[日本三大馬刺し 会津] 会津馬刺し 特上ロース (100g×2)＆ランプ (100g×2)＆ユッケ (50g×5)｜会津 馬刺し 馬肉 特上 ロース 赤身 ユッケ 冷凍 福島 グルメ 会津若松市 特産品 名物 ヘルシー 国産 肉の庄治郎 馬 肉刺し 馬刺身 タレ付 本場 ギフト 贈答用 冷凍 [0785]

★★日本三大馬刺し 会津★★ 《国産 会津馬刺し 特上ロース！》 赤身の旨みと柔らかさを兼ね備えた逸品です。 馬刺しで一番人気の部位になります。 繊維がきめ細く、しっとりとした食感で柔らかく、馬肉の旨みもしっかり味わえます。 当店自慢の辛子味噌タレを絡めてお召し上がりください。 《国産 会津馬刺し ランプ！》 厳選した上質な馬刺しランプを使用。 ランプとはモモの中でも肉質が柔らかく旨味が強い部位です。 しっかりとした味わい深い赤身に、当店自慢の辛子味噌タレを絡めて食べると絶品です！ 《国産 会津馬刺しユッケ！》 上質な馬刺しを贅沢にユッケにいたしました。 新鮮な馬刺しをユッケにしました。 卵黄や、ネギなどを加えてお好みでアレンジしてお召し上がりください。 辛子味噌タレも絡めて食べるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。 《力道山と肉の庄治郎 (会津馬刺しと辛子味噌タレの由来)》 昭和30年といえば、プロレス界の力道山が人気ナンバーワンを誇る国民的ヒーローでした。 外国人レスラーを得意の空手チョップでバッタバッタとなぎ倒す痛快さで、戦後の日本を大いに勇気づけてくれました。 その力道山が、会津若松の鶴ヶ城(西出丸)でプロレス興行をした時のお話です。 昭和30年9月1日に興行終了後、力道山が大勢のお弟子衆を引き連れ、当時未だ砂利道だった道を裸足で歩いて当店に来たのです。 当店に入るなり、吊るしていた馬肉を指して「おやじさん、その馬肉を生でくれ」と言い、お弟子さん持参の壺に入ったタレを付けて、その場で食べ始めたそうです。 当時、馬肉を生で食べる習慣はありませんでしたが、それをきっかけに馬肉を食べる習慣が当店から会津全体へ広がったのです。 その時のタレにヒントを得て作った、当店自慢の辛子味噌タレもお届けします。 【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ■提供事業者：元祖会津馬刺し 肉の庄治郎

自治体での管理番号

26470785

地場産品類型

１号

自治体からの情報

《会津馬刺しのご紹介》

日本三大馬刺しのひとつ、会津馬刺し。 高タンパク・低カロリー・低脂質で、ヘルシー志向の方にもおすすめです。

会津若松市について

会津若松市は、福島県の西部、四方を山々に囲まれた会津盆地の東南に位置し、季節ごとに表情を変える磐梯山や猪苗代湖をはじめ豊かな自然環境に恵まれています。 鶴ケ城や飯盛山に代表される歴史と伝統に育まれた名所・旧跡が数多くあり、藩政時代には旧会津藩２３万石の城下町として栄え、会津地域の中核都市として発展してまいりました。 年間約３００万人が訪れる全国でも有数の観光都市です。

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福島県 会津若松市