予約】本まぐろ味噌漬 6切 | 本まぐろ味噌漬 6切 本鮪 濃厚旨味 脂の甘み 味噌香ばしさ 酵素熟成 旨味凝縮 焼くだけ簡単 和食おかず ご飯によく合う 酒の肴 鮪グリル ふっくら食感 カリッと香ばしい 本マグロ | CK022

【脂の甘みが「濃厚なコク」へ昇華する】 本まぐろ最大の特徴であるきめ細やかな脂。味噌に漬け込むことで、味噌の塩気が脂の甘みを極限まで引き立てます。 味噌の酵素がまぐろのタンパク質を分解し、旨味成分（アミノ酸）が凝縮。 焼いた時に溢れ出す脂は、単なる刺身とは違う、とろけるような重厚な旨味、へと進化します。 【本まぐろ特有の「酸味」と味噌の「調和」】 本まぐろ（特に赤身に近い部分）には、ほのかな酸味と鉄分の風味がありますが、これが味噌の芳醇な香りと見事にマッチします。 味噌の消臭作用により、まぐろ特有のクセが抑えられ、代わりに味噌の香ばしさとまぐろの深いコクが調和した上品な後味が楽しめます。 【「しっとり」とした極上の焼き上がり】 まぐろは火を通すとパサつきやすい魚ですが、味噌床に漬けることで身が守られ、驚くほどしっとりと柔らかく焼き上がります。 表面の味噌が焼けた香ばしい「カリッ」とした部分と、中の「ふっくら」した身のコントラストは、本まぐろの味噌漬けならではの贅沢です。 養殖本鮪(地中海産)、味噌、食塩、砂糖、清酒、しょうが/カラメル色素、酒精 【関連キーワード】 本まぐろ味噌漬 6切 本鮪 しっとり焼き上がり 濃厚旨味 脂の甘み 味噌香ばしさ 酵素熟成 旨味凝縮 焼くだけ簡単 和食おかず ご飯によく合う 酒の肴 お弁当 惣菜 鮪グリル ふっくら食感 カリッと香ばしい 定番お取り寄せ 高品質 本マグロ

自治体での管理番号

CK022

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

自社加工場が、下処理、漬けの加工を行うことにより、60％の付加価値が生じているもの。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

入場料＆宿泊料へ充当可！利用枚数に制限なし！

スパリゾートハワイアンズの入場券購入代、ホテルハワイアンズ・モノリスタワー・ウイルポートの宿泊代としてご利用いただける、いわき市ふるさと納税オリジナルの利用券です。 ウォータースライダーや流れるプール、水着でも楽しめる屋外温泉ガーデン。 江戸時代の街並と湯屋をモチーフにした世界最大の露天風呂「与市」。 フラやファイヤーナイフダンスなどの華やかなショーも楽しめ、子どもから大人まで一日中楽しめちゃいます！ 【必ずご確認をお願いいたします】 ご寄附申込後のキャンセルは承っておりません。 ふるさと納税は「寄附」となるため、お申込み後のキャンセルはお受けできません。 予めご了承くださいますようお願いいたします。

いわき市について

福島県の東南端に位置し、県内最大の面積を持つまちで、太平洋に面しており年間の寒暖の差が比較的小さいため、降雪も少なく温暖な気候に恵まれています。 東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、全国からのご支援をいただきながら、一日も早い復興と魅力あるまちづくりを目指して全力で取り組んでおります。 ◆◆◆◆◆◆令和8年寄附分ワンストップ特例申請書類送付先◆◆◆◆◆◆ 〒024-0011 岩手県北上市堤ケ丘2-11-48 いわき市ふるさと納税業務受託業者（株式会社フロムゼロ） 宛 メール：csiwaki@fromzero.pro

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福島県 いわき市