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      やまがたけん つるおかし

      山形県 鶴岡市

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      一番最初の「初物」を真っ先にお届け！ 【令和7年産先行予約】一番採れ！神の枝豆と呼ばれた與惣兵衛の【初物だだちゃ豆】1kg　K-731
      與惣兵衛

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      容量 與惣兵衛（よそべい）のだだちゃ豆（バラ詰）1kg

      提供事業者：與惣兵衛
      消費期限 発送日含む5日
      ※クール便でお届けします。鮮度低下により風味が失われるため、到着後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
      アレルギー品目
      • 大豆

      特定原材料8品目は使用していません

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 與惣兵衛 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5649423

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      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 令和7年7月19日までご入金ください
      発送期日 令和7年8月5日～8月15日頃発送予定
      ※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。
      ※お届け日のご指定はできません。
      配送
      • 冷蔵便
      • 時間指定

      だだちゃ豆が大好きなあなたの為に、一番最初の「初物」を真っ先にお届けします！
      だだちゃ豆のシーズンは8月の初旬から9月の初旬頃までのわずか約1か月間だけ。
      実はこのシーズンの中でも時期によって味が違うってご存じでしたか？
      初めは「甘さが強く」そして次第に「コクが強くなる」そんな風にシーズンのなかでもすこしづつ味が変化していきます。
      （品種や畑、天候によっても味が変化します。）

      「最高に甘さ際立つ」極上の初物だだちゃ豆は食べると「ジュヮー」と甘さが口いっぱいに広がります。
      そんな初物だだちゃ豆を、「だだちゃ豆の味が気になる」「一番に最高の物を食べたい」「だだちゃ豆が大好きすぎる」という方にいち早くお届けします。
      ※この初物は與惣兵衛だだちゃ豆全体の「わずか３％」
      とても貴重なだだちゃ豆です。

      ※写真はイメージです。

      2025年 えだまめ エダマメ おつまみ 山形県 鶴岡市 山形 鶴岡 東北 だだちゃ豆 枝豆 お取り寄せ 豆 茶豆 酒のつまみ 野菜 酒の肴 酒のあて

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      「ここにしかない」
      家宝のような枝豆

      與惣兵衛のだだちゃ豆は、江戸時代から種を毎年毎年残し続けた、世界でここだけにしかない我が家の宝物です。
      種を残し続けている農家さんは鶴岡市全体のわずか１％ととても貴重な農家です。
      その宝物を皆さんにおすそ分けします。
      ※だだちゃ豆とは8月にしか収穫できない江戸時代からここ山形県鶴岡市白山で在来作物として作り続けられた貴重な枝豆です。

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      ご注意！手が止まりません

      茹でた鍋の蓋を開けた瞬間、濃厚な枝豆の香りが「フワッ」と立ち込め、食べたら「濃厚な甘み」「濃厚なコク」が口いっぱいに「ジュワァー」と広がります。
      そして香しい香りと甘みが後味として残り、次も食べたくなり、そして手が止まらなくなります。

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      この「こだわり」も旨さの秘密

      このだだちゃ豆は、あえて「たくさん実を着けさせず」、あえて「大きく育てず」だけど根は大きく成長させて「一粒一粒に沢山の栄養を与えます」だからこそ、甘くてコクのあるだだちゃ豆が出来上がります。
      そして一番おいしいタイミングを見極めいて収穫します。
      だだちゃ豆が最高のタイミングで収穫できるのがわずか３～４日しかありません。
      時期をずらして順次植えた枝豆の収穫時期を慎重に見極めてギリギリまで成長させます。
      （タイミングが遅れてしまったものは収穫せずに破棄されます）
      また気温が一番下がった早朝３時から収穫することで、一番状態で皆さんの手元に届けています。

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      旨すぎてクセになる！リピーター様続出

      毎年お客様からたくさんの反響をいただきます。ほんの一例をご紹介します。

      「○○さんからご紹介いただき、購入しました。旨すぎて３回も注文してしまいました。またよろしくお願いします」
      「嘘じゃなかった、本当に手が止まらないです。気を付けて食べます(笑)」
      「お中元として使いました。皆さんから「美味しかったありがとう」と感謝していただきました」
      「ご近所とシさいして購入しました。みんな「旨すぎる」って絶賛してましたｗそしてご近所パーティでも喜ばれました」

      與惣兵衛（よそべい）が選ばれてる理由

      お客様に食べ物を直接届けて４０年！

      お客様と顔の見える関係、話あえる関係を大事にして来ました。直接つながるからこそ、本当の物しか提供できない。土とお客様に誠実に向き合ってきました。お客様の声も土の声も大事にし、生産から客様の手元に届くまでを責任をもって努めております。これからも、この気持ちを大事にし、これからは生産者と消費者の枠を超えた手を繋げる関係を皆さんと作って行きます。目指すは皆さんの親戚のおっちゃんです（笑）

      お客さんから今まで沢山の「ありがとう」が届いています。

      ちょっとしたこの気持ちがものすごく嬉しいから、これからも直接お客様と繋がって行きます。そして、その気持ちに常に良い作物を作ることで応えていきます。

      「自分の子供に食べさせたくなる食べ物」を作り続けます。

      今現在、いろんな保育園で食べてもらい、小さい子を持つママさんや、保育士さん、そして何よりも子ども達に支持され、喜ばれています。「よそべ」のこれからの目標は「１００年続く農業」です。この沢山の子ども達に愛されてきたものを次の世代、次の次の世代に渡したい。その為に、子ども達の心に感動を与え「記憶に残る」様な作物を作り続けます。そして、いつか大人になった時自分の子に食べさせてあげたくなる「よそべ」でいます。

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      與惣兵衛の返礼品

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      カテゴリ 野菜類  >  豆類  >  枝豆
      自治体での管理番号
      111308-2313773000183
      地場産品類型

      １号

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      鶴岡市について

      　四季の変化がはっきりした気候により、驚くほど多種多様な農水産物に恵まれた鶴岡市。
      　季節ごとに旬の地魚が130種類も水揚げされ、 広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。
      　また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらしました。
      　地域の伝統行事や特色あるまつりは、今もなお市民の手によって大切に継承されています。
      　その特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市になりました。

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      　各種お問合せ先について
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      ●ふるさと納税全般に関する問い合わせ
      鶴岡市総務部総務課　ふるさと納税担当（平日8時30分~17時15分）
      電話0235-25-2118（直通）　FAX0235-24-9071
      E-mail：furusato@city.tsuruoka.yamagata.jp

      ●お礼の品の内容や発送等に関する問い合わせ
      株式会社チャンピオン(管理業務受託事業者)
      営業時間 【平日】10:00〜18:00
      ※土日祝祭日はお休みをいただいております。
      TEL: 0120-153-012
      E-mail：3012_turuoka@champion.co.jp

      自治体情報を見る

      山形県 鶴岡市

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