土地と人の個性を感じる自然の造り方を大事にしたワイン グレリパ 豪華 12本セット 750ml × 12本 『(株)グレープリパブリック』 シードル 微発砲ワイン 白ワイン オレンジワイン ロゼワイン 赤ワイン 山形県 南陽市 [2423]
お礼の品について
| 容量 | 750ml×12本セット ※野生酵母での発酵、無清澄、無濾過、酸化防止剤無添加です。 【ナンヨーサイダー 2020】シードル ・原材料(山形県南陽市産)：ふじ65％、ラ・フランス35％ ・アルコール分：6.5％ 【アップルリパブリック2024】シードル ・原材料(山形県産)：秋陽60％、シナノスイート30％、王林10％ ・アルコール分：6％ 【デラフレスカ 2024】微発泡ワイン ・原材料(山形県産)：デラウェア92％、スチューベン8％ ・アルコール分：10％ 【ローザ 2022】微発泡ワイン ・原材料(山形県産)：デラウェア58％、ナイアガラ25%、スチューベン17％ ・アルコール分：11.5％ 【アンフォラビアンコ 2023】白ワイン ・原材料(山形県産)：デラウェア95％、ナイアガラ5％ ・アルコール分：11.5％ 【アランチョーネ2023】オレンジワイン ・原材料(山形県産)：デラウェア100％ ・アルコール分：11.5％ 【キュベ新田 2022】オレンジワイン ・原材料(山形県南陽市新田産)：デラウェア78％、ナイアガラ11％、ネオマスカット11％ ・アルコール分：12.5％ 【ロザート2021】ロゼワイン ・原材料(山形県南陽市産)：スチューベン45％、デラウェア37％、ナイアガラ10％、ネオマスカット8％ ・アルコール分：11％ 【ロッソ2023】赤ワイン ・原材料(山形県産)：スチューベン70％、メルロー12％、北醇10％、カベルネソーヴィニヨン6％、カベルネフラン2％ ・アルコール分：10.5％ 【アンフォラ ロッソ2022】赤ワイン ・原材料(山形県産)：スチューベン70％、メルロー21％、ネオマスカット9％ ・アルコール分：11％ 【アンフォラ ロッソ スクーロ2020】赤ワイン ・原材料：ヤマソーヴィニヨン49％(岩手県産)、マスカットベーリーA22％(山梨県産)、スチューベン20％(山形県産)、ナイアガラ5％(山形県産)、カベルネフラン4％(山形県産) ・アルコール分：10％ 【メルロー 2022】赤ワイン ・原材料(山形県産)：メルロー88％、カベルネフラン12％ ・アルコール分：11.5％ |
|---|---|
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社 グレープリパブリック 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6749821 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
順次発送 ※冷蔵便でのお届けになります。 |
| 配送 |
|
グレープリパブリックは栽培、醸造でもなるべく余分なものは使用せず、南陽のテロワール（風土）を表現できるよう自然な造り方を大事にしています。
ワイン好きの貴方へ、グレリパの豪華12本セットを準備いたしました！
シードル、微発砲、白、オレンジ、ロゼ、赤ワイン。それぞれの味わいをお楽しみください。
【お取り扱いにご注意ください】
保管は冷蔵庫やセラーで、18度以下でお願いいたします。
開栓後はお早めにお召し上がりください。
発泡性のものは、冷蔵庫で縦にして一日しっかり冷やして、ゆっくり抜栓してください。温度が高かったり、振ったりすると吹く可能性があります。
※画像はイメージです。
※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
検索キーワード： グレープ リパブリック GRAPE REPUBLIC ワイン シードル 微発砲ワイン 白ワイン オレンジワイン ロゼワイン 赤ワイン 果実酒 酒 アルコール 山形 南陽市 750ml 12本
1. シードル「ナンヨーサイダー 2020」
★味わい：辛口
ふじのフレッシュさとラ・フランスのジューシーさを合わせ持つジャパニーズサイダーです。
★おすすめ料理：料理に酸味を加えるようなペアリング。
『鶏の照り焼きに生姜を加えて』『白身魚のフライに甘酢の餡掛け』
2. シードル「アップルリパブリック 2024」
★味わい：辛口
香りは切りたてのリンゴそのもので、クリーンかつフレッシュな印象。
味わいは香りの印象通りフレッシュで、中盤にはリンゴを皮ごと食べた時のようなエキス感があります。
また、果実由来の酸味と炭酸が飲み心地の良さを引き立てています。
★おすすめ料理：ライトに食べられるオイルソースのパスタ料理。薬味を利かせた料理。
