佐藤錦発祥の地 東根市産の佐藤錦! 2025年GI東根さくらんぼ「佐藤錦」300g化粧箱詰め(2L) 東根農産センター提供 山形県 東根市 hi027-172-1
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | GI東根さくらんぼ 佐藤錦300ｇ 化粧箱 鏡詰め 特秀品 2Lサイズ |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください。 ■保存方法 冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 東根農産センター 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5628187 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | ■申込期日 2025年5月15日まで |
| 発送期日 |
■発送期日 2025年6月5日から6月20日まで（予定） ※発送日の指定はできません。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ※配送業者はヤマト運輸の予定です。 |
| 配送 |
|
■説明
農林水産省の地理的表示(GI)保護制度に登録された「東根さくらんぼ」をお届けします。
恵まれた気候風土のもと、農家の皆さんが丹精込めて生産した「佐藤錦」は、酸味と甘味のバランスが絶妙で市場でも高い評価を得ています。
ルビーのような輝かしく愛くるしい見た目と初夏を感じさせる甘酸っぱい食味をお楽しみください。
■産地
山形県東根市
■アレルギー
28品目中：なし
■注意事項・その他
※画像はイメージです。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
※生育状況により配送時期が前後することがあります。
※天候不順などにより収穫量が大幅に減少した場合、代替として他のフルーツや来季での対応とさせていただく場合がありますので、あらかじめご了承ください。
■関連キーワード
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地理的表示(GI)保護制度登録｢東根さくらんぼ｣
東根市内の農業・商工業関係者、地元大学などの教育関係機関、行政等で組織する「果樹王国ひがしね6次産業化推進協議会」が、平成28年10月に国に対して地理的表示(GI)保護制度登録を申請。12月の公示(翌3月28日まで)、4月12日 の学識経験者委員会を経て、平成29年4月21日、農林水産省で「地理的表示の登録及び登録証授与式」が行われ、磯崎農林水産副大臣から登録証を受け取り、登録が決定しました。
地理的表示(GI)保護制度とは
地域で長年培われてきた生産方法や気候・土壌などの生産地の特性により、高い品質と評価を獲得している産品の名称(地理的表示)を知的財産として保護することで、生産者の利益増進と需要者の信頼確保を目的に農林水産省が取り組んでいる制度です。
登録産品には「夕張メロン」や「神戸ビーフ」などがあり、名称とともにGIマーク(登録標章)が付されるため、一定の栽培基準や出荷基準を満たした品質の高い産品を選ぶめやすになります。
「東根さくらんぼ」の出荷規格は、「秀(着色面積70％)以上・L(サイズ22ｍｍ)以上」とし、出荷規格を満たさないものは、「東根さくらんぼ」として 出荷できません。
「東根さくらんぼ」の特性
「東根さくらんぼ」の対象品種は、「佐藤錦」と「紅秀峰」です。
なかでも「佐藤錦」は、見た目・味わいともに最高品種といわれ、さわやかな甘さとほどよい酸味のバランスに優れた食味の良さから、初夏を代表する味覚として贈答用の需要も多く、高い評価を得ています。
佐藤錦は、東根市を発祥の地とし、昭和3年に命名され、世にだされました。以来、先人の努力と研さんにより栽培技術の確立が進み、今日に至っています。
さらに佐藤錦の栽培技術は、後に開発された紅秀峰をはじめとする、さくらんぼの品種全般にわたる品質と生産量の向上に大きく貢献しており、東根市は全国1位のさくらんぼ生産量を誇っています。
【佐藤錦（さとうにしき）】
・黄玉×ナポレオン
・甘さと酸味のバランスの良さが特徴
・種が小さく、可食部分が多い
・最盛期 6月中旬〜下旬
【紅秀峰（べにしゅうほう）】
・佐藤錦×天香錦
・濃厚な甘さが特徴
・果肉がしっかりしており、日持ちが良い
・最盛期 7月上旬
「東根さくらんぼ」の特性を支えるもの
さくらんぼ栽培に適した自然～気象・土壌が果実の深い甘みを生み出します。
一般的に昼夜の寒暖差は果樹の生育に好影響を与えるとともに、果実の甘みを引き出すとされています。「東根さくらんぼ」の生産地は、果実の成熟期となる6月の最高気温が26.2℃、最低気温が14.0℃（平成27年）で日較差が約12℃に達します。また6月は梅雨の時期となるものの、当生産地は比較的降雨量が少なく日照時間が長いことも、食味に好影響を与えています。
土壌は、奥羽山系の乱川扇状地をはじめとする、域内の河川により形成された水はけの良い礫質褐色低地土が広がっています。これは排水と通気性を好むさくらんぼ栽培に適しており、土壌水分が少ないことが果実の濃い甘みにつながるとされています。
高品質を支える人と技術
「佐藤錦」は東根市で生み出され、世に出されましたが、当時から栽培意欲が高く、品質向上に努力を惜しまない生産者が多く、生産技術の向上や品質の安定化に努めてきたこともあり、高品質のさくらんぼを安定的に生産できるようなりました。
その一例が、東根市で開発された「雨よけ施設」です。園地にビニールシートを張って樹を覆うことにより、果実に雨があたることで生じる「実割れ」を防ぐ施設です。雨よけ施設の普及により、良品の安定生産が可能となり、急速な佐藤錦の栽培拡張につながりました。
現在でも、収穫期を早めるための加温ハウス設備の拡充や栽培技術の指導などハード・ソフト両面から生産技術の向上が図られているほか、若手生産者で構成される「東根市果樹研究連合会」が技術の研さんを続けるなど、全市を挙げてさらなる品質向上に努めています。
「さくらんぼ」にこだわったまちづくり
東根市では、「さくらんぼ」にこだわったまちづくりに取り組んでいます。全国でもまれな果物名を冠した「さくらんぼ東根駅」。 平成14年から開催している「さくらんぼマラソン大会」は、参加者が1万2千人を超える国内有数の観光マラソンに成長しました。また「さくらんぼ種飛ばし大会」も東根市を代表するイベントとなっています。
さらに、首都圏や主要市場でのプロモーション活動、市長とJＡ組合長によるトップセールスの実施など、農業関係団体や行政を含む地域を挙げた取り組みを行うことで「さくらんぼ＝東根市」のイメージの発信に努めてきました。
これらの取り組みが評価され、平成27年6月には天皇、皇后両陛下が来訪され、市内のさくらんぼ園地を視察されました。
お礼の品感想
残念です
今までこんなに残念に思ったことないくらいの返礼品いただきました。
スーパーのおつとめ品レベルです
品質向上に努めてください
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
山形県東根市に応援のご寄附をいただき、誠にありがとうございます。
また、レビューへご記入いただきありがとうございます。
確認が遅くなり大変申し訳ございませんでした。
この度は、数ある自治体の中から当市をお選びいただいたのにもかかわらず、残念な思いをさせてしまい誠に申し訳ございませんでした。
深くお詫び申し上げます。
寄附者様よりお寄せいただきました御意見を真摯に受け止め、提供事業者へ報告させていただき改善に努めて参ります。
これからも寄附者様にお喜びいただける返礼品をお届けできるよう提供事業者と共に尽力して参りますので、
今後とも東根市をよろしくお願いいたします。
2024/7/5
なまちゃさん｜男性｜40代
投稿日：2024年6月23日 09:34
しっかりした商品
粒がきれいで実もしっかりとしたさくらんぼが届きました。とてもおいしくいただきました。来年もリピートしようとおもいます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜60代
投稿日：2024年6月23日 00:11
初めてです。
佐藤錦を初めていただきました。
家族で楽しみました！美味しかったです。
農家を継いでくれる子供達が増える事を期待したいです。
このお礼の品を選んだ理由
- 自治体の取り組みに共感したから
- おいしい
- 応援したい
みーやさん｜男性｜40代
投稿日：2023年7月7日 19:24
| カテゴリ |
果物類
>
びわ・さくらんぼ
>
さくらんぼ
|
|---|
- 自治体での管理番号
- hi027-172-1
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
市内で栽培・収穫されたものであるため。
自治体からの情報
山形県東根市 ようこそ!果樹王国ひがしねへ!
東根市は、フルーツの生産が盛んな「果樹王国」です。
お礼の特産品を通じて、東根市の農家の皆さんが丹精込めて育てた、四季折々の果物をお楽しみください。
お礼の品は、寄附していただいた市外に在住する皆さんへ準備しております。
年に何回でもお申込みいただけます。
※寄附金受領証明書と返礼品は別々にお送りいたします。
※ご不在の予定がございましたら「申し込みに関する備考」にご記入ください。
※お礼の品の配送に関し、個別に配送日時等の事前連絡等は行っていませんので、あらかじめご承知おきください。
※【事前連絡をいただいていないご不在や転居】【日数が経ってからのお受け取り】【申込内容の不備】に対する再発送は致しかねますのでご了承ください。
※農作物は、天候等の状況により発送時期や大きさがご案内と異なる場合があります。また、収穫量が大幅に減少した場合、代替品の発送となる場合がございますので、あらかじめご了承をお願いいたします。
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自治体からの寄付金の活用報告
東根市について
東根（ひがしね）市は、山形県のほぼ中央部に位置する人口約４万８千人のまちで、主要国道や高速道路のインターチェンジ、新幹線の停車駅、空港などが所在する交通の要衝地となっています。
山形県を代表する果物である「さくらんぼ」の生産量は、東根市が日本一であり、さくらんぼの王様「佐藤錦」発祥の地でもあります。また桃やぶどう、りんご、ラ・フランスなど四季折々の果物の生産も盛んな「果樹王国」です。
市内の見どころとしては、樹齢1,500年以上とされる国指定特別天然記念物「東根の大ケヤキ」や、季節ごとに違った表情を見せる「黒伏高原」「関山の大滝」などの名所のほか、豊富な湯量とあったまりの湯という特性を持つ「さくらんぼ東根温泉」があります。
さらに、【さくらんぼにこだわったまちづくり】を展開しており、子育て支援施設「さくらんぼタントクルセンター」や東北有数のマラソン大会である「果樹王国ひがしねさくらんぼマラソン大会」、全国でもまれな果物名を冠した「さくらんぼ東根駅」のほか、民間の多くの施設にも「さくらんぼ」にちなんだ名称がつけられるなど、官民一体となって「さくらんぼ＝東根市」のイメージ発信に取り組んでいます。
山形県 東根市
