岩手県 遠野市
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遠野あまざけ&燻製とうふ セット/ ギフト 詰め合わせ 岩手県 遠野市 宮守町 産【1635011】
お礼の品について
| 容量 | ■お礼品の内容について ・遠野あまざけ[300ml×2本] 製造地:岩手県遠野市 賞味期限:製造日から1年 ・燻製とうふ[2個] 製造地:岩手県遠野市 賞味期限:製造日から9カ月 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 |
|---|---|
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | 農事組合法人宮守川上流生産組合(遠野市) 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7102789 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2025/07/18から順次発送 ※2025/07/18以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
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●遠野産のお米と大豆でつくった「あまざけ」と「燻製とうふ」●
遠野で育てられたお米で作られた優しい甘さがじんわり広がるあまざけと、
宮守川上流生産組合手製の チーズ のような味わいのある、おつまみ 燻製とうふ のセット
●遠野あまざけ
遠野市宮守町で作られたお米を使った「遠野あまざけ」。
お米本来の甘さを引き出した優しい味わい。冷たくても温めても美味しい。
お米の生産からあまざけ作りまで一貫して宮守川上流生産組合が行っています。
遠野市民にも評判のあまざけは、一度飲むと他のあまざけには戻れなくなる美味しさ。
●燻製とうふ
宮守町産の大豆をお豆腐にし、それを更に秘伝のタレに漬け込んで燻製にした、ちょっとチーズのような食感の燻製とうふ。
薄くスライスして、お酒のあてにもピッタリ。どぶろくやビールと一緒にも楽しめます。
■生産者の声
宮守川上流地域
北上山地の南部に位置する、宮守川上流地域。
豊かな自然を生かし、山間の農地で稲作や農作物の栽培、畜産などが営まれています。
地域の約8割を山林や原野が占める上流地区は多くが小規模農家です。
今後の農業や地域を守るため、地域ぐるみで集落営農を担う「一集落一農場」を掲げ、「宮守川上流生産組合」が誕生。
全国でも珍しい地域主導の農業法人として注目されています。
当組合は農産物の生産から加工まで一貫して行っています。
■注意事項/その他
アレルギー品目:大豆
特定原材料8品目は使用していません
※開封後はお早目にお召し上がりください。
※到着後は冷蔵庫で保管してください。
あまざけ:区域内で生産された米を原材料として、区域内事業者が収穫、発酵、製造まで一元管理している。
燻製とうふ:区域内事業者が区域内で生産された大豆で豆腐を製造し、燻製加工、販売まで一元管理している。
| カテゴリ |
加工品等
>
燻製
>
お酒 > その他お酒 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 46195
自治体からの情報
ホップの里からビールの里へ ~日本随一の ホップ産地 遠野市~
岩手県遠野市は日本随一のホップ生産地として、半世紀以上にわたりホップ栽培を続けています。
私たちは「ホップの里からビールの里へ」を合言葉に、持続可能な生産体制の確立、ホップとビールを活用したまちづくりに取り組んでいます。
市内にはクラフトビールの醸造所が「上閉伊酒造(遠野麦酒ZUMONA)」「遠野醸造」「BrewGood(GOOD HOPS)」の3社があり、遠野産ホップを使用したビールを楽しむことができます。
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■ふるさと納税返品・注意事項
寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。
20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。
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遠野市について
遠野と聞いた時に皆さんが一番最初に思い浮かべるものは何でしょうか?
・柳田國男の『遠野物語』
・河童や座敷童などの妖怪
・日本の原風景残る自然溢れたところ
・東北一のわさびの生産量を誇る水の綺麗さ
・ビールの原材料であるホップの日本随一の生産地
どれも正解です!
遠野市は、岩手県の中央からやや南側にあり、早池峰山を初めとする山々に囲まれた盆地です。県内の主要な街である、盛岡、北上、花巻、宮古、陸前高田、大船渡、釜石などへのアクセスに優れており、昔から交通の要所として栄えました。様々な土地の人々や物資が集まり市場が開かれ、大変な賑わいを見せたようです。そういった人の往来から様々な不思議な話も集まり、「遠野物語」に見られるような物語の集まる土地になったという説があります。
山と川、豊かな土地に恵まれており、季節に合わせた【新鮮な野菜・果物】が採れます。一年を通して朝晩の寒暖差があり、甘く瑞々しい野菜や果物が育つのです。
また、【わさび】や【暮坪かぶ】といった遠野ならではの薬味野菜も評判です。
綺麗な水によって育てられた【お米】は大変美味しく、ふるさと納税でも多くの寄付を集めています。また、最近では遠野で採れたお米を原料とした【日本酒】や【どぶろく】も注目を集めています。素朴ながら米本来の甘みやコクを楽しむことができるどぶろくは、ぜひご賞味いただきたい一品です。
遠野市では、【ビール】によるまちづくりを進めています。
遠野はビールの原材料である【ホップ】の日本随一の生産地ですが、近年次第に農家数も減っています。持続可能なホップ農業を目指しつつ、市内に2つある醸造所で醸造されたビールと、市内のさまざまな資源を掛け合わせた街づくりを展開しています。
また、毎年秋にキリンビールから発売される「一番搾りとれたてホップ生ビール」は遠野産のフレッシュなホップを使用したビールで、人気返礼品の一つとなっています。
数多くの神楽やしし踊りなどの伝統芸能が地区ごとに伝承され、その数はおよそ50団体以上あります。古くから残る伝統や物語を次世代へ語り継ぎながらも、新しい風を取り込み、常に新鮮な発展を遂げています。
今後も古きを残しつつ、新しく生み出す力を絶やさぬよう、「日本のふるさと」であり続けられればと思います。
岩手県 遠野市