『ツナと茄子のペペロンチーノ』『豚の生姜焼き』
3. 微発泡ワイン「デラフレスカ 2024」
★味わい：辛口
香りの印象から、名前通りのフレッシュさと品種由来のキャンディー香が感じられます。
味わいは、収穫したてのデラウェアそのものといった甘酸っぱさがありキレも感じられます。
余韻には澱（おり）由来の旨味がワインの酸と共に柔らかに広がります。
クリーミーなテクスチャーの発泡が感じられるので、例年よりゆったりとしたシーンでもお楽しみ頂けます。
★おすすめ料理：油脂をしっかり感じる料理。
『林檎とパクチーのサラダ』『鶏と長ネギのオイルパスタ』
4. 微発泡ワイン「ローザ 2022」
★味わい：辛口
香りはキャンディーにベリーやハーブの印象。
味わいは赤いベリーを思わせる果実味と酸味、奥行きにはハーブのようなニュアンスを感じます。
ややしっかりした発泡で、爽快感のあるスパークリングロゼです。
★おすすめ料理：青みを感じる料理。
『独活の白和え』『パプリカとスペアリブの黒酢ソース』
5. 白ワイン「アンフォラビアンコ 2023」
★味わい：辛口
香りは生食用品種由来のアロマティックさがアンフォラ熟成により、柔らかく立ち上がる印象。
余韻には、木樽由来の蜜のニュアンスが感じられます。
味わいは甘夏のような柑橘を中心に、経日の変化や温度の上昇でトロピカルフルーツのニュアンスも感じられます。
アンフォラと木樽によって、まろやかで口当たり良く余韻の複雑みも楽しめます。
★おすすめ料理：ハーブやスパイスを利かせた料理やクリーム仕立ての料理。
『グリーンカレー』『豚バラとキャベツのクリームパスタ』
6. オレンジワイン「アランチョーネ 2023」
★味わい：辛口
香りはミカンの皮やバーベナのようなハーブと食用ブドウの特徴的なキャンディー香が合わせて感じられます。
味わいはフレッシュで、熟れたデラウェアの甘味にマセレーション*由来のタンニンが心地良いバランスを与えています。
*マセレーション：醗酵中のワインに果皮を漬け込むこと。
★おすすめ料理：ワインのタンニンとバランスする油脂や甘味のある料理
『葱と肉味噌のスパゲッティー』『カレイの煮付け(みりんと生姜を利かせて)』
7. オレンジワイン「キュベ新田 2022」
★味わい：辛口
香りは生食用品種らしいアロマティックな印象で、コンポートのオレンジピール・ラムネ・ジャスミンの様な印象。
味わいは香り同様にオレンジピールの様な甘さとビターさが混在する印象で、渋みは滑らか。
後口には、無濾過や果皮と種に由来するうまみが広がります。
★おすすめ料理：甘味や油脂のある料理。
『大根おでんの天ぷら』『海老と八丁味噌風味のチーズソースパスタ』
8. ロゼワイン「ロザート 2021」
★味わい：辛口
香りは非常にフレッシュで、さくらんぼや赤スグリのような赤果実を連想させます。
味わいはジューシーでみずみずしい印象で、香り同様の赤果実のニュアンスに房の青みがスパイスになっています。
全体としてフレッシュでみずみずしいが、アンフォラ醸造によるまろやかさも感じられるロゼワインです。
★おすすめ料理：奥行きの青みやスパイス感を引き出せる料理。
『炙りしめ鯖』『モッツァレラチーズとオリーブのサラダ』
9. 赤ワイン「ロッソ 2023」
★味わい：辛口
ステンレスタンク・木樽・アンフォラと様々な貯蔵容器を用いており、香りはフレッシュなベリー系のフルーツとスパイスやシダの様なハーブと烏龍茶を思わせる香ばしい要素も合わさった複雑みが感じられます。
味わいは生食系品種のジューシーさに山葡萄系品種の引き締まった酸や欧州系品種のボディの強さも加わりボリュームはミディアム程度。一口でバラエティ豊かな味わいが感じられます。
★おすすめ料理：ジューシーな味わいの料理。ハーブのソースとの組み合わせ。
『鶏の唐揚げ 甘酢ソース』『ベーコンとジェノベーゼソースのパスタ』
10. 赤ワイン「アンフォラ ロッソ 2022」
★味わい：辛口
香りはラズベリーやピンクグレープフルーツのような果物をベースにルイボスティーの様な香ばしさが混ざります。
味わいは色調ともリンクするようなライトなボリューム。
フレッシュでみずみずしい果実の甘酸っぱさと、余韻に青いハーブを思わせるような清涼感が柔らかいタンニンと共に感じられて複雑みのある“薄旨”な味わいです。
★おすすめ料理：甘味を感じる野菜料理。
『パプリカとリコッタチーズのサラダ』『鶏むね肉と紅しょうがの天ぷら』
11. 赤ワイン「アンフォラ ロッソ スクーロ 2020」
★味わい：辛口
香りは赤いベリーや花のようなニュアンスが感じられます。
味わいからもクランベリーのような甘酸っぱさやハイビスカスティーのような華やかな香りと柔らかく細やかな渋みが感じられます。
★おすすめ料理：フルーツを使う料理。黒酢やバルサミコ酢の料理。
『黒酢の酢豚』『鹿のたたきとイチジクをサラダ仕立てで』
12. 赤ワイン「メルロー 2022」
★味わい：辛口
香りは赤紫蘇やシダの様なハーブに赤スグリが合わさったような印象。
味わいからも香り同様に、赤いベリーを基調に青いハーブが合わさり、わずかに白胡椒の様なスパイスが感じられます。
また、タンニンはまとまりがあり滑らかです。
★おすすめ料理：青い香りやジューシーさのある野菜を使った料理。
『トマトと塩昆布の冷製パスタ』『豚と茄子とニラのポン酢炒め』
グレープリパブリック（GRAPEREPUBLIC）
山形県南陽市の風土を生かして作られたぶどうによる“Made from 100% Grapes.”の自然な造りのワインを手がけています。
VISION
自然なワイン造り・テロワール
土地ごとの気候、地勢、土壌のみならず、そこに暮らす人や、人々が育んできた文化をも含めた”テロワール”という概念。GRAPEREPUBLICとは、それらを第一に考えた自然なワイン造りを行うワイナリーです。畑と醸造施設を構えるのは、北に丘陵、南に沃野が広がる山形県南陽市。1日を通して寒暖差が大きく湿度の低い気候と、水はけのよい地質を持つ、ぶどう作りに適した土地であります。
Made from 100% Grapes
GRAPEREPUBLICを表現する言葉のひとつに、“Made of 100％ Grapes”というものがあります。
ワインの原料となるのは、南陽市の風土を生かして作られたブドウのみ。
余分と考えられるものは何ひとつ加えません。それはブドウ作りの過程においても同様。
除草剤や殺虫剤をはじめとする農薬はもちろんのこと、肥料や酸化防止剤も使用せず、補糖や補酸も行わず、酵母は天然のものだけにこだわっています。
スペインから直輸入した陶器の醸造かめ
2017 年 9 月末に醸造施設が完成しました。施設の大きな特徴となるのは、 スペインから直輸入した陶器の醸造かめ、17 基からなる“アンフォラ”。収穫したぶどうを除梗機で実と枝に分けたあと、 足で踏むことにより破砕したものをアンフォラに保存します。あとは別の菌に冒されないよう、 二酸化炭素のガスとともに密閉するだけで、自ら発酵してワインができるという代物です。
ぶどう栽培
2015年からぶどう栽培を始め、当初から有機農業を実践しています。現在この地域の名産である生食用ぶどう品種のデラウェアをメインに栽培していますが、2019年と2020年にはヴィティス・ヴィニフェラ（カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、ガメイ、アルバリーニョ、ソーヴィニヨン・ブランなど）も植えました。ヴィティス・ヴィニフェラからの生産量はまだ少ないですが、確実に生産量を増やしています。今のところ総栽培面積は3haで、残りは地元の農家からぶどうを購入し、ワインを造っています。
目指すべき姿
昨今はあちらこちらに耕作放棄地が目立つようになってきています。ここを拠点に質の高いぶどうとワインを生み出すことで、新規就農者や新たなワイナリーを集め、増え続ける耕作放棄地を再生させたい。そして、ゆくゆくは南陽市の名産品とのコラボレーションやアグリツーリズムなども展開し、街全体で“GRAPEREPUBLIC＝ぶどう共和国”といえるような一大ワイン産地を形成したい。それがグレープリパブリックの想いです。
【グレープリパブリック】ナチュラルワインの作り方
重要事項
◆お礼品が発送されると【Eメール登録があるご寄附者様】だけにメールで通知されます。
◆ご自身【以外】へ配送する場合【送り先の方】にはメールでの発送通知はありません。
◆ご自身【以外】へ配送する場合、事前に【送り先の方】へご連絡をお願いします。
◆受取拒否等でお品が届かなかった場合、再発送はいたしかねます。
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| カテゴリ |
お酒
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ワイン
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セット
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- 自治体での管理番号
- F23F-962
自治体からの情報
下の画像クリックで、美味しいフルーツをご覧いただけます♪特有の気候と豊かな土壌に恵まれた南陽市の香り高い旬の果物をご賞味ください
～お礼の品の選択方法・手配について～
※必ずご覧ください。
ふるさと納税（ご寄附）をされた方に対しお礼として当市の特産品などを進呈しています。
【対象となるのは】
市外在住の個人の方が対象となります。
寄附金額に応じて、お好きなお礼の品をお選びいただけます。
●南陽市内在住の方および個人の方以外（法人等）につきましては、お礼の品はお送りできません。あらかじめご了承ください。
●お礼の品の贈呈は1度の寄附につき1度となります。※年内の寄附の回数制限はありません。
●基本的にお届けの日付指定はお受けしておりません。（時間指定は承りますので、時間指定での確実なお受け取りをお勧めしております。）
●お礼の品は2週間～4週間程度でお届けいたします。
（ただし、発送期日があらかじめ決まっているものに関してはその限りではございません）
●寄附者様の都合によりお礼の品がお届けできない場合、お礼の品の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
長期不在にてお受け取りが困難な方は、恐れ入りますが「南陽市 ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。
●酒類については、二十歳未満の方のお申込みをお断りします。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況により、一時的に品切れが発生する場合があります。
●品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他のお礼の品への変更をお願いすることがあります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
----------------------------------------------------------------------
※お礼品の発送連絡等は以下のドメインでお知らせします。
【@furusato-lg.jp】のドメインの受信設定お願いします。
（迷惑メールフォルダに振り分けられる場合がございます）
----------------------------------------------------------------------
寄附をいただいた方へのお礼の品につきまして、寄附とは対価を求めない行為であり、お礼の品についてもご寄附をいただいた対価ではなく別途の行為であるという考え方に基づき、お礼の品は一時所得に該当します。
年間の一時所得合計額が一定の金額(50万円)を超えた場合は課税対象となります。
◆お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を委託する株式会社インサイト及びリンベル株式会社に通知します。
◆お礼の品に関するお問い合わせ先
・南陽市 ふるさと納税お礼の品事務局
メールでのお問い合わせ：furusato-nanyocity@ringbell.co.jp
電話でのお問い合わせ： 0120-901-052
受付時間：10 ：00～17 ：00（土曜日・日曜日・祝日及び年末年始の休日（12月29日～1月4日）を除く）
【南陽市はワンストップ申請オンラインサービスの対象自治体です】
2023年7月よりワンストップ申請オンラインサービスである公的個人認証アプリ「IAM」を導入しております。利用の際は、申請書に記載のQRコードよりご申請ください。
こちらをご利用いただきますと、従来のように申請書や添付書類を返送いただく必要がありませんので、是非ご活用ください。
※マイナンバーカードをお持ちの寄附者様が対象です。
※2023年7月以前に寄附を頂いた方については申請書にQRコードの記載はございません。
※公的個人認証アプリ「IAM」の詳細については以下よりご確認ください。
https://iam-jpki.jp/lp/onestop/
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南陽市は、北に丘陵、南に沃野、開湯900年以上の伝統ある赤湯温泉や宮内熊野大社など、すぐれた伝統と歴史をもった未来あるまちです。
郷土の民話を伝える「夕鶴の里資料館・語り部の館」や国指定史跡「稲荷森古墳」公園等の歴史と文化、さらに全国のスカイスポーツの中心として知られる「南陽スカイパーク」や市民の健康増進を図る「中央花公園(市民体育館)」などの地域文化を大切にしながら、市民の安全な暮し、ライフサイクルに応じた安心な暮し、そしてうるおいのある暮しを目指して、みなさんが住んでいて良かったと思うまちづくりを進めています。
山形県 南陽市
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