郷土料理「せんべい汁」に使用しているせんべいのみ発送!おつゆせんべい 12枚入 6袋 / 南部煎餅 おつゆ せんべい汁 詰合せ 家庭用 自宅用 せんべい 煎餅 手づくり 手作り 煎餅汁 郷土料理 お鍋 おなべ 鍋 煮込み料理 味噌汁 アレンジ グルメ 洋風料理 お土産 おみやげ 手土産 岩手県 八幡平市 人気 おすすめ オススメ【羽沢製菓】

  • せんべい汁を中心に鍋物や煮込み料理にどうぞ。
  • 古民家風の羽沢製菓。八幡平市安代地区に構えています。
  • 開業当時と同じ製造方法で真心を込めて毎日一枚一枚丁寧に焼いています。
  • 南部鉄の皿に乗せ、1枚ずつ手焼き。この窯でなければ羽沢製菓の味は出ません。
  • 水で戻した煎餅とミートソースを絡めればペンネのように。
  • グラタンのポテトを煎餅に変えて、食感楽しい洋風アレンジ。
  • 余ったカレーと煎餅、そして卵黄と一緒に焼けばラザニア風。

せんべい汁はB級グルメとして人気になりました。

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感想 1件
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お礼の品について

容量おつゆせんべい 12枚入×6袋
消費期限賞味期限:発送日から約4ヶ月
アレルギー品目
  • 小麦

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

製造工場では小麦・卵・乳成分・落花生・いか・くるみ・胡麻・アーモンド・えびを含む製品を生産しています。

お礼の品ID5358202

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八幡平に先代から伝わる守り続けたい味がある。 南部煎餅と向き合う羽沢製菓は、すべて手作りにこだわっています。 その日の温度や湿度に合わせて生地を練り、石窯の火と対話しながら一枚ずつ煎餅を焼き上げています。 それは創業以来、変わらないこと。 職人の手わざと味を守り、伝えていくことが羽沢製菓の南部煎餅作りです。 ・おつゆせんべい 煎餅汁などに使える調理用の煎餅です。 煮込んでも溶け込まない煎餅だから、お好みのお鍋でアレンジいろいろ。 野菜やお肉をたっぷり入れ、ぱりぱりの煎餅を後から割って入れ、一緒に煮込んで仕上げます。 ★煎餅汁を中心にお鍋や煮物に・・・水に戻さずそのまま割って入れてください。 ★ラザニア、グラタンなど洋風アレンジ・・・水またはぬるま湯で戻し、キッチンペーパーで水気を切って使用。 旨さがぎっしり詰まったせんべいグルメをお楽しみください。 <職人のこだわり> 羽沢憲英さんは、南部煎餅やかりんとうなどのお菓子を作ることで、 先代から受け継いだ味を変えないと決めている。 「味を変えるとお客様はすぐに気づいてしまうんですよ」 原料に使用する小麦粉は国産小麦を使用。 それだけではなく、小麦粉は季節ごとで性質が変わるため、微調整にもこだわる。 南部煎餅は南部地方に住む人に馴染み深い菓子である。 だからこそ、いつ食べても変わりなく、美味しいものであってほしいと願っている。 提供:有限会社 羽沢製菓 〈検索用〉 南部煎餅 詰合せ 家庭用 自宅用 せんべい 煎餅 手づくり 手作り せんべい汁 煎餅汁 郷土料理 お鍋 おなべ 鍋 セット 具材 トッピング スープ アレンジ 岩手県 八幡平市 送料無料

お礼の品感想

美味しいです

青森県に所縁がある訳ではないですが、頼んでみました。鍋にしばらく入れていても、しっかり歯ごたえ残りますね。結構お腹も膨れますね。

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鍋セットその他鍋セット

菓子煎餅・おかき煎餅

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自治体での管理番号
Q-010-E
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

区域内外から原材料を調達し、区域内において、調味・生地作り・それぞれの味にあわせた調合・手焼き・成形・検品といった煎餅の製造工程

地場産品基準とは?

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こんにちは!「はちまんたい」市です! 東京駅からは東北新幹線とJR花輪線で約3時間。 国立公園八幡平と安比(あっぴ)高原を有し、トレッキング・ゴルフ・スキー・温泉など四季を通じて楽しめる東北でも有数のリゾート地です。 八幡平市では返礼品の集荷・梱包作業を市内の元気なシルバーと就労継続支援B型事業所の方々にお願いしています。ふるさと納税の貴重な寄附を活用させていただきながら、高齢であっても障がいをもっていてもやりがいを感じて働くことができる機会をつくり、市民全員が活躍できる元気な地域づくりを図ってまいります。 八幡平市をぜひ応援してください!

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