いわてけん にしわがまち岩手県 西和賀町

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【新商品】2つのとろける贅沢「雪とビターのプレミアムわらび餅」セットお菓子処たかはし「雪とビターのプレミアムわらび餅」セット

  • 真っ白な「雪わらび餅」。湯田牛乳を加えたミルク仕立てに、ココナッツミルクパウダーをまとわせたやさしくとろける口どけ。
  • 「西わらび餅プレミアム・ビター」は、ビターチョコレートココアをまとわせた、ほろ苦く深みのある味わい
  • ギフトにもおすすめのシックな化粧箱入り
  • ご主人が丹精込めて手煉りする、ここにしかない逸品
  • 西和賀産の本わらび粉を使用、わらびの根茎からわずか6%しか採れない希少な西わらび粉は雪のような白さが特徴
  • 西和賀町・湯本地区に店舗を構える、お菓子処たかはし。県外から訪ねてくるファンの方も多いお店です。

「雪とビターのプレミアムわらび餅」セット

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容量・西わらび餅 Premium Bitter×2箱 : 砂糖(国内製造)、本わらび粉(岩手県西和賀町産)、水あめ、ココア/トレハロース ・ユキノチカラ雪わらび餅×2箱 : 牛乳(岩手県産)、砂糖、本わらび粉(岩手県西和賀町産)、水あめ、ココナッツミルクパウダー/トレハロース
消費期限【賞味期限】 製造日から冷凍で1か月 ※解凍後は当日中にお召し上がりください
アレルギー品目
  • 大豆

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID7024822

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日本初の山菜GI登録「西わらび」の本わらび粉を100%使用し、 職人が丁寧に手煉りで仕上げた2種類のわらび餅を詰め合わせました。 雪のように真っ白な「雪わらび餅」は、湯田牛乳を加えたミルク仕立てに、 ココナッツミルクパウダーをまとわせたやさしくとろける口どけ。 そして「西わらび餅プレミアム・ビター」は、 ビターチョコレートココアをまとわせた、ほろ苦く深みのある味わいです。 白と黒、それぞれの個性が引き立つ、食べ比べの楽しさ。 雪国・西和賀ならではの贅沢なひとときをお届けします。 提供事業者:お菓子処たかはし(高橋忍)

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カテゴリ

菓子和菓子もち菓子

加工品等その他加工品

菓子その他菓子・詰合せ

自治体での管理番号
d0055
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

当町の伝統的な銘菓であり区域内の工場において原材料の仕入れから生地作り、成型、味付け、梱包までの全ての工程を行うことにより7割以上の付加価値が生じているため。

地場産品基準とは?

西和賀町について

西和賀町は、平成17年11月1日に旧湯田町と旧沢内村が合併し誕生しました。 JR北上線のほっとゆだ駅、秋田自動車道の湯田インター、国道107号線の北上市と横手市のほぼ中間地点で主要地方道盛岡横手線と接する秋田県境にあります。 奥羽山脈に抱かれた高原性の盆地にあり、北に和賀岳、南に南本内岳がそびえたち、和賀川の源流域としてぶなの原生林に覆われた、ふところ深い豊かな自然に恵まれた地域です。 特別豪雪地帯に指定される本町は、平均年間降雪量が10メートルを超え、その雪に守られた自然の財産が魅力です。 カタクリは雪解けとともに山野を覆いつくします。商標登録された「西わらび」に代表される山菜類は、とろけるような舌触りが食する人を虜にします。 夏の渓流は、ヤマメや岩魚の宝庫です。真昼岳一帯の滝群はマイナスイオンが心を癒してくれます。秋の味覚の代表といえる豊富なきのこと、錦秋湖に映える紅葉は美人画をイメージします。冬は地場産の野菜や山菜による保存食などがグルメを魅了します。 昔ながらの人々が、昔ながらの産物を、昔ながらの方法で、自然に生まれた財産を自慢できる西和賀町です。 湯本温泉、湯川温泉、巣郷温泉など豊富な温泉郷が、ここに住む人、みんなの心身を癒してくれる豊かな地域です。

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岩手県 西和賀町の紹介画像

岩手県 西和賀町