年々ビンテージで作家が変わる。コレクションしていきたい 1 本。 NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸 2020 720ml×1本(化粧箱入り) 【04324-0191】
お礼の品について
容量 | 2020年度 720ml×1本(化粧箱入り) |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社 庄子や 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5611773 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 通年 |
配送 |
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「究極の食中酒」というテーマの元「究極の精米」を
「大切な人」「大切な時間」と共にお楽しみください。
【提供:有限会社 庄子や】
原料米を93%削った『究極の食中酒』
350時間かけて磨き上げられた原料米
「究極の精米」で作り上げた「究極の食中酒」をお届けします。
原料米は宮城県産の酒造好適米「蔵の華」を使用。
これを、世界最高精米である0.85%を実現する「ダイヤモンドロール精米機」を使用し、350時間かけて精米、米の表面の93%を削った精米歩合7%の米を使って作り上げています。
さらに、雑味の原因となる成分を効率的に除去し、旨味を残すことができる「扁平精米機」も導入しております。
より美味しいお酒づくりのために、蔵人の学びだけでなく、技術にも妥協しません。
NIIZAWA KIZASHIは米(麹)の糖度が3前後ある、米の繊細さと未来を楽しませてくれる逸品です。
同じ7%精米である『残響Super7』の1.5倍程度の米の旨味を引き出すことに成功した、技術溢れる1本となっています。
米の旨味を感じつつも若さを兼ねた味わいです。
お料理と合わせた食中酒として、
また熟成を楽しむのもおすすめです。
NIIZAWA KIZASHIは無垢な米の味わいが感じられる
有為多望の酒、未来の滴です。
現代アートとのコラボレーション
「NIIZAWA」は最高級の日本酒と現代アートがコラボレーションしたブランドです。
2014年にアートローグ代表の鈴木大輔氏と出会い、
「これから日本酒×アートの粋を極めた日本文化を世界に発信していこう」
と意気投合したことで、現代アートとのコラボが始まりました。
ラベルは毎年「NIIZAWA Prize by ARTLOGUE」にて選ばれたアーティストの作品を使用。2015年の発売以来、毎年様々なアーティストの皆様にご協力を頂きながら現在に至ります。
フランスのワイナリーが著名な芸術家にラベルを依頼して世界中で愛されているように、日本酒の文化を現代アートとともに世界で認められる存在を目指しています。
特約店限定販売の「伯楽星」
日本酒「伯楽星」は特約店限定の銘柄として
新澤醸造店が2002年(平成14年)に発表した日本酒です。
「究極の食中酒」をコンセプトに作り上げた銘柄で、
爽やかなキレのある口当たりと、
繊細ながらも芯のある味わいが特長です。
その飲み口から和洋中さまざまな料理にマッチし、
食材の味を一層引き立ててくれます。
特約店限定販売のため、入手方法が限られるこの「伯楽星」を、
川崎町ふるさと納税の返礼品としてお贈りします。
「究極の食中酒」と呼ぶに相応しい味わいをお楽しみください。
【受賞歴】
【ベストデザイン賞】MILANO SAKE CHALLENGE2022ベストデザイン部門
【金賞】スペイン酒類国際コンクール2022
【銅賞】インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門
【金賞】Kura Master 2021 純米大吟醸部門
【金賞】フェミナリーズ世界ワインコンクール 2021 純米大吟醸部門
【金賞】フェミナリーズ世界ワインコンクール 2020 純米大吟醸部門
ラベル画:『FFIGURATI #315』 2020 年 大山エンリコイサム(Enrico Isamu Oyama)
〈作家略歴〉
アーティスト。エアロゾル・ライ ティングのヴィジュアルを再解釈したモティー フ「クイックターン・ストラクチャー」を起点 にメディアを横断する表現を展開し、現代美術 の領域で注目される。
1983年にイタリア人の 父と日本人の母のもと東京に生まれ、同地で育つ。
2011年にアジアン・カルチュラル・カウ ンシルの招聘で渡米。2012年よりニューヨー クを拠点にする。
大和日英基金(ロンドン)、マ リアンナ・キストラー・ビーチ美術館(カンザ ス)、ポーラ美術館(箱根)、中村キース・へリン グ美術館(山梨)、タワー49ギャラリー(ニューヨ ーク)で個展を開催。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
カテゴリ |
お酒
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日本酒
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純米大吟醸酒
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- 自治体での管理番号
- 5611773
川崎町について
みやぎ川崎町ふるさと納税について
※お礼の品のお届けには1~2ヶ月程度かかることがあります。
【ご注意】
※特典商品の送付は、川崎町外にお住まいの方に限らさせていただきます。
※寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
※特典商品の写真はイメージです。
宮城県 川崎町