岩手県奥州市

チョイス公式ポイント導入自治体詳細

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この自治体のポイントについて

チョイス公式ポイント交換対象生塩麹・しょうゆ麹セット生塩麹・しょうゆ麹セット発酵食品調味料セット麹各160g×3 チューブ形式スパウトパウチ [AD017]

Name: 生塩麹・しょうゆ麹セット 発酵食品 調味料 セット 麹 各160g×3 チューブ形式 スパウトパウチ [AD017]
Price: 14000 JPY

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寄付金額 14,000円 4,200ptで交換可

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お礼の品について

容量	■名称生塩麹・しょうゆ麹セット ■内容量生塩麹160ｇ×3 しょうゆ麹160ｇ×3 ■サイズ等 ●生塩麹（幅）93×（奥行）30×（高さ）166mm ●しょうゆ麹（幅）93×（奥行）30×（高さ）166mm ●外箱（幅）320×（奥行）200×（高さ）40mm　 ■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。　出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。 ※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。 ※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。 ※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 ※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。
消費期限	■賞味期限冷蔵180日
アレルギー品目	小麦大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
事業者	有限会社高善商店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5976470

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
発送期日	ご入金確認後、3週間程度で発送予定
配送	冷蔵便別送

日本が長寿国といわれるのは味噌、醤油等の原料であります麹の力です。『温故知新』。　創業二百余年。岩手県奥州市・江刺の地で麹を造り始めて百余年。北上川流域の肥沃な土地からとれる良質な米と代々受け継いできた製法で、今日まで麹屋を続けております。岩手県産の原料を使用した発酵調味料の詰合せです。

●生塩麹：日本の伝統食が見直される中、麹を使った調味料「塩麹」が注目を集めています。麹は、たんぱく質のうまみや、でんぷんの甘みを引き出す働きがあり、味噌や醤油、味醂などの調味料や日本酒の仕込みにはかかせません。塩麹は米麹と塩、水を混ぜて熟成させたものです。昔から野菜や魚の漬け床として日本各地で使われてきました。最近は、素材の持ち味を生かす調味料やたれとして塩代わりに和、洋、エスニックなどの普段料理にも幅広く活躍します。当社は二百余年、代々製麹業を営み、岩手県産米を使用した室から出たままのふっくらした生こうじを製造いたしております。熱風乾燥処理による酵素力低下がありませんので糖度が違います。高善の塩麹は、その手造り生こうじと瀬戸内海産の天日塩だけで仕込んだ酵素がそのまま生きてる無殺菌の熟成塩麹です。チューブ形式のスパウトパウチですので使いやすく前面ラベルにはクックパッドにリンクするＱＲコードが入り、携帯電話でレシピを見ながら料理できるよう配慮いたしました。

●しょうゆ麹：東北地方には昔より三升漬というものがあり、それは醤油一升、こうじ一升、野菜等の食材一升を漬込んだ漬物や料理です。これは醤油のうま味とこうじの甘みの醤油の香りを持つ調味料として利用されてきました。近年、こうじを使った発酵食品が注目される中、この伝統食品も名前も新たに「しょうゆ麹」としてよみがえりました。しょうゆ麹のよいところは手軽だという事。しょうゆの塩気、酒のうま味、みりんの甘み等すべての要素が入っているので、他の調味料を入れる必要がありません。また、塩麹のように食材を漬込んでも美味しいのですが、出来た料理にそのまま混ぜるだけで手軽に美味しくなるというのが、しょうゆ麹の特徴です。まぐろの漬け丼もしょうゆ麹を使えば漬ける時間なしで出来てしまいます。チューブ形式のスパウトパウチですので使いやすく、前面ラベルにはクックパッドにリンクするQRコードが入り、携帯電話でレシピを見ながら料理できるよう配慮いたしました。

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カテゴリ	調味料・油 >

自治体での管理番号

item0989

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

全て市内の工場で製造。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

下の画像をクリック！　【変わりだねお礼の品特集】

明日だれかに教えたくなる！ちょっと変わった返礼品です♪

ポイント制について

ポイント制とは、ふるさと納税をより便利に行っていただくための制度で、大きく分けて3つの流れで手続きを行います。

　1. 好きな自治体を選んで、寄附を申し込む
　2. 寄附完了後、寄附額に応じたポイントが発行される
　3. 有効期限内に、ポイントとお礼の品を交換する

ポイントの有効期間内（奥州市は2年）にお好きな品をゆっくりお選びください。
もちろん、ご寄附と同時にお礼の品をお申し込みいただくこともできます。

奥州市のポイント付与ルール

・7,000円以上の寄付に付与されます。
・500円毎に150ポイントを付与されます。

また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

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自治体からの最新情報

無痛MRI乳がん検診利用券 1名様分乳がん検診 [BM003]

2025/08/30（土） 20:00

数量：

在庫：あり

奥州市について

奥州市（おうしゅうし）は、水沢市、江刺市、前沢町、胆沢町、衣川村の5市町村が合併し、平成18年2月に誕生しました。

市の中央を北上川が流れており、北上川西側には胆沢川によって開かれた胆沢扇状地が広がり、水と緑に囲まれた散居のたたずまいが広がっています。北上川東側には、北上山地につながる田園地帯が広がり、東端部には、種山高原、阿原山高原が連なっており、地域全体が緑のあふれる豊かな自然に恵まれています。

また、県内屈指の農業地帯となっており、江刺りんごや前沢牛・いわて奥州牛、江刺金札米などブランド力が高い良質な農畜産物の一大生産地となっています。加えて、国指定の伝統的工芸品である南部鉄器、岩谷堂箪笥も全国的に高い評価をいただいております。

さらに、日本最大級の茅葺屋根建築として有名な「正法寺」、世界文化遺産の追加登録を目指している史跡「白鳥舘遺跡」、「長者ヶ原廃寺跡」の2資産をはじめ、文化・歴史・自然・温泉等の多くの特徴的な観光資源が広大な市域に点在しています。

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