みやぎけん
宮城県
オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型
ほや塩から 90g×3本セット【1607920】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■お礼品の内容について ・ほや塩から[90g×3本] 原産地:日本 ■原材料・成分 ほや(国産)、麦芽糖、食塩、本みりん、清酒、酵母エキス/トレハロース、調味料(アミノ酸) |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から1年 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | 株式会社三陸オーシャン 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6631076 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025-04-16～ |
| 発送期日 | 2025/05/28から順次発送 ※2025/05/28以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
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旨味が凝縮された「ほやの塩から」。どんなお酒とも相性抜群で、一口食べれば思わず目を閉じてしまうほどの味わい。日本酒でまったり、ビールでガツン、焼酎でしっぽり。あなたの“今夜の一杯″を、ワンランク上の贅沢時間に。
■注意事項/その他
※解凍後は冷蔵(10℃以下)で3日以内にお召し上がりください。
宮城県牡鹿郡女川町で加工しています。
・原料のほやは水揚げ直後に工場に搬入(移動時間30分以内)→工場に着いたら速やかに滅菌海水に入れ流水にしておく →工場内室温が23度を超えた場合氷入れる →内臓処理時は滅菌海水で洗浄
・塩からの製造工程
ほやむき身解凍⇒きざみ処理(7mm前後)※異物目視確認⇒調味料投入し撹拌⇒1℃～5℃で12時間熟成⇒瓶または袋詰め⇒シーラー作業⇒穴あきバットにならべ冷凍(-40℃ 12月)⇒箱詰め作業⇒金属探知機で検査⇒-18℃以下で冷凍保存
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他加工品
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- 自治体での管理番号
- 45835
宮城県について
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。
東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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