国指定の伝統工芸「南部鉄器」【岩手県奥州市】

国の伝統的工芸品として指定されている「南部鉄器」は、優れた鋳物師たちの手により、豊かな感性と高い芸術性が継承され続けています。また、鉄分補給ができる調理器具としても注目されており、鉄分不足の方にもおすすめです。

岩手を代表する、はたまた日本を代表する伝統工芸品の一つである「南部鉄器」には2つの大きな産地があります。

一つは、岩手県の県庁所在地である盛岡市。もう一つは奥州市です。
この２つの産地はそれぞれ起源があり、盛岡市の「南部鉄器」は江戸時代、
奥州市の「南部鉄器」は平安時代末期とされています。

当時、平泉を中心に東北地方を治めていた奥州藤原氏が近江国（現在の滋賀県）から鋳物職人を呼びよせたのが始まりとされ、梵鐘や仏具等のほか、鍋や釜などの生活必需品も作られ、その後主に民衆向けに発展したそうです。

「南部鉄器」と言えば鉄瓶が有名ですが、様々な鋳物を作ってきた歴史から、奥州市の「南部鉄器」は鉄瓶、急須以外にも鍋やフライパンなどの調理器具、風鈴や文鎮などの小物までバラエティに富んでいるのも特徴です。

【鉄瓶】南部鉄器で鉄分を

【ご注文頂いてから８カ月以内発送予定】 ★南部鉄瓶奥州市6年連続1位★ 南部鉄器鉄瓶姥口アラレ 1.2L 【及春鋳造所作】 IH調理器伝統工芸品やかんケトルキッチン用品食器日用品雑貨日本製人気ランキング [Y0035]

45,000円以上の寄付でもらえる

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容量も丁度良く、飽きのこないアラレ模様が人気の鉄瓶です。
南部鉄瓶で迷っているならおすすめの鉄瓶です！

南部鉄器鉄瓶末広アラレ緑 1.2L ガスレンジ IH調理器伝統工芸品鉄分補給使いやすい人気やかんケトルキッチン用品日用品雑貨 [BS028]

61,000円以上の寄付でもらえる

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大きさは近年使いやすいといわれ人気のある1.2リットルです。
鉄瓶で沸かしたお湯はまろやかでおいしくなり、鉄分を補給できるといわれております。

【3カ月以内発送予定】南部鉄器鉄瓶めんこい寒梅あられ鉄瓶〜MENKOI ARARE〜 0.9L 艶黒色 IH対応ガスやかんケトル日本製伝統工芸品白湯鉄分鉄分補給茶器伝統職人岩手県キッチン用品食器日用品雑貨おしゃれ贈答プレゼントお祝い誕生日結婚 [BE003]

45,000円以上の寄付でもらえる

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鐵（てつ）の質感を鋳肌で表現し、茶の湯釜のわび・さびをイメージして造りました。
しっかりとした「品質と精度」にこだわって造った長くご使用できる鉄瓶です。

南部鉄器鉄瓶スワローポット 0.6L 【及富作】 IH調理器＜グッドデザイン賞受賞＞伝統工芸品やかんケトルキッチン用品食器日用品雑貨 [AK022]

73,000円以上の寄付でもらえる

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ツバメに似ていたことからスワローポットと名付けられました。
30年を超える歳月の間に、廃番になっておりましたが、2020年にtwitterでスワローポットを紹介したところ時代を超える名作として大反響を呼び復刻生産に至りました。

南部鉄器鉄瓶鹿鳴(ろくめい) 1.1L 【山ノ頂×及富コラボ鉄瓶】角伝統工芸品やかんケトルキッチン用品食器日用品雑貨 [BO001]

140,000円以上の寄付でもらえる

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南部鉄器・鹿鳴(ろくめい)は、奥州市水沢の南部鉄器工房「及富」と、一関市の京屋染物店の「山ノ頂」プロジェクトの共同制作で生まれた鉄瓶です。

及富でおよそ30年前に制作され廃盤になっていた鉄瓶の柄を復刻。
岩手の自然の中で、夫婦の鹿が仲睦まじく過ごし、小鹿が安心して餌を探している様子が描かれています。

【調理器具】アウトドアにもおすすめ

南部鉄器角玉子焼【OIGEN 作】伝統工芸品鉄フライパン卵焼き日本製窯焼き調理アウトドア職人直火玉子焼き器調理器具キッチン用品卵焼き器鉄分 [Z0016]

24,000円以上の寄付でもらえる

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南部鉄器自慢の蓄熱力で卵をふんわり、少量の野菜やお肉も香ばしく焼き上げます。
朝食のおともにお愉しみください。

南部鉄器ベイクパン木台ハンドル付伝統工芸品プレートグリルフライパン IH対応フタ付きキッチン用品日用品調理器具 [Y0115]

37,000円以上の寄付でもらえる

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グリル料理はこれにおまかせ！
ガス火、IＨ、グリル、オーブンに対応しており、鉄器の良さである蓄熱性で食材の旨みを引き出します！
専用の木台とハンドル付きですので調理してから食卓へそのままお運び頂けます。

南部鉄器すき焼ぎょうざ兼用鍋 24cm 【OIGEN 作】 IH調理器伝統工芸品アウトドアキャンプ用品キッチン用品食器日用品調理器具すき焼き餃子調理鍋 [Z0030]

46,000円以上の寄付でもらえる

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昔ながらの古風な木蓋付きの鉄鍋。温かみを感じる木蓋は、対流熱を閉じ込め食材にじっくり熱を伝えるだけでなく、余分な水分を吸収してくれます。

南部鉄器 40年のロングセラー洋風煮込み鍋【OIGEN 作】 IH調理器伝統工芸品キャンプ用品キッチン用品食器日用品調理器具アウトドア [Z0015]

50,000円以上の寄付でもらえる

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開閉自在な蒸気穴が蓋にあり、実用性とともに特徴的なアクセントにもなっている、OIGENを代表する煮込み鍋。
鋳物ならではの厚みと蓋の重みが熱をしっかりと蓄え、食材に火を通します。

【その他】おしゃれであたらしい鉄器

南部鉄器急須令和あられ急須鍋敷きセット 0.5L 【及富作】伝統工芸品キッチン用品食器日用品雑貨 [AK001]

66,000円以上の寄付でもらえる

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令和の出典である万葉集の梅の句にちなみ、梅の花びらの模様をあしらったデザインとなっております。
ホーロー加工により錆止めを内部に施しており、保温性に非常に優れたティーポットです。

南部鉄器急須アーガイル 0.6L 選べるカラー 4色【及春鋳造所作】伝統工芸品キッチン用品食器日用品雑貨 [Y0038]

36,000円以上の寄付でもらえる

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アーガイル柄を施した現代の食卓にも溶け込みやすいデザインの急須です。
日本茶だけでなく、紅茶やコーヒーなども南部鉄器のカラー急須でお楽しみいただけます。

鉄分補給にオススメ！南部鉄器鉄玉子薄型 2個貧鉄分摂取鉄製品手軽に鉄分貧血予防貧血対策貧血改善貧血気味鉄玉伝統工芸品プレゼント贈答品一人暮らしキッチン用品キッチンツール [BE006]

11,000円以上の寄付でもらえる

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やかんに入れてお湯を沸かしたり、ご飯を炊くときやお鍋、味噌汁を作る際に一緒に入れると、鉄分を補給できます。

南部鉄器エフェクターあられ選べるカラー桜色／星月夜オーバードライブ歪みギターベース伝統工芸品音響機器鋳鉄鋳肌トランスペアレント系分厚い音圧ピッキングレスポンスデザイン性 [AK043][AK044]

210,000円以上の寄付でもらえる

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南部鉄器の素材である鋳鉄は、従来エフェクターの筐体として使用されてきたアルミ材に比べてずっしりと重いですが、その音色は分厚い音圧とピッキングのレスポンスが速い音で、とても音楽的な要素を持っています。

南部鉄器瓶敷さざなみ【OIGEN 作】伝統工芸品キッチン用品食器日用品雑貨 [Z0032]

30,000円以上の寄付でもらえる

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波の様に反復する曲線は、鉄でありながら柔らかい印象を与えてくれます。鉄瓶や鉄鍋をのせたり、棚や壁のディスプレイとしてもお愉しみ下さい。

寄附金の使い道

1.未来を担う人づくりのために
教育や子育て、地域づくり人材の育成など、奥州市の未来を担う、希望あふれる人づくりに関連した事業へ活用します。

2.誇りあふれるしごとのために
奥州市の基幹産業である農業や、伝統工芸を含めた商工業など、産業振興に関連した事業へ活用します。

3.住み続けたいまちのために
奥州市がもつ資源や魅力を再構築し、デジタル技術も活用しながら、人口減少社会にも対応した元気なまちをつくる事業へ活用します。

4.環境にやさしい社会のために
持続可能な社会の実現のために、多様な分野における環境に配慮した取り組みへ活用します。

5.奥州市におまかせ
特に指定が無い場合は、市が必要に応じて各種取り組みへ活用します。

国指定の伝統工芸「南部鉄器」【岩手県奥州市】

【鉄瓶】南部鉄器で鉄分を

【ご注文頂いてから８カ月以内発送予定】 ★南部鉄瓶 奥州市6年連続1位★ 南部鉄器 鉄瓶 姥口アラレ 1.2L 【及春鋳造所 作】 IH調理器 伝統工芸品 やかん ケトル キッチン用品 食器 日用品 雑貨 日本製 人気 ランキング [Y0035]

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南部鉄器 鉄瓶 スワローポット 0.6L 【及富作】 IH調理器 ＜グッドデザイン賞受賞＞ 伝統工芸品 やかん ケトル キッチン用品 食器 日用品 雑貨 [AK022]

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【調理器具】アウトドアにもおすすめ

南部鉄器 角玉子焼 【OIGEN 作】 伝統工芸品 鉄フライパン 卵焼き 日本製 窯焼き 調理 アウトドア 職人 直火 玉子焼き器 調理器具 キッチン用品 卵焼き器 鉄分 [Z0016]

南部鉄器 ベイクパン 木台 ハンドル付 伝統工芸品 プレート グリル フライパン IH対応 フタ付き キッチン用品 日用品 調理器具 [Y0115]

南部鉄器 すき焼ぎょうざ兼用鍋 24cm 【OIGEN 作】 IH調理器 伝統工芸品 アウトドア キャンプ用品 キッチン用品 食器 日用品 調理器具 すき焼き 餃子 調理 鍋 [Z0030]

南部鉄器 40年のロングセラー洋風煮込み鍋 【OIGEN 作】 IH調理器 伝統工芸品 キャンプ用品 キッチン用品 食器 日用品 調理器具 アウトドア [Z0015]