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南三陸 魚市場キッチン ムール貝のアヒージョ12缶セット 南三陸産ムール貝を使用【1614389】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■お礼品の内容について ・ムール貝のオリーブオイル漬け[97g(固形量:68g)×12缶] 製造地:宮城県南三陸町 ■原材料・成分 ムール貝(宮城県南三陸町)、オリーブオイル、にんにく、唐辛子 栄養成分表示(97gあたり):エネルギー137kcal、たんぱく質15.1g、脂質6.0g、炭水化物5.4g、食塩相当量1.0g 保管方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ●召し上がり方 シンプルな味付けでムール貝の素材本来の味を楽しめるムール貝のアヒージョは、すっきりしたシャルドネとのペアリングがオススメです。 缶の煮汁ごとオリーブオイルと合わせてパスタソースや、パエリア、ブルスケッタの具材としてもお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※缶詰は湯煎して温めて頂きますと、美味しく召し上がれます。 ※缶から取り出す際は、火傷に十分にご注意ください。 ※器に移し替えてレンジで加熱しても召し上がれます。 ※画像はイメージです。お届けのお品は「ムール貝のアヒージョ12缶セット」です。 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から常温で1年6ヵ月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | 株式会社ｖｅｅｅｌｌ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6778991 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2025年11月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
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●魚市場キッチン ムール貝のアヒージョ
日本屈指の豊かな漁場が広がる南三陸町で水揚げされたムール貝のアヒージョです。
上品な旨みがたっぷりのムール貝を丁寧に下処理し、新鮮なうちに缶詰にして美味しさを閉じ込めました。
ムール貝の素材の良さを活かすためにシンプルな味付けにしています。
一般的なアヒージョよりもオリーブオイルが控えめですので、さっぱりとお召し上がりいただけます。
●希少な国産ムール貝
流通するムール貝は海外産が多くを占め、実は国産のものが少ないのをご存知でしょうか。
ムール貝のアヒージョには、南三陸で水揚げされた新鮮なムール貝のみを使用しています。
南三陸町のリアス式海岸の栄養豊富な海で育つため、缶詰に使用するムール貝は上品な旨みと綺麗な色味が特徴です。
クセが少ないので、いろんな調理法をお楽しみいただけます。
●ラムサール条約に登録される志津川湾
豊かな藻場のある志津川湾は、ラムサール条約に登録され、その貴重さが世界的にも認められました。
独特の海洋環境を背景に、海藻・海草類210種以上が確認されています。
藻場は、海の生き物にとっては餌場や隠れ家、子育ての場となる重要な場所であり、海水を浄化する作用もあります。
志津川湾ならではの環境が、豊かな海の幸を育みます。
●魚市場キッチンとは
宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となって結成された「南三陸町おふくろの味研究会」は、料理上手な地域の《おふくろ》たちが主役。
東日本大震災で保存食の大切さを実感した事から缶詰に注目し、志津川湾で水揚げされたばかりの新鮮素材を使い、加工場の魚市場キッチンで一つ一つ真心こめて作っています。
●熟練の志津川漁協のおかあさん手作り
魚市場キッチンの缶詰を製造するのは、個性豊かな志津川漁協のおかあさんたちを中心としたメンバーです。
缶詰の原材料(魚介類)には全て南三陸産を使い、一缶ずつ手作りされています。
缶詰は食材の味を活かすために幾度と試作を重ね、無添加で仕上げています。
南三陸の豊かな海の恵みを知る、極上のおふくろの味です。
| カテゴリ |
加工品等
>
缶詰・瓶詰
>
その他缶詰・瓶詰
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- 自治体での管理番号
- 45940
宮城県について
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。
東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